Cách thay tủ lạnh nếu ở nhà bị cắt điện

Ngày nay không thể tưởng tượng được cuộc sống nếu không có tủ lạnh. Nhưng đôi khi bạn không chỉ phải tưởng tượng mà còn phải thực sự làm mà không có nó. Bạn đến nhà nghỉ và bị mất điện. Phải làm gì? Có một câu trả lời: hãy sử dụng kinh nghiệm tích lũy được sẽ hướng dẫn bạn cách thay thế bộ phận làm lạnh.

Tủ lạnh thay thế

Có nhiều cách để tạo điều kiện thích hợp cho việc bảo quản thực phẩm.

QUAN TRỌNG! Một số tùy chọn sẽ yêu cầu bạn mua thiết bị phù hợp hoặc dự trữ đá trước.

Túi lạnh

Có lẽ cách bảo quản thực phẩm phổ biến nhất là dùng túi giữ lạnh. Sẽ rất hữu ích nếu có nó để sử dụng khi cần thiết.

Chiếc túi đặc biệt này hoạt động bằng cách sử dụng các bộ phận làm mát hoặc bộ tích tụ lạnh ở trạng thái lỏng, tinh thể hoặc gel. Các nhà sản xuất sản xuất các sản phẩm có kích cỡ khác nhau. Điều này cho phép mọi người chọn một mô hình có kích thước phù hợp để phù hợp với tất cả các sản phẩm.

Nhưng một chiếc túi làm mát chỉ có thể giúp ích nếu cần thiết nếu bạn có đủ số lượng pin cần thiết. Chúng sẽ phải được mua trước và bảo quản trong tủ đông. Trong trường hợp mất điện, pin như vậy sẽ duy trì nhiệt độ thấp trong túi.

QUAN TRỌNG! Túi sẽ cho phép bạn duy trì nhiệt độ thấp bên trong trong một ngày, sau đó bạn sẽ cần phải thay pin.

Tủ lạnh khí quyển

Bạn không có một chiếc túi đặc biệt nào trong tay? Không có gì! Chúng tôi sắp xếp làm mát bằng cách sử dụng các tính chất vật lý của các chất.

Nếu hiểu rõ về vật lý, bạn có thể dễ dàng hiểu được nguyên lý hoạt động của tủ lạnh khí quyển. Nó dựa trên các khái niệm về điểm sương và nhiệt độ bay hơi của nước. Mặc dù giải thích quy trình phức tạp nhưng sản phẩm khá dễ chế tạo bằng cách sử dụng các vật liệu có sẵn.

• Đổ đầy nước vào một bát lớn.
• Đặt thức ăn vào bể, đậy kín bằng nắp rồi đặt vào tô nước.
• Đậy nắp bể bằng một chiếc khăn ướt dễ thấm và nhúng hai đầu vào nước trong chậu.
• Đặt cấu trúc trong bóng râm để có hiệu quả tốt nhất, tốt nhất là ở dạng nháp.
• Theo dõi sự sẵn có của nước và bổ sung nguồn cung cấp nếu cần thiết.

QUAN TRỌNG! Phương pháp này dễ thực hiện nhưng không hiệu quả khi đặt ở nơi có nắng và nhiệt độ không khí cao, vì thiết kế sẽ chỉ giảm nhiệt độ bên trong xuống 10–15 độ so với môi trường bên ngoài.

Bạn có thể sử dụng những gì khác thay vì tủ lạnh?

Một ngôi nhà nông thôn thực sự có mọi thứ cần thiết cho một cuộc sống bình thường, bạn thậm chí không cần tủ lạnh. Hãy nhìn kỹ và bạn sẽ tìm thấy nhiều thiết bị lưu trữ thực phẩm. Sử dụng các phương pháp cổ xưa - chúng đã được thử nghiệm trong nhiều thế kỷ và có thể giúp ích trong thời đại chúng ta khi không có các thiết bị và dụng cụ công nghệ cao.

Sông băng

Trong trường hợp này, chúng ta không nói về một dòng sông băng thực sự hay một tảng băng trôi. Nhưng tại cùng một thời điểm miếng băng phải khá lớn để làm mát. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần phải phá băng trên sông nếu chúng ta đang nói về thời kỳ mùa đông. Vào mùa hè, tình hình phức tạp hơn, bạn nên dự trữ đá trước.

KHUYÊN BẢO. Những khối thông thường từ tủ lạnh không thể giải quyết được vấn đề. Để thuận tiện, bạn nên đổ nước vào chai, đổ đầy 9/10 và để đông.

Nếu bạn thường xuyên bị mất điện, hãy dự trữ trước những chai này. Ngay khi tủ lạnh ngừng hoạt động, hãy cho chúng vào hộp đựng thức ăn. Điều này sẽ giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn và kéo dài thời hạn sử dụng.

Hầm

Cách truyền thống là bảo quản thức ăn trong hầm. Đây là những gì tổ tiên chúng ta đã làm khi các đơn vị hiện đại chưa tồn tại. Đây là một cách tiếp cận hợp lý để giải quyết vấn đề, vì ở các tầng thấp hơn, không khí nóng lên ít hơn và việc tạo ra bóng râm nhân tạo sẽ giúp thức ăn không bị hư hỏng nhanh chóng. Nếu bạn may mắn và có một hầm trên trang web, bạn có thể sử dụng nó.

Nếu không có sẵn, bạn có thể tạo một khu vực lưu trữ nhỏ mô phỏng một căn hầm.

THẨM QUYỀN GIẢI QUYẾT. Để làm điều này, chỉ cần đào một cái hố sâu 2 mét, lót nó bằng ván và đậy nắp lên trên. Một chiếc tủ lạnh nhỏ sẽ luôn ở trong tầm tay.

Tốt

Một phương pháp cổ điển khác vẫn còn hiệu quả cho đến ngày nay.

QUAN TRỌNG! Nước giếng rất lạnh, giúp đạt được hiệu quả làm lạnh.

Tất nhiên, bạn có thể chỉ cần cho thức ăn vào xô vào nước. Nhưng tốt hơn là bạn nên làm điều này theo một số quy tắc đơn giản.

• Thấp hơn chỉ dễ hư hỏng thức ăn, rất nhiều thứ sẽ không vừa trong xô.
• Gầu múc không nên ngâm hoàn toàn trong nước, chỉ cần giảm nó đi 2/3.
• Đặt thực phẩm vào túi nhựa và Đậy thùng bằng nắp đậy kín để nước không lọt vào.
• Bạn không nên đặt nhiều xô vào giếng cùng một lúc.Bạn sẽ bất tiện khi lấy chúng ra và thức ăn có thể rơi ra ngoài.