Máy xay
Chúng ta đã quen với việc nhà bếp phải có bếp nấu, lò vi sóng, tủ lạnh, máy nướng bánh mì, máy nấu đa năng, v.v.
Danh sách này là khác nhau cho tất cả mọi người. Ngoài các thiết bị cụ thể cho các mục đích cụ thể, một số thứ ở giữa sẽ xuất hiện định kỳ. Điều này đã xảy ra với nồi hơi đôi - sau đó chức năng tương tự xuất hiện trong nồi đa năng. Máy xay sinh tố cũng có thể được gọi là đại diện cho sự “hòa giải” như vậy.
Máy xay sinh tố là thiết bị dùng để xay thực phẩm và trộn các chất đơn giản. Họ có thể cắt một sản phẩm có độ cứng bất kỳ, thậm chí cả băng. Về cơ bản, máy xay sinh tố là sự kết hợp giữa máy trộn và máy chế biến thực phẩm ở dạng nhỏ gọn.
Không giống như máy trộn, nó không được trang bị máy đánh trứng và so với máy xay thực phẩm thì nó không có độ lớn bằng. Nhìn bề ngoài, nó trông giống như một tay cầm dài với nút khởi động ở phía trên, nút này phải được giữ để thao tác và những con dao sắc được giấu dưới “mui xe” kim loại của vòi phun ở phía dưới. Bộ sản phẩm bao gồm một tay cầm có dây, phụ kiện và tô để mài. Một loại thiết bị khác bao gồm một cái bát đặt trên giá đỡ có cơ cấu điều khiển.
Chất liệu dùng để sản xuất là nhựa, các phụ kiện đi kèm là thép không gỉ. Bát kim loại được sản xuất bởi các nhà sản xuất ưu tú, chúng có giá cao hơn nhiều.Các phụ kiện đi kèm có thể bằng nhựa nhưng điều này làm giảm đáng kể giá thành và tuổi thọ của thiết bị điện.
Thuận lợi
Máy xay sinh tố được các bà nội trợ có căn bếp nhỏ đánh giá cao. Thực hiện các chức năng của một tổ hợp, nó chiếm ít không gian. Nó cũng có thể thực hiện các nhiệm vụ của một máy trộn, nhưng nó vẫn có một lợi thế không thể phủ nhận - bạn có thể đánh bằng máy đánh trứng nhưng chỉ cắt bằng dao.
Ngoài việc nhỏ gọn, máy xay sinh tố còn tương đối rẻ tiền. Phạm vi giá phụ thuộc vào mô hình và nhà sản xuất.
sai sót
Như đã đề cập, nhược điểm của máy xay sinh tố là khả năng đánh chất lỏng kém. Thiết bị có công suất thấp nên không phù hợp để sử dụng một lần trong thời gian dài - cần nghỉ ngơi.
Mục đích và chức năng
Thiết bị nhỏ gọn được thiết kế nhằm mục đích nghiền các sản phẩm rắn. Dao có thể bị cùn theo thời gian và cần phải mài sắc, nhưng điều này chỉ nên làm nếu sử dụng thường xuyên và trong thời gian dài. Nhìn chung, thiết bị có khả năng chống mài mòn.
Các loại
Máy xay cố định là một chiếc bát có nhiều dung tích khác nhau đặt trên giá đỡ với cơ chế điều khiển.
Sản phẩm được đặt trong đó, đậy nắp và cắt nhỏ. Bát có thể tháo rời, không dễ rửa vì có dao ở phía dưới - chúng khó làm sạch nếu không tháo rời hoàn toàn thiết bị (ở nhiều mẫu, điều này là không thể). Để rửa máy xay như vậy, nên sử dụng xà phòng giặt, vì... Chất tẩy rửa không được rửa sạch hoàn toàn và có thể còn sót lại dưới dao.
Máy xay ngâm bao gồm một số bộ phận riêng biệt - tay cầm có cơ cấu, các phụ kiện đi kèm (dao hoặc máy đánh trứng) và cốc để xay. Không phải tất cả các mẫu máy xay ngâm đều được trang bị cối, thường nó chỉ là một tay cầm có dây.
Máy xay sinh tố nào tốt hơn?
Không còn nghi ngờ gì nữa, sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng tùy chọn thủ công – nó sẽ lao vào bất kỳ thùng chứa nào, trộn dần bất kỳ thể tích nào và xay cả những sản phẩm rắn. Tuy nhiên, như đã chỉ ra trong tên của thiết bị, bạn sẽ phải cầm nó trên tay trong toàn bộ quá trình nấu. Điều này không thuận tiện lắm.
Nói chung, mỗi loại máy xay đều tốt cho một số điều kiện nhất định. Nếu bạn có nhu cầu xay các sản phẩm xay nhuyễn cho bé thì nên sử dụng máy xay cầm tay. Nếu bạn dự định cắt một kg rau để xoắn, thì lựa chọn cố định sẽ thực tế hơn.
Mẹo sử dụng
Giống như bất kỳ thiết bị điện nào, máy xay sinh tố cần được chăm sóc cẩn thận. Dao không nên được rửa sạch. Nên rửa càng kỹ càng tốt ngay sau khi sử dụng. Tay cầm có cơ chế không được rơi xuống nước - tốt hơn hết bạn nên lau bằng vải ẩm sau khi rút phích cắm ra khỏi ổ cắm.
Phần kết luận
Tốt hơn hết bạn nên chọn máy xay sinh tố của các nhà sản xuất thiết bị nổi tiếng. Sự chênh lệch về giá được bù đắp bằng chất lượng và thời gian sử dụng lâu dài.
Trong trường hợp hỏng hóc, giống như bất kỳ thiết bị nào khác, bạn có thể trả lại thiết bị để bảo hành hoặc sửa chữa cho trung tâm dịch vụ. Và để nó hoạt động không bị gián đoạn, cần phải rửa và làm khô kỹ các bộ phận cấu thành và bảo vệ thiết bị khỏi sự tăng điện áp trong quá trình vận hành.
