Máy pha cà phê kiểu Geyser

Máy pha cà phê được nhiều người biết đến có giá không hề rẻ và không thuận tiện cho việc sử dụng tại nhà. Không phải ai cũng thích cà phê được pha bằng máy pha cà phê nhỏ giọt. Turk là một công việc rắc rối. Có lựa chọn nào thay thế cho những người yêu thích thức uống thơm này không?

Máy pha cà phê Geyser

Bình cà phê kiểu Geyser - Đây là lựa chọn tốt nhất về giá cả, chất lượng và sự dễ dàng trong việc pha chế đồ uống. Những máy pha cà phê bằng nhôm như vậy đã có từ thời Liên Xô.

Thiết bị này được Bialetti người Ý phát minh vào năm 1933. Chính ông là người đã thành lập công ty mà ngày nay sản xuất hầu hết tất cả các loại máy pha cà phê loại này có trên thị trường.

Ngày nay, cái tên “máy pha cà phê Bialetti” (“máy pha cà phê Moka”) và máy pha cà phê mạch nước phun đều đề cập đến một thiết bị. Cho đến ngày nay, Bialetti được coi là thương hiệu máy pha cà phê kiểu mạch nước phun tốt nhất. Nó có thiết kế hình bát giác và thân gồm 2 phần. Nó ngay lập tức trở nên phổ biến khắp châu Âu và ngay lập tức xuất hiện ở hầu hết mọi nhà bếp. Nó được người Ý đặc biệt đánh giá cao, nơi nó thậm chí còn trở thành một loại biểu tượng của đất nước.

Điều đáng ngạc nhiên là “máy pha cà phê Bialetti” thậm chí còn được ghi vào Sách kỷ lục Guinness với tư cách là máy pha cà phê nổi tiếng nhất thế giới.

Hầu hết các máy pha cà phê này đều pha cà phê đen, mặc dù một số cũng có thể pha cà phê cappuccino.Sau đó, họ được trang bị thêm một máy pha cà phê cappuccino - máy tạo bọt. Ưu điểm và nhược điểm của loại bình pha cà phê này là gì? Ưu điểm không thể nghi ngờ của phương pháp pha cà phê này là không hình thành cặn (bột) nên bạn không còn phải đoán mò nữa. Nhưng hầu như không có nhược điểm.

Máy pha cà phê kiểu mạch nước phun hoạt động như thế nào

Thiết bị gồm 3 phần chính: trên (để đựng cà phê), dưới cùng (để đựng nước) và giữa (máng nước để dẫn nước từ dưới lên trên).

Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê Geyser thực tế là các loại ngũ cốc xay được ủ trong đó bằng nước nóng được cung cấp dưới áp suất. Nó chỉ đơn giản là đi qua hạt cà phê đã được xay nén, nhưng từ dưới lên.

Đi theo thứ tự bất thường này, nước làm cho hương vị của đồ uống trở nên thơm và đậm đà hơn so với cách truyền thông thường từ trên xuống dưới, như trong máy nhỏ giọt. Để làm điều này, đầu tiên nó sôi ở phần dưới và hơi nước tạo ra sẽ đẩy phần nước còn lại lên trên. Nước đi qua cà phê rồi chảy qua một ống vào bát trên. Để giải phóng lượng nước dư thừa dưới dạng hơi nước, một van hơi khẩn cấp được cung cấp.

Các tính năng của việc pha cà phê trong máy pha cà phê mạch nước phun

Máy pha cà phê Bialetti khá dễ sử dụng. Nhưng để nó phục vụ bạn lâu hơn, bạn vẫn cần tuân theo một số quy tắc đơn giản.

Quy tắc sử dụng máy pha cà phê mạch nước phun:

1. Đổ nước vào đáy thiết bị. Trong trường hợp này, mức của nó không được vượt quá mức tối đa cho phép (hướng dẫn đường bên trong thiết bị).
2. Thêm cà phê thô vào bộ lọc lên trên cùng, bất kể số lượng đồ uống cần thiết.
3. Cố định phần trên của thiết bị lên trên.
4. Đặt bình cà phê lên bếp. Cố gắng không mở nó trong khi chuẩn bị đồ uống.

Những lời khuyên hữu ích khi pha cà phê bằng máy pha cà phê Bialetti

Để có được đồ uống chất lượng và không làm hỏng thiết bị, bạn cần:

• Đảm bảo chỉ sử dụng hạt cà phê thô để tránh làm tắc bộ lọc và đạt được kết quả tuyệt vời.
• Để tránh làm cháy cà phê, hãy nấu cà phê ở mức lửa nhỏ nhất và nhiệt độ trung bình.
• Ngay khi đồ uống chảy lên trên, bạn có thể lấy nó ra khỏi bếp, khi đó nó sẽ không quá nóng.
• Không cho phép thiết bị "khịt mũi", điều này sẽ làm giảm chất lượng đồ uống.
• Có thể còn sót lại một ít nước ở bát dưới sau khi nấu.
• Nếu bạn muốn đồ uống mạnh hơn, bạn có thể pha cà phê.
• Khi mua, hãy chọn mẫu phù hợp với số lượng cốc cần thiết chứ không phải mẫu “dự trữ”.
• Lượng nước phải đủ, nhiều quá thì van khẩn cấp sẽ hoạt động, ít quá thì cà phê sẽ không pha được.
• Sử dụng thiết bị đúng mục đích: không cho bất cứ thứ gì vào thiết bị ngoại trừ cà phê xay và nước.

Chăm sóc và làm sạch

Chăm sóc Máy pha cà phê Bialetti không khó.

Các quy tắc cơ bản để chăm sóc bình cà phê mạch nước phun:

• Nó phải được rửa sạch sau mỗi lần sử dụng.
• Thiết bị có thể được rửa trong máy rửa chén, nhưng không nên làm điều này với các mẫu nhôm.
• Khi giặt không sử dụng hóa chất, chất mài mòn, đặc biệt đối với các mẫu máy bằng nhôm.
• Nên vệ sinh van khẩn cấp định kỳ (2 lần một năm) nếu nó không được trang bị hệ thống đặc biệt.
• Miếng đệm bộ lọc cao su có thể bị mòn theo thời gian và bắt đầu rò rỉ hơi nước. Trong trường hợp này, nó sẽ cần phải được thay thế.

Bản sao điện

Sự khác biệt giữa các mẫu máy pha cà phê Bialetti Moka khác nhau là gì? Nguyên tắc hoạt động là như nhau cho tất cả.Các thiết bị có thể khác nhau về thể tích (40-1000 ml), chất liệu thân máy (nhôm, thép không gỉ, thủy tinh, gốm) và nhiều kiểu dáng khác nhau. Bình cà phê cổ điển có lịch sử lâu đời này được sản xuất bởi nhiều công ty ở các quốc gia khác nhau.

Máy pha cà phê điện

Mô hình điện của máy pha cà phê cổ điển - Đây là một lựa chọn cải tiến và rất tiện lợi đối với nhiều người. Chúng khác với những cái thông thường ở sự hiện diện của bộ phận làm nóng.

Đồng thời, chúng giống như một chiếc ấm đun nước điện có chân đế để có thể xoay. Một lợi thế đáng kể của một thiết bị như vậy là rõ ràng: bạn không cần theo dõi việc chuẩn bị đồ uống, bạn có thời gian rảnh cho những việc khác.

Một số tùy chọn thậm chí còn có bộ hẹn giờ và bạn có thể đặt thời gian bắt đầu nấu, rất thuận tiện.

Nhưng nhược điểm là không phải lúc nào cũng có sẵn ổ cắm điện. Ngoài ra, chỉ có thể tái sử dụng thiết bị sau khi thiết bị đã nguội. Các mô hình điện đắt hơn nhiều so với các mô hình thông thường.

Nhờ đó, trong số rất nhiều mẫu mã trên thị trường, mọi người sẽ tìm được một mẫu ưng ý về hình thức cũng như chi phí tối ưu. Bạn có thể mua một bình cà phê mạch nước phun không chỉ ở các cửa hàng thiết bị gia dụng mà còn ở các chợ trực tuyến.