Bộ chia cho bếp gas: nó dùng để làm gì? Làm thế nào để tự làm điều đó?

Đúng như tên gọi, máy rải làm giảm kích thước ngọn lửa của bếp ga, phân bổ nhiệt đều và bảo vệ đáy chảo, nồi và các dụng cụ khác. Thiết bị còn thực hiện một số chức năng hữu ích khác. Bài viết thảo luận chi tiết hơn lý do tại sao bạn cần một vách ngăn cho bếp ga, cũng như cách tự làm nó từ những vật liệu phế liệu.

Thiết bị và mục đích

Vách ngăn là một vòng tròn kim loại có nhiều lỗ. Thiết bị được làm bằng thép - nó có thể là vật liệu không gỉ hoặc hợp kim carbon. Tốt nhất nên chọn phương án đầu tiên vì nó bền hơn. Ngoài ra, thành phần thép không gỉ có khả năng chống cháy, giữ được độ thẩm mỹ lâu hơn, không có vết đen.

Hoàn toàn có thể tự tay làm một tấm ngăn cho bếp gas hoặc mua ở cửa hàng. Trong mọi trường hợp, mục đích của thiết bị là như nhau - nó thực hiện các chức năng sau:

1. Tránh để dụng cụ nấu tiếp xúc với ngọn lửa trần. Nhiều loại dụng cụ nấu ăn (ví dụ: đồ đất nung, gốm, sứ, thủy tinh) xuống cấp hoặc thậm chí không thể chịu được nhiệt độ quá cao và do đó cần được bảo vệ thêm.
2. Bảo vệ bề mặt bên ngoài của đáy nồi tráng men và các dụng cụ khác không dùng được trên bếp ga.
3. Nếu chúng ta nói về dải phân cách là gì thì chức năng chính là bảo vệ.Nhưng còn có một vai trò quan trọng khác - thiết bị cho phép sử dụng các thùng chứa có đường kính rất nhỏ. Đây có thể là một chiếc cốc, một cái chảo nhỏ hoặc một máy pha cà phê Thổ Nhĩ Kỳ. Không thể đặt đều những món ăn như vậy trên các đầu đốt tiêu chuẩn, vì vậy sử dụng tấm chia là lựa chọn duy nhất.
4. Thiết bị cho phép bạn phân phối nhiệt đều, đảm bảo sưởi ấm bình thường cho toàn bộ bề mặt. Do đó, tất cả các sản phẩm đều được nấu cùng một lúc, giúp loại bỏ hiện tượng cháy hoặc ngược lại, chuẩn bị không đầy đủ.
5. Bộ truyền lửa cho phép bạn nấu ăn mà không cần bất kỳ vật chứa nào. Bạn có thể đặt các loại rau, chẳng hạn như cà tím hoặc cà rốt, lên bề mặt và nướng chúng giống như trên vỉ nướng. Bạn cũng có thể nướng nó bằng cách bọc nó trong giấy bạc trước tiên.
6. Cuối cùng, thiết bị thậm chí có thể được sử dụng để khử trùng lọ thủy tinh. Chúng được đặt lộn ngược trên chảo nước sôi. Bạn cũng có thể đặt nó trên vách ngăn, nhưng chỉ khi nó không có lỗ nhỏ để không tiếp xúc với lửa.

Làm thế nào để tự làm điều đó

Ở nhà, bạn có thể tự tay làm bộ chia lửa cho bếp gas. Để làm điều này, bạn sẽ cần 2 tấm thép không gỉ (có chiều rộng vừa đủ 2 mm). Trình tự các hành động như sau:

1. 2 hình tròn có cùng đường kính tương ứng với kích thước của đầu đốt được cắt ra khỏi tấm.
2. Chúng tạo ra nhiều lỗ nhỏ có chiều rộng không quá 5 mm.
3. Các tấm được kết nối bằng bu lông, để lại khoảng cách tối thiểu giữa chúng.

Nếu bạn không có kỹ năng, bạn có thể mua một bộ chia làm sẵn cho bếp gas, hình ảnh được hiển thị ở trên. Thực tế là khí là một nguồn nguy hiểm - khi sử dụng thiết bị tự chế, cần đảm bảo sự phân bố ngọn lửa đồng đều.