Tại sao bạn thực sự cần một ngăn kéo tủ lạnh phía dưới?
Bạn có thể cất rau, trái cây và thảo mộc ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh vì tin rằng bằng cách này chúng sẽ được bảo quản tốt hơn và lâu hơn. Trên thực tế, bộ phận này hoàn toàn không dành cho những sản phẩm này mà ngược lại - chúng sẽ hư hỏng ở đó nhanh hơn nhiều. Vậy bạn nên bảo quản những gì ở ngăn kéo dưới cùng của tủ lạnh nếu bạn đã bảo quản rau và trái cây ở đó suốt đời?
Nội dung của bài viết
Tại sao không cho rau và trái cây?
Bảo quản những thực phẩm này ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh để giữ chúng luôn tươi ngon là sai lầm lớn nhất. Nếu bạn theo dõi cẩn thận “tuổi thọ” của rau quả trong ngăn này, bạn sẽ hiểu rằng sớm hay muộn chúng sẽ trở nên mềm hơn, thậm chí mất đi độ ẩm hoàn toàn hoặc thậm chí bị bao phủ bởi một lớp băng.
Thực tế là cái lạnh giảm xuống tốt nhất. Rau và trái cây tươi trong các ngăn này bị đóng băng và mất hết các đặc tính có lợi. Mặc dù việc cất giữ chúng ở đó rất thuận tiện nhưng tốt hơn hết bạn không nên làm điều này vì sản phẩm sẽ bị hỏng trước thời hạn.
Nhiều nhà sản xuất thậm chí còn đánh dấu ở các ngăn kéo dưới cùng nói rằng chúng không dành cho rau, trái cây hoặc thảo mộc.
Vậy bạn nên lưu trữ những gì ở đó?
Hóa ra thịt, cá và tất cả những sản phẩm cần bảo quản lạnh chuyên sâu đều được bảo quản ở đây. Và trái với suy nghĩ của nhiều người, đây là nơi lý tưởng để bảo quản trứng chứ không phải khay trên cửa.
Bạn thường có thể nhìn thấy hình ảnh tương ứng trong tủ lạnh của một số mẫu mã, tuy nhiên thịt, cá sống phải luôn được để riêng biệt với thực phẩm ăn liền.Ngược lại, trái cây và rau quả nên được đặt ở kệ trên cùng.
Thực phẩm dễ bị mất độ ẩm nên được bảo quản trong ngăn kéo có độ ẩm cao. Ví dụ, chuối chưa chín, bắp cải, cà rốt, dưa chuột, cà tím, đậu Hà Lan và dâu tây có thể được đặt ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh.
Đây cũng là nơi lý tưởng để đựng đồ uống, các loại mỹ phẩm và thuốc men.
Tất nhiên, mỗi chúng ta đều tự quyết định nên đặt cái gì và ở đâu. Nhưng hãy nhớ nghiên cứu hướng dẫn sử dụng thiết bị hoặc chú ý đến các biểu tượng trên kệ và ngăn kéo để sản phẩm của bạn luôn tươi lâu nhất có thể.
Chiếc tủ lạnh có lẽ đã 100 tuổi và chỉ đến bây giờ người ta mới viết về nó.
Chúa ơi, thật vớ vẩn. Nó có thể được lưu trữ ở đó hoặc không. Bạn có thể quyết định cho chính mình. Và thực sự, không có gì có thể đóng băng ở đó, ngay cả ở nhiệt độ tối thiểu. Dù người ta có thể nói gì, đây không phải là một tủ đông.
Bài viết chỉ áp dụng cho những dòng tủ lạnh có ngăn đông phía dưới. Đối với những người có nó ở trên cùng, mọi thứ hoàn toàn ngược lại - ngăn kéo phía dưới dành cho rau và trái cây, như đã nêu trong hướng dẫn và với sự trợ giúp của các dấu hiệu. Vì vậy, quy tắc ở đây là khác - chúng ta bảo quản thịt và cá gần tủ đông hơn, xa hơn - rau và trái cây.
Tất cả các bạn đều sai.Tôi có một tủ đông bên dưới, các lỗ để lấy khí lạnh gần như ở phía trên và ở giữa, nên ngăn đựng trái cây và rau quả nằm ở phía dưới, không khí lạnh lọt vào qua hai kệ kính. Nơi có các lỗ đáy hoàn toàn không nằm ở phía dưới, có một hộp đặc biệt để làm lạnh các sản phẩm thịt sống trong thời gian ngắn và các sản phẩm thịt chế biến sẵn. Tập trung vào những lỗ này. Trong một hộp đặc biệt, nếu các sản phẩm nằm cạnh lỗ, chúng sẽ đông cứng (hay nói đúng hơn là mặt của sản phẩm gần lỗ hơn) và bạn phải hâm nóng xúc xích và các sản phẩm thịt trước khi cắt và ăn.
Tôi cũng tin những gì được viết trong hướng dẫn - Trong tủ lạnh có ngăn đá phía trên, phía dưới có ngăn đựng rau, phía trên nên bảo quản thịt. Cho đến khi tôi nhận thấy súp ở ngăn trên cùng bắt đầu chua sau 2 ngày. Tôi đo nhiệt độ - +10 ở kệ trên cùng, + 4 ở dưới. Tôi phải xếp đồ hộp vào ngăn đựng rau và cất rau ở kệ trên cùng. Súp và thịt ở kệ dưới cùng. Đây là hướng dẫn!
Vì vậy, trong bức ảnh của bạn với con cá, bạn có thể thấy bên dưới nó có một hộp đựng rau và các bức ảnh đều giống nhau)))))))))))))) PS. Trong tủ lạnh của tôi, ngăn kéo dưới cùng cũng có hình ảnh các loại rau)
Tủ đông ở tầng dưới. Chúng tôi lưu trữ rau ở ngăn kéo dưới cùng. Không có gì đóng băng được. Một số loại rau (tùy thuộc vào độ tươi khi mua) có thể để ở đó hàng tuần và có cảm giác ngon tuyệt.
Tôi buộc phải mua một chiếc tủ lạnh đã qua sử dụng... Nó hoạt động tốt nhưng không có dấu vết trên ngăn kéo. Cửa trên - nhiệt độ mát, ba ngăn nhựa - trái cây, rau quả (tất nhiên là riêng biệt), một cái chảo đựng món thứ nhất và món thứ hai. Cửa dưới là ngăn đông (ba ngăn - riêng thịt và cá. Quả trứng nằm trong ô của cửa trên.
Mọi thứ có vẻ đúng.
trong ngăn lạnh nhiệt độ là +4 độ. nên không có gì sẽ đóng băng hoặc bị bao phủ bởi băng