Bộ lọc máy pha cà phê DIY
Nội dung của bài viết
Tại sao bạn cần một bộ lọc cho máy pha cà phê?
Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên toàn thế giới, nhiều người ngày nay không thể tưởng tượng được một buổi sáng mà không có một tách cà phê tuyệt vời, tiếp thêm sinh lực và bổ dưỡng này.
Nền công nghiệp hiện đại đã bước tới để đáp ứng nhân loại và đã đơn giản hóa tối đa quy trình tạo ra thức uống này, cho ra đời nhiều máy pha cà phê. Ở nhà, máy pha cà phê có bộ lọc rất phổ biến vì đây là thiết kế đơn giản nhất để có được một thức uống thơm tuyệt vời.
Nó bao gồm hai thùng chứa: Nước lạnh được đổ vào một cái, và cà phê đã pha sẵn sẽ chảy vào cái thứ hai. Sau khi bật máy pha cà phê, nước đi vào ống được làm nóng và biến thành hơi nước. Đương nhiên, hơi bốc lên trong ống và hình thành nước ngưng tụ ở cuối ống, nơi có nhiệt độ tối ưu cần thiết để hàn, cụ thể là 95–96 độ C. Sau đó, nước ngưng này đi vào bộ lọc, nơi chứa sản phẩm đã được nghiền sẵn. Và đây là nơi nước thông thường được biến thành một thức uống tuyệt vời và được yêu thích - một quá trình được gọi là pha chế.
Điều đáng chú ý là kết quả cuối cùng sẽ phụ thuộc vào chất lượng của bộ lọc.Chúng ta có thể kết luận một cách an toàn rằng bộ lọc trong máy pha cà phê là một trong những bộ phận quan trọng để truyền đạt sắc thái và hương vị cho đồ uống yêu thích của bạn.
Làm bộ lọc tại nhà
Nhưng trong cuộc sống luôn có chỗ cho những tình huống không lường trước được. Có thể máy của bạn hoạt động nhưng cà phê không chảy ra do bộ phận lọc bị lỗi.
Có thể có rất nhiều lý do cho điều này: bắt đầu từ một lỗi sản xuất tầm thường và kết thúc bằng sự hao mòn thông thường “từ tuổi già”. Vì vậy, hãy xem bạn có thể làm gì cho máy pha cà phê tại nhà và nghĩ xem bạn có thể thay thế vật liệu lọc như thế nào.
Từ giấy
Cách đầu tiên và dễ nhất - đây là việc tạo ra bộ lọc giấy, vì không còn nghi ngờ gì nữa về sự sẵn có của nó trong gia đình (giấy, khăn ăn, khăn giấy).
Quan trọng! Cần phải hiểu rằng không phải sản phẩm giấy nào cũng phù hợp trong trường hợp này. Điều đầu tiên bạn cần chú ý là tờ giấy không chứa bất kỳ nội dung in ấn hay hình vẽ nào, vì vật liệu in ấn thường sử dụng những vật liệu có hại hoặc thậm chí nguy hiểm vì sức khỏe con người, hãy cẩn thận! Khía cạnh quan trọng thứ hai cần được ghi nhớ trước khi tạo bộ lọc thủ công là khả năng giấy truyền nước qua chính nó, vì vậy nếu bạn lấy một vật liệu rất dày đặc, thời gian để giấy truyền nước qua chính nó có thể tăng lên rất đáng kể. Hoặc ngược lại, nếu bạn lấy các sản phẩm cellulose chất lượng thấp với mật độ quá thấp, thì rất có thể, bộ lọc mới làm của bạn sẽ chỉ “phân hủy” khi tiếp xúc với nước chứ không thực hiện lọc. Chọn một cái gì đó ở giữa để có hiệu suất làm sạch tốt nhất.
Thẩm quyền giải quyết! Kiểm tra mẫu của bạn để xem nó phản ứng như thế nào với nước trước khi bạn tạo bộ lọc.
Điều đáng chú ý ở đây là sẽ thuận tiện khi sử dụng khăn ăn hoặc khăn giấy dày làm nguyên liệu. Nhưng vẫn nên ưu tiên khăn giấy chất lượng cao, vì sản phẩm này có độ xốp cao và do đó nước đi qua rất nhanh, giữ lại các hạt lớn. Nhân tiện, việc cắt khăn cũng rất tiện lợi và có thể áp dụng cho máy pha cà phê ở mọi kích cỡ.
Từ vải
Nếu bạn không có sẵn loại giấy cần thiết, bạn có thể sử dụng tùy chọn thứ hai - đây là những bộ lọc được làm từ mọi loại vải (khăn bông, khăn trải giường, gạc, băng).
Ví dụ, khăn bông sẽ làm sạch cà phê đã pha của bạn rất tốt.
Quan trọng! Bạn cũng cần chú ý đến thực tế là khăn tắm và ga trải giường có thể có nhiều màu sắc khác nhau và khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, chúng cũng có thể thêm các thành phần hóa học không mong muốn vào đồ uống của bạn. Để lọc tốt hơn và an toàn hơn, hãy thử sử dụng vật liệu màu trắng hoặc sáng màu. Lựa chọn lý tưởng sẽ là băng gạc y tế hoặc gạc thông thường. Nhưng do tính đặc thù của chúng nên nên sử dụng chúng thành nhiều lớp để làm sạch tốt hơn.
Quan trọng! Băng phải được rửa sạch trước khi sử dụng làm vật liệu lọc lần đầu tiên, nếu không bạn có nguy cơ nhận được một hương vị “thuốc” thú vị.
Điều đáng nói là không có loại vải nào giữ lại hết bã cà phê, nhưng đối với một số người sành đồ uống này thì thực tế này có nhiều lợi hơn là bất lợi, vì cà phê sẽ đậm hơn và có mùi thơm đậm đà hơn.
Từ nylon
Tùy chọn thứ ba để tạo bộ lọc làm sạch bằng tay của chính bạn là rất bất thường, vì chất liệu của sản phẩm này là quần nylon của phụ nữ. Sử dụng chúng, bạn sẽ nhận được kết quả tốt vì chúng truyền nước rất nhanh và lọc bã cà phê tốt. Điều thú vị là chúng có thể được sử dụng nhiều lần.
Bộ lọc kim loại
Và lựa chọn cuối cùng cho bộ lọc vệ sinh máy pha cà phê tại nhà là sử dụng lưới lọc kim loại từ ấm trà.
Nhược điểm của phương pháp này là bản thân các bộ lọc rất nhỏ, nhanh chóng bị tắc và từ từ cho chất lỏng đã lọc đi qua. Thông thường, sau khi sử dụng, thức uống độc đáo này có mùi vị rất nhạt và thậm chí có thể nói đơn giản là nó mất đi sức hấp dẫn.
Nhược điểm của bộ lọc tự chế
Nhưng khi sử dụng các vật liệu trên làm bộ lọc, bạn cần hiểu rằng đây là giải pháp tạm thời, mặc dù rất tiện lợi, vì bạn không cần phải rửa sạch sau quy trình này mà chỉ cần vứt nó đi.
Những thiết bị như vậy không thực hiện đầy đủ chức năng của chúng, vì vậy bạn không nên trì hoãn việc mua bộ lọc, bộ lọc này có thể tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng thiết bị gia dụng nào, chúng đều có thể tái sử dụng và dùng một lần.
