Công suất lò nướng điện

Lò nướng, hay đơn giản là lò nướng, là trái tim của bất kỳ căn bếp nào. Nó mở rộng đáng kể khả năng nấu nướng của các bà nội trợ. Điều này có nghĩa là trước khi mua, bạn cần nghiên cứu kỹ các sắc thái liên quan đến kỹ thuật này và quyết định lựa chọn tốt nhất cho mình. Bài viết này sẽ xem xét các đặc điểm chính của lò nướng, nhấn mạnh vào hiệu quả sử dụng năng lượng của chúng.

Đèn báo công suất lò

Có hai chỉ số chính về đặc tính công suất của lò nướng: công suất tiêu thụ và công suất kết nối. Mặc dù về bản chất, các chỉ số này gần giống nhau nhưng mục đích của chúng hơi khác nhau.

Các chỉ số như hiệu suất, nhiệt độ làm nóng tối đa, tốc độ làm nóng quyết định lượng điện năng mà thiết bị tiêu thụ.

Theo định nghĩa vật lý, công suất là đại lượng quyết định tốc độ biến đổi, thay đổi và truyền tải năng lượng tiêu thụ. Trong trường hợp lò nướng, chúng ta đang nói về việc chuyển đổi năng lượng điện thành nhiệt, có nghĩa là công suất càng cao thì tốc độ đạt đến chế độ nhiệt độ nhất định càng cao, có nghĩa là thiết bị sẽ hoạt động càng tiết kiệm - nó sẽ làm được điều đó. công việc nhanh hơn. Nhân tiện, thực hiện công trên một đơn vị thời gian là định nghĩa khả dĩ thứ hai về sức mạnh.

Nguồn điện kết nối xác định các yêu cầu đối với hệ thống dây điện và cầu dao được lắp đặt trên đường dây mà lò được kết nối. Thông số này xác định dòng điện sẽ chạy qua mạch điện.

Ví dụ, công suất kết nối của lò nướng của chúng tôi là 4,4 kW. Từ một khóa học vật lý, chúng ta biết rằng công suất bằng tích của dòng điện và điện áp trong mạch. Chúng tôi sẽ giả sử điện áp mạng không đổi và bằng 220 Volts. Trong trường hợp này, dòng điện bằng thương số của công suất và điện áp: 4,4 kW / 220 volt = 4.400 kW / 220 volt = 20 ampe.

Dựa vào dòng điện này cần lựa chọn loại máy và độ dày dây phù hợp để kết nối thiết bị.

Theo quy định, công suất của lò nằm trong khoảng 2,5-4 kW và được xác định bởi các đặc tính vận hành sau:

• nhiệt độ gia nhiệt tối đa;
• độ nóng;
• dung tích.

THẨM QUYỀN GIẢI QUYẾT. Nhiệt độ làm nóng trong lò nướng gia đình có thể lên tới 500 ⁰C, nhưng vì phần lớn các món ăn được nấu ở nhiệt độ 180–250 ⁰C, thông thường các nhà sản xuất sản xuất các mẫu có nhiệt độ tối đa lên tới 280–300 ⁰C.

Tốc độ gia nhiệt là một hàm trực tiếp của công suất của thiết bị. Nó càng cao và hiệu suất càng lớn thì nhiệt độ tăng càng nhanh. Nhiều mẫu máy hiện nay có “nút turbo” (đôi khi được biểu thị bằng ba đường lượn sóng), khi nhấn, tủ sẽ bật ở công suất tối đa để nhanh chóng đạt đến chế độ quy định.

Dựa vào thể tích của lò, có thể chia thành 3 loại:

• tăng dung tích - trên 65 lít;
• trung bình – 35–65 lít;
• tùy chọn kinh tế - ít hơn 35 lít.

Lò nướng càng lớn thì càng tiêu thụ nhiều điện và càng cần nhiều điện năng.

Các mức tiêu thụ năng lượng của lò

Ngoài công suất, một chỉ số quan trọng đặc trưng cho lượng năng lượng tiêu thụ là loại tiêu thụ năng lượng. Thông số này được ký hiệu bằng các chữ cái Latinh từ A (0,6 kW/giờ) đến G (trên 1,6 kW/giờ), và chữ cái càng gần đầu bảng chữ cái thì thiết bị càng hiệu quả và tiết kiệm.

Hiện nay, hầu hết tất cả các nhà sản xuất đều sản xuất thiết bị không thấp hơn loại “A”.

Nhưng sự tiến bộ không đứng yên, ngày càng có nhiều mô hình tiết kiệm năng lượng hơn, có các chỉ định sau:

• “A+” – tiết kiệm hơn tới 25% so với mẫu tiêu chuẩn;
• “A++” - sẽ cho phép bạn tiết kiệm tới 40% điện năng.

Loại lò là một trong những đặc điểm vận hành chính và được chỉ định trong tài liệu kỹ thuật.

Làm thế nào để tiết kiệm năng lượng?

Biện pháp đầu tiên tiếp theo từ phần trước là luôn chọn thiết bị có mức tiêu thụ năng lượng cao: “A+” hoặc “A++”. Nó đắt hơn so với các mẫu tiết kiệm với loại “A” tiêu chuẩn, nhưng theo thời gian, nó sẽ tự trả giá theo thời gian, đặc biệt nếu bạn định sử dụng lò nướng thường xuyên.

Dưới đây là những mẹo đơn giản trong gia đình sẽ giúp bạn tiết kiệm điện hơn khi sử dụng lò nướng:

• không sử dụng phương pháp làm nóng trước trừ khi công thức yêu cầu;
• kiểm tra xem cửa tủ có đóng chặt trong quá trình nấu hay không;
• nếu có thể, hãy nấu nhiều món liên tiếp - điều này sẽ tiết kiệm chi phí sưởi ấm;
• sử dụng nhiệt dư của lò đã tắt để chuẩn bị sẵn các món ăn;
• Sử dụng bát đĩa có màu tối giúp hấp thụ nhiệt tốt hơn.

Cách chọn lò nướng

Chọn một lò nướng là một vấn đề hoàn toàn cá nhân.Dưới đây là các khía cạnh ảnh hưởng đến quyết định mua một mẫu máy cụ thể và tầm quan trọng của chúng trong từng trường hợp sẽ chỉ phụ thuộc vào bạn:

• giá;
• lò nướng tích hợp hay không;
• ưu tiên cho nhãn hiệu này hay nhãn hiệu khác;
• dễ sử dụng;
• giao diện menu trực quan;
• hiệu suất năng lượng;
• kích thước;
• thiết kế;
• chức năng.

Quyết định điều gì là quan trọng nhất đối với bạn và bắt đầu lựa chọn dựa trên những đặc điểm quan trọng nhất. Khi các hạn chế bổ sung được áp dụng đối với các thông số ít quan trọng hơn đối với bạn, số lượng tùy chọn sẽ giảm đi.

Cuối cùng, bạn có thể chọn mẫu mà tất cả các yếu tố khác đều như nhau, sẽ phù hợp với bạn hơn về thiết kế, có đánh giá tốt hơn hoặc rẻ hơn so với đối thủ cạnh tranh.

Hoạt động an toàn

Theo nhiều cách, hoạt động an toàn được đảm bảo bằng việc lắp đặt và kết nối chất lượng cao. Cần sử dụng hệ thống dây điện chất lượng cao có tiết diện yêu cầu, đảm bảo nối đất thiết bị và tính toán chính xác định mức của cầu dao.

Các thợ điện thực sự khuyên bạn nên đặt một đường dây riêng cho lò mà không kết nối thêm người tiêu dùng vào mạch điện. Trong trường hợp này, khả năng xảy ra sự cố về điện sẽ là tối thiểu.

Lò tạo ra nhiệt độ cao có thể gây bỏng nặng. Khi vận hành thiết bị khi đang bật, bạn phải sử dụng găng tay lò nướng để bảo vệ tay.

Bạn cũng nên cẩn thận khi mở cửa tủ, giữ những vùng không được bảo vệ trên cơ thể, chủ yếu là mặt, ở khoảng cách an toàn. Khói nóng bốc lên từ cửa mở cũng là một mối nguy hiểm tiềm ẩn.

Không nên sử dụng thiết bị mà không có người giám sát, đặt hẹn giờ hoặc rời khỏi bếp trong thời gian dài. Có khả năng bộ hẹn giờ sẽ không hoạt động và do quá nhiệt kéo dài sẽ phát sinh điều kiện dẫn đến hỏa hoạn.

QUAN TRỌNG! Nếu có sưởi bằng gas, nghiêm cấm vận hành tủ có công suất vượt quá 3,5 kilowatt.