Sự khác biệt giữa máy làm bếp và máy chế biến thực phẩm

Để giúp các bà nội trợ chế biến được nhiều món ăn đa dạng, ngày càng có nhiều sản phẩm đa dạng và hiện đại được sản xuất. Có rất nhiều trong số chúng đến nỗi nhiều người không còn thấy sự khác biệt giữa thiết bị này hay thiết bị kia.

Máy làm bếp và máy chế biến thực phẩm là những thiết bị khác nhau. Điều quan trọng là phải biết sự khác biệt giữa chúng để đưa ra lựa chọn đúng đắn.

Sự khác biệt chính giữa máy làm bếp và máy chế biến thực phẩm

Thị trường hiện đại cung cấp nhiều mẫu máy và máy chế biến thực phẩm. Cái sau khác với sự kết hợp ở một số thông số nhất định. Mặc dù có sự giống nhau về thiết bị, nhưng sự khác biệt giữa chúng như sau:

1. Máy bếp có nhiều điện hơnhơn máy gặt đập liên hợp. Nhưng chúng thực hiện ít chức năng hơn;
2. Máy bếp có thùng chứa lớn hơn. Suy cho cùng, chúng được thiết kế để xử lý sản phẩm với số lượng lớn cùng một lúc;
3. Máy chế biến thực phẩm nhỏ gọn hơn. Máy có kích thước khá lớn và khá ồn khi vận hành.

Ưu điểm của máy làm bếp

Một chiếc máy nhà bếp là cần thiết để chế biến thực phẩm với khối lượng lớn cùng một lúc. Thiết bị có nhiều phụ kiện đính kèm khác nhau và cho phép bạn giảm thời gian chế biến và nấu thức ăn.Thiết bị có một số ưu điểm và nhược điểm cần được cân nhắc trước khi lựa chọn. Trong số những lợi thế là:

1. Tính linh hoạt;
2. Nhỏ gọn về chức năng;
3. Sức mạnh to lớn;
4. Công suất lớn.

Trong số những thiếu sót là:

1. Tất cả các cơ chế hoạt động trên cùng một ổ đĩa. Vì vậy, bạn không thể thực hiện nhiều thao tác cùng một lúc. Ví dụ, nếu bạn cần nhào và cắt, thì những hành động này sẽ được thực hiện xen kẽ;
2. Nếu động cơ điện bị hỏng, bạn sẽ không thể sử dụng thiết bị được nữa. Các tệp đính kèm cũng không giúp ích gì;
3. Do kích thước lớn của thiết bị nên việc mang theo nó khá khó khăn.

Ưu điểm của máy chế biến thực phẩm

Máy xay thực phẩm là một thiết bị phổ biến có thể thay thế hầu hết các thiết bị khác trong nhà bếp. Nó kết hợp máy xay sinh tố, máy xay thịt, máy xay sinh tố và những thứ khác. Nếu bạn cần tất cả các chức năng này, tốt hơn là nên mua một thiết bị thay vì nhiều thiết bị riêng biệt.

Ưu điểm chính của máy chế biến thực phẩm là sự kết hợp của nhiều bộ phận. Mua riêng chúng khá đắt và chúng sẽ chiếm nhiều không gian hơn trong nhà bếp.

Nhược điểm chính của một thiết bị như vậy là phải liên tục lắp ráp và tháo rời nó. Sẽ không thể rửa nó nếu không có nghi lễ như vậy.

Quan trọng! Khi thiết kế nhà bếp, cần xác định trước nơi đặt máy chế biến thực phẩm. Khi đó bạn sẽ không phải liên tục lấy nó ra khi cần.

Cái nào tốt hơn: máy làm bếp hay máy chế biến thực phẩm?

Nếu bạn có một căn bếp nhỏ thì chắc chắn bạn nên mua một chiếc máy xay thực phẩm. Kích thước của nó nhỏ hơn nhiều so với kích thước của máy nhà bếp. Bộ xử lý thực phẩm kết hợp tất cả các bộ phận cần thiết để chế biến các món ăn ngon có độ phức tạp khác nhau.Ngoài ra, nó hoạt động êm hơn nhiều so với ô tô.

Mặc dù thể tích bát nhỏ hơn và thực tế là máy xay thực phẩm có công suất kém hơn nhưng nó rất phù hợp để chế biến các món ăn tại nhà.

Lời khuyên cho các bà nội trợ khi chọn thiết bị

Để chọn một bộ xử lý thực phẩm, bạn phải tuân thủ các khuyến nghị sau:

1. Xác định trước một vị trí trong bếp cho thiết bị. Nó sẽ chiếm nhiều diện tích trong phòng và điều quan trọng là bạn phải cảm thấy thoải mái khi sử dụng nó. Thiết bị càng có nhiều chức năng thì kích thước càng lớn;
2. Thật đáng để quyết định xem bạn muốn nấu thịt băm hay nước trái cây. Các mô hình hiện đại hiếm khi kết hợp cả hai chức năng này. Nếu không có con thì có thể không cần uống nước trái cây hàng ngày, không giống như thịt băm;
3. Bát được làm bằng nhựa, thủy tinh và thép không gỉ. Trong trường hợp đầu tiên thì dễ dàng hơn. Bát thủy tinh rất dễ vỡ. Đối với thịt băm, thép phù hợp hơn.

Khi lựa chọn máy làm bếp cần chú ý đến các yếu tố sau:

1. Chức năng. Nếu bạn dự định chỉ sử dụng một số chức năng, hãy chọn những thiết bị rẻ tiền chỉ có một bộ khả năng tiêu chuẩn;
2. Cái bát. Hộp nhựa có thể nhanh chóng bị hỏng và bạn sẽ phải mua một cái mới, mặc dù chúng nặng nhẹ. Bát thủy tinh có thể bị vỡ, nhưng nếu tuân thủ mọi quy tắc vận hành thì hộp đựng như vậy sẽ tồn tại được rất lâu. Điều tương tự cũng áp dụng cho bát inox. Tuy nhiên, những mẫu như vậy đắt hơn;
3. Quyền lực. Phạm vi của nó là từ 450 đến 1000 W. Càng có nhiều công suất, máy thực hiện các hành động của mình càng nhanh nhưng giá thành của các mô hình sẽ cao hơn. Các thiết bị có công suất thấp thích hợp cho những trường hợp hiếm khi sử dụng. Để xử lý thường xuyên số lượng lớn sản phẩm, đáng để xem xét các lựa chọn từ 700 W.

Tìm hiểu thêm về việc chọn một bộ xử lý thực phẩm.

Phần kết luận

Mặc dù có những điểm tương đồng giữa máy chế biến thực phẩm và máy thực phẩm nhưng cũng có những điểm khác biệt. Sự khác biệt chính là công suất, kích thước bát và kích thước của các mô hình. Máy chế biến thực phẩm kết hợp một số loại thiết bị, nhờ đó bạn có thể tiết kiệm không gian trong nhà bếp và tiền mua chúng.