Cách sử dụng máy xay sinh tố đúng cách
Máy xay sinh tố là vật dụng cần thiết trong mỗi căn bếp. Giờ đây, việc chuẩn bị cocktail, sinh tố ăn kiêng và những món ăn đơn giản đẹp mắt cho những người thân yêu trong gia đình của bạn đã trở nên phổ biến.
Nhờ thiết bị này, bạn có thể làm hài lòng gia đình mình với những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe mỗi ngày. Tất cả những gì còn lại là tìm ra cách sử dụng kỹ thuật này một cách chính xác và nhận được càng nhiều lợi ích hữu ích càng tốt.
Nội dung của bài viết
Máy xay sinh tố là gì
Máy xay sinh tố là một thiết bị điện cho phép bạn trộn như máy trộn và xay như máy chế biến thực phẩm.
Có hai loại máy trộn - cố định và chìm. Chúng được sử dụng chủ yếu để cắt nhỏ thực phẩm, đánh bông cocktail, mousses và làm đồ xay nhuyễn. Một số mẫu thậm chí có thể nghiền nát đá. Một số cấu hình có phần đính kèm bổ sung, cho phép bạn thực hiện một số lượng lớn chức năng.
Cách sử dụng máy xay ngâm
Bộ phận này cho phép bạn kiểm soát toàn bộ quy trình nấu. Ưu điểm lớn là tính di động của việc sử dụng nó.
Cho phép bạn sử dụng bất kỳ thùng chứa và các loại sản phẩm khác nhau cho công việc. Họ không nên xay các loại hạt, cà phê hoặc đá. Nếu có nhu cầu như vậy, hãy đổ một ít nước vào đáy bát.
Bộ sản phẩm thường bao gồm một chiếc bát sâu đặc biệt, nhưng bạn cũng có thể lấy một hộp đựng khác.Điều chính cần nhớ là bát phải sâu, nếu không rất có thể bạn sẽ làm bay vết bẩn ra toàn bộ căn bếp.
Có một số quy tắc cho loại máy xay này:
- chỉ xay thức ăn đặc thành từng phần nhỏ;
- sản phẩm được nạp vào máy xay phải dùng đầu cắt che phần dưới của thân cây;
- quả được xay không có hạt;
- Khi làm việc với lượng lớn thức ăn, hãy nghỉ giải lao ngắn ngày;
- Sau khi sử dụng, rửa kỹ phần đính kèm trong nước để tránh các mảnh thức ăn bị khô;
- Không chuẩn bị khoai tây nghiền trong máy xay. Đúng, nó trông rất ngon miệng, nhưng thực tế hương vị sẽ không dễ chịu cho lắm.
Phụ kiện máy xay cầm tay
Thông thường, bộ sản phẩm bao gồm hai phụ kiện tiêu chuẩn - máy xay, phụ kiện chính và hiếm nhất là máy đánh trứng. Nó được sử dụng cho các sản phẩm dạng lỏng và để đánh kem và trứng; tác dụng của nó không giống như máy trộn, nhưng hoàn toàn có thể đánh bột.
Dao bầu - là thùng chứa có lưỡi dao, dùng để nghiền các loại hạt, quả hạch và các sản phẩm dạng rắn khác. Vòi phun chính nằm trên thân máy, bạn có thể sử dụng để xay trái cây, rau củ và thịt. Các mẫu đắt tiền hơn có thể có phần đính kèm cắt.
Cách sử dụng máy xay sinh tố đứng
Máy xay cố định là một hộp nhựa hoặc thủy tinh đặt trên giá đỡ. Có một chiếc máy xay bên trong tô máy xay.
Nó đòi hỏi một nơi được chỉ định đặc biệt trong nhà bếp và bạn chắc chắn cần phải đặt chính xác lượng thức ăn vào đó, được ghi trên bát. Nó có nắp đậy kín, giúp thao tác dễ dàng và dễ chịu.
Trước khi sử dụng, tất cả các thành phần cần thiết phải được cắt thành khối nhỏ. Sau đó đổ vào tô, đóng nắp lại và nhấn nút.
Một số quy tắc sử dụng máy xay cố định:
- Dưới nắp phải có ít nhất 2 cm khoảng trống để tránh động cơ quá nóng.
- Không cho thức ăn nóng vào bát.
- Tất cả các thành phần nên được cắt nhỏ.
- Không chạy không tải thiết bị, điều này có thể dẫn đến trục trặc của cơ chế.
Biện pháp phòng ngừa an toàn
Khi sử dụng thiết bị, cả thủ công và cố định, điều chính là không quên các biện pháp phòng ngừa an toàn. Nếu sử dụng không đúng cách, bạn có thể bị thương nặng ở tay chân.
- Bản thân máy xay và các phụ kiện của nó phải được bảo quản ở nơi được bảo vệ khỏi trẻ em.
- Đừng để thiết bị đang cắm điện mà không có sự giám sát.
- Kiểm tra dây điện thường xuyên để kiểm tra tình trạng của chúng.
- Nếu nó bị hỏng, đừng tự mình tháo rời máy xay. Việc sửa chữa nó nên được giao cho các chuyên gia.
- Giữ thiết bị cách xa bếp lò và các thiết bị sưởi ấm khác.
- Không bao giờ để hơi ẩm tiếp xúc với vỏ động cơ.
- Không tháo nắp ra khỏi hộp đựng cho đến khi thiết bị dừng hẳn.
- Hãy cẩn thận và chú ý khi rửa dao. Không cần phải lau chúng, hãy để chúng tự khô.
Những gì không làm
Nên sử dụng máy xay ngâm trong thời gian ngắn. Nếu cần xay một lượng lớn thực phẩm, bạn nên nghỉ ngơi trong thời gian ngắn khi làm việc. Bạn không thể xay những sản phẩm có cấu trúc rắn và những sản phẩm không tiết ra chất lỏng.
Không được phép khởi động sản phẩm ở chế độ không tải vì điều này có thể dẫn đến hỏng hóc. Cũng không nên sử dụng máy xay cố định để xay thức ăn nóng. Thiết bị có công suất thấp có thể không đáp ứng được việc nghiền đá và thảo mộc tươi.
Sản phẩm phải được làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, đây là nguyên tắc chính của bất kỳ loại máy xay nào. Đơn giản là thiết bị có thể không có khả năng xử lý các mảnh lớn.
Sau khi hoàn thành công việc phải rửa sạch ngay. Thức ăn thừa có thể khiến thiết bị gặp trục trặc. Các phụ kiện đi kèm có thể được giặt trong bồn rửa hoặc trong máy giặt. Chúng chỉ nên được loại bỏ sau khi sấy khô hoàn toàn. Không cần phải rửa “chân” của máy xay ngâm mà chỉ cần lau bằng khăn ăn hoặc khăn tắm.
Bằng cách tuân theo tất cả các quy tắc sử dụng, bạn sẽ có được một trợ lý nhà bếp xuất sắc, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian của bạn. Nó sẽ đặc biệt hữu ích cho những bà mẹ trẻ muốn nuông chiều con mình bằng những món ăn mới chế biến.
