Cách chọn máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố là một thiết bị nhà bếp mở ra rất nhiều khả năng cho các bà nội trợ. Trước khi mua một thiết bị, bạn nên nghiên cứu kỹ tất cả thông tin về các mẫu hiện có và tiêu chí lựa chọn của chúng.

Blender: mô tả, chức năng, nhiệm vụ

Máy xay sinh tố là thiết bị kết hợp giữa máy xay thực phẩm và máy trộn. Nó có dao để cắt thức ăn và có thể trộn. Anh ta có thể trộn các sản phẩm có độ cứng khác nhau. Anh ấy có thể phá băng. Nó khác với một máy chế biến thực phẩm ở sự nhỏ gọn của nó. Nó sẽ chiếm ít không gian hơn trong nhà bếp. Và chi phí của nó thấp hơn nhiều. Thiết bị hoạt động từ mạng. Nó là cần thiết để trộn các sản phẩm, để đánh hoặc cắt nhỏ.

Chức năng và nhiệm vụ bao gồm chuẩn bị mousses, kem, súp xay nhuyễn và nước sốt. Bạn có thể làm pate, xay đá và pha chế những ly cocktail thơm ngon.

Các loại máy xay sinh tố và công dụng của chúng

Có các loại máy xay sinh tố sau:

1. Đứng im. Làm việc độc lập.Bạn có thể chuẩn bị cocktail, xay nhuyễn, nước sốt và kem trong đó. Sẽ khá bất tiện khi xay một lượng nhỏ thức ăn bằng nó. Để sử dụng, chỉ cần nhấn một nút. Bạn không cần phải cầm máy xay trên tay để chuẩn bị bất cứ thứ gì;
2. Chìm. Nó là một thiết bị thon dài giống như một cây gậy. Có một con dao ở cuối của nó. Để sử dụng nó, bạn cần phải cầm nó trên tay. Ngoài việc xay, nó còn làm rất tốt việc cắt nhỏ một lượng nhỏ thực phẩm. Loại này phổ biến khi chế biến thức ăn cho trẻ em;
3. Kết hợp. Kết hợp hai loại trước đó. Bạn có thể tháo thiết bị ra và sử dụng riêng hoặc trộn thứ gì đó vào bát riêng của nó. Nó sẽ có giá cao hơn một máy xay sinh tố thông thường. Chỉ nên mua theo bộ có các phụ kiện đính kèm dành cho nhiều kiểu cắt khác nhau.

Cách chọn máy xay ngâm

Để đưa ra lựa chọn đúng đắn, nên chú ý đến các thông số sau:

1. Chiều dài dây. Bạn phải cầm máy xay ngâm trên tay nên chỉ báo này ảnh hưởng đáng kể đến việc sử dụng dễ dàng. Kiểm tra xem mô hình cụ thể có đủ dài để cho phép bạn di chuyển tự do quanh bếp hay không;
2. Quyền lực. Chỉ báo thay đổi từ 140 đến 1200 W. Với công suất lên tới 250 W, chỉ nên lựa chọn để chế biến món xay nhuyễn cho bé. Nếu bạn định nghiền nát thực phẩm cứng và đá, hãy chọn thiết bị có công suất tối thiểu 650 W. Các mô hình có chỉ số trên 1 nghìn W phù hợp để chuẩn bị bột;
3. Tệp đính kèm bổ sung. Có một số lượng lớn trong số họ. Phải có “chân” tức là vật gắn với dao. Bộ sản phẩm cũng có thể bao gồm máy đánh trứng, cối xay, cối xay và bơm chân không;

Thẩm quyền giải quyết! Kiểm kê căn bếp của bạn trước khi mua máy xay sinh tố. Điều này sẽ giúp bạn quyết định số lượng tệp đính kèm cần thiết. Nếu bạn có máy xay cà phê thì không cần máy xay. Việc sử dụng máy xay thực phẩm sẽ loại bỏ nhu cầu sử dụng cối xay. Nếu bạn có một máy trộn mạnh mẽ thì bạn không cần dụng cụ đính kèm bột.

4. Chuyển đổi tốc độ. Số tốc độ tối đa cho một mô hình tàu lặn là 24. Nhưng không quá 5–7 tốc độ được coi là tối ưu. Sẽ rất tốt nếu bạn có thể thay đổi tốc độ bằng bộ điều chỉnh trơn tru;
5. Tiếng ồn và trọng lượng. Mô hình tàu lặn sẽ phải luôn được cầm trên tay. Nếu thiết bị quá nặng, bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy mệt mỏi và không thoải mái khi làm việc. Kiểm tra xem trọng lượng của mô hình có phù hợp với bạn không. Yêu cầu cửa hàng thêm tùy chọn bạn đã chọn. Nếu bạn nghe thấy tiếng vo ve khó chịu thì không nên mua. Sử dụng máy xay như vậy sẽ gây khó chịu vì tiếng ồn;
6. Thêm những điều nhỏ nhặt. Khu phức hợp có thể bao gồm chân đế và giá treo tường đặc biệt giúp thuận tiện cho việc cất giữ máy xay. Sử dụng cốc đo lường sẽ thuận tiện để đo lượng thức ăn cần thiết. Và tay cầm bằng cao su cho phép bạn cầm nó thoải mái và chắc chắn trên tay.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm của máy xay ngâm bao gồm:

1. Bạn có thể nhanh chóng xay số lượng nhỏ sản phẩm;
2. Đa chức năng của thiết bị;
3. Kích thước nhỏ cho phép bạn lưu trữ nó một cách thuận tiện. Chiếm ít không gian.

Trong số những nhược điểm là:

1. Không thích hợp để pha cocktail;
2. Nhiều người mẫu yêu cầu nghỉ ngơi thường xuyên;
3. Họ gặp khó khăn khi cắt những phần lớn thức ăn.

Cách chọn máy xay cố định

Khi chọn máy xay cố định, bạn nên xem xét các chỉ số sau:

1. Quyền lực. Đối với nhiều kiểu máy, con số này là 500–900 W.Có máy xay sinh tố có công suất 1300 W. Nên mua những mẫu có chỉ số 750-900 W. Họ sẽ có thể làm việc hiệu quả và lâu dài;
2. Những con dao. Càng có nhiều lưỡi dao thì tốc độ cắt thực phẩm càng nhanh. Nếu lưỡi dao cong chúng sẽ trộn kỹ hơn và đều hơn so với dao có lưỡi thẳng. Chọn những loại làm bằng thép không gỉ;
3. Thể tích của bình. Khối lượng thực phẩm tối đa có thể được chuẩn bị cùng một lúc phụ thuộc vào nó. Kích thước của bình có thể từ 1 đến 2 lít. Nên chọn khối lượng lớn hơn khi chuẩn bị súp và cocktail cho nhiều phần ăn;
4. Căn cứ. Điều quan trọng là trọng lượng và chiều rộng của nó. Các chỉ số này càng cao thì thiết bị sẽ càng ổn định trong quá trình sử dụng. Điều này đặc biệt đúng khi sử dụng tốc độ cao. Chân của đế phải được làm bằng cao su. Điều này sẽ giúp máy xay hoạt động ổn định hơn nữa;
5. Vật liệu. Bình được làm bằng thủy tinh, nhựa, kim loại và vật liệu composite. Tùy chọn thứ hai là thích hợp nhất do chất lượng, nhẹ và ổn định. Tuy nhiên, chi phí của nó là cao. Đế được làm bằng nhựa và thép không gỉ. Loại thứ hai đắt hơn nhưng bền hơn và đáng tin cậy hơn;
6. Tốc độ. Chỉ báo thay đổi từ 1 đến 30. Tốc độ càng cao thì sản phẩm sẽ bị nghiền nát càng nhanh. Chọn máy xay có tốc độ 4-6. Những mô hình như vậy có thể đáp ứng tốt hầu hết các nhiệm vụ;
7. Bảng điều khiển. Việc chăm sóc giác quan sẽ dễ dàng hơn nhưng mô hình này sẽ đắt hơn. Điều khiển cơ đã quen thuộc và tiện lợi hơn với nhiều bà nội trợ.

Ưu điểm và nhược điểm

Trong số những ưu điểm của mô hình cố định là:

1. Xử lý sản phẩm một cách độc lập. Bạn chỉ cần tải chúng xuống, chọn tốc độ và nhấn nút;
2. Bạn có thể dễ dàng nghiền đá;
3. Bình có một vòi đặc biệt để thuận tiện cho việc rót cocktail.

Nhược điểm của mô hình này là:

1. Chúng có kích thước lớn hơn các mẫu tàu lặn;
2. Không thích hợp để cắt rau;
3. Bạn không thể cắt một lượng nhỏ thực phẩm. Nó sẽ chỉ lan ra các bức tường của thiết bị và dao sẽ không chạm tới chúng.

Cách chọn máy xay sinh tố phù hợp cho ngôi nhà của bạn - một lựa chọn phổ quát

Khi mua bạn nên chú ý:

1. Chọn một cái bát được trang bị vòi. Điều này sẽ thuận tiện hơn cho việc xả hỗn hợp đã chuẩn bị;
2. Nên chọn những dòng máy có nút nguồn bằng cao su, mềm. Tùy chọn này thuận tiện hơn;
3. Nên mua các mẫu cố định có chức năng tự làm sạch;
4. Chọn các mẫu được trang bị bảo vệ chống tăng điện áp và quá nhiệt.

Cách chọn máy xay sinh tố cho bé ăn dặm

Máy xay sinh tố - máy hấp là một thiết bị tuyệt vời để chế biến thức ăn cho trẻ. Bạn không chỉ có thể cắt thức ăn trong đó mà còn có thể nấu chín. Thức ăn hấp chứa đầy vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho bé.

Máy xay sinh tố mini sẽ phù hợp nếu bạn chỉ chuẩn bị thức ăn cho con mình. Một lựa chọn tiện lợi với kích thước nhỏ và công suất cho phép bạn chuẩn bị một khẩu phần xay nhuyễn cho trẻ.

Khi chọn mô hình chuẩn bị thức ăn cho trẻ, hãy cân nhắc:

1. Các bộ phận bằng nhựa không được tiếp xúc với thực phẩm;
2. Sẽ tốt hơn nếu có nhiều chế độ tốc độ;
3. Sự sẵn có của các tệp đính kèm khác nhau. Hãy chọn những sản phẩm được làm bằng kim loại. Chúng bền hơn so với nhựa.

Máy xay sinh tố nào phù hợp để làm sinh tố?

Khi chọn một chiếc máy xay sinh tố phù hợp để làm sinh tố, bạn hãy cân nhắc những thông số sau:

1. Tốt hơn là mua một mô hình cố định hoặc kết hợp. Có một cái bát là khá quan trọng.Máy xay ngâm có thể không tạo ra hỗn hợp đồng nhất các sản phẩm có độ cứng khác nhau;
2. Công suất của mô hình phải ít nhất là 800 W. Thiết bị có chế độ turbo phù hợp nhất để làm sinh tố;
3. Dao của người mẫu phải có chất lượng cao. Vì vậy, hãy chọn nhà sản xuất đáng tin cậy và nổi tiếng;
4. Thiết bị nên có một cái bát có thể tích lớn. Ít nhất 1,5 l. Nó không nhất thiết phải được làm bằng thủy tinh. Rốt cuộc, chỉ có sản phẩm lạnh mới được sử dụng để làm sinh tố.

Máy xay nào phù hợp với thịt?

Đối với thịt, bạn phải chọn thiết bị có công suất tối thiểu 600 W. Khi sử dụng máy xay cố định, trước tiên bạn phải cắt thịt thành từng miếng. Có những mẫu có chức năng tích hợp để chế biến thịt băm. Tuy nhiên, một thiết bị cố định sẽ băm nhỏ thực phẩm và không biến nó thành thịt băm.

Mô hình ngâm cho phép bạn nhanh chóng chuẩn bị thịt băm. Bạn chỉ cần tải sản phẩm đã chuẩn bị xuống và đợi vài phút. Trong trường hợp này, nên xay thịt thành từng phần nhỏ. Điều này sẽ tránh bị vón cục trong thịt băm.

Những gì cần tìm khi lựa chọn. Lời khuyên chuyên gia

Các chuyên gia cho rằng có một số thông số quan trọng mà bạn phải chú ý khi chọn máy xay sinh tố.

Quyền lực

Chức năng của thiết bị phụ thuộc vào thông số này. Công suất càng mạnh thì máy xay càng có nhiều khả năng. Ở mức 200 W, thiết bị có thể xử lý các dự án mềm. Nếu bạn định xay thực phẩm cứng hơn thì nên chọn công suất xay lớn hơn. Máy xay sinh tố có công suất từ ​​600 W trở lên sẽ xử lý tốt cả đá.

Chất liệu làm nên chiếc bát

Bát được làm từ kim loại, nhựa hoặc kết hợp nhiều vật liệu. Trong trường hợp đầu tiên, bạn sẽ có được một thùng chứa bền, dễ chăm sóc.Vỏ kim loại sẽ đắt hơn và khá nặng. Một chiếc bát nhựa sẽ có giá thấp hơn và nhẹ hơn. Nhưng bạn không thể xay súp nóng trong đó. Vỏ sẽ không chịu được nhiệt độ cao và sẽ bị biến dạng. Ở phiên bản kết hợp, bát được làm bằng kim loại và tay cầm bằng nhựa. Giá trị trung bình của trọng lượng và chi phí làm cho mô hình này trở nên tối ưu.

Khối lượng bát

Con số này có thể thay đổi từ 300 ml đến 2 lít. Sự lựa chọn phụ thuộc vào số lượng và số lượng bạn sẽ nấu. Thông thường có những mẫu có thể tích bát từ 1–2 lít. Nếu bạn định pha chế cocktail và sinh tố, hãy chọn hộp đựng có thể tích tối đa.

Chế độ tốc độ

Các loại thực phẩm khác nhau cần được nghiền ở tốc độ khác nhau. Có thể có tới 12 chế độ trong một mô hình. Công tắc tốc độ có thể được điều chỉnh theo bậc, có chế độ turbo và chế độ xung. Chế độ Turbo giúp bảo vệ động cơ không bị quá nhiệt, giúp kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

Chăm sóc và làm sạch

Ưu điểm của model là dễ dàng tháo rời và giặt sạch. Điều này sẽ giúp việc chăm sóc cô ấy dễ dàng hơn nhiều. Một số thiết bị cố định có tùy chọn tự làm sạch. Bạn cần đổ đầy nước ấm vào bát và nhấn nút sạch. Chỉ cần đặt máy xay ngâm vào nước và bật máy trong vài giây. Điều chính là phải làm mọi thứ cẩn thận để không tự cắt vào dao.

Phần kết luận. Kết luận từ bài viết

Khi chọn máy xay, bất kể loại nào, bạn nên tính đến công suất, sự hiện diện của các phụ kiện đi kèm, trọng lượng, chế độ tốc độ và vật liệu chế tạo thiết bị. Dung tích của bát cũng rất quan trọng. Nó có giá trị bắt đầu từ sở thích cá nhân. Nấu ăn trong máy xay rất dễ dàng và việc chăm sóc nó không khó.