Nướng trong lò vi sóng là gì?

Lò vi sóng là trợ thủ đắc lực trong nhà bếp. Khởi động là hành động phổ biến nhất được sử dụng thường xuyên ở nhà và văn phòng. Thiết bị này có thể được vận hành dễ dàng bởi nam giới và phụ nữ, người về hưu và trẻ mẫu giáo.

Bộ phận đa chức năng không chỉ giúp hâm nóng thức ăn nhanh chóng mà còn có thể làm được nhiều việc hơn thế. Các bà nội trợ thường sử dụng nó để rã đông thực phẩm và chế biến thức ăn.

Nhưng đó không phải là tất cả. Lò vi sóng có một lựa chọn rất hữu ích - nướng.

Nướng trong lò vi sóng là gì?

Tính năng hữu ích

Nướng là một phương pháp nấu ăn trong đó thịt, cá hoặc rau được nấu chín từ sức nóng của than. Trong trường hợp này, các sản phẩm được đặt trên một tấm lưới đặt ngay phía trên than.

Hãy ghi nhớ đặc điểm chế biến này, bạn sẽ dễ hiểu hơn việc nướng trong lò vi sóng là gì.

Tại một buổi dã ngoại hoặc ở nhà nghỉ, điều này có thể được thực hiện trong điều kiện tự nhiên. Nhưng phương pháp này không phù hợp với một căn hộ.
Điều này sẽ khiến những người yêu thích món nướng khó chịu vì Có một vỉ nướng tích hợp trong lò vi sóng. Nó sẽ cho phép bạn thưởng thức hương vị của chúng, như thể đang sử dụng lửa mở.

Các loại vỉ nướng

Việc nướng bằng lò vi sóng cũng được thực hiện bằng cách sử dụng các giá đỡ đặc biệt được bổ sung đặc biệt cho thiết bị. Nhưng tất nhiên, ở đó không thể có lửa, nhiệt được tạo ra theo cách khác.

Tùy thuộc vào nguồn nhiệt, chúng tạo ra 3 loại vỉ nướng.

Mười

Bếp có bóng râm có hình xoắn ốc bằng kim loại. Khi bạn chọn chức năng mong muốn, bếp sẽ nóng lên, tạo thêm nhiệt để biến thực phẩm sống thành thực phẩm chín.

Quan trọng. Bằng cách mua một thiết bị có hình xoắn ốc chuyển động, bạn sẽ đảm bảo độ chín vàng như nhau và có thể nấu thức ăn nhanh hơn so với lò vi sóng có nhiệt độ cố định.

Các bộ phận kéo đáng tin cậy, hoạt động nhanh chóng và dễ sử dụng. Nó cũng hữu ích vì chúng dễ chăm sóc. Các bề mặt bên trong, bao gồm cả bề mặt xoắn ốc, dễ dàng rửa sạch và loại bỏ dầu mỡ.

đèn thạch anh

Để hiểu vỉ nướng thạch anh là gì, bạn cần nhớ về thạch anh - tia hồng ngoại xảy ra khi đun nóng.

Cùng một loại đèn, là nguồn bức xạ hồng ngoại, được đặt trong các thiết bị gia dụng, thường ở mặt trên của buồng bên trong.

Bề ngoài, nó trông giống như một hình trụ làm bằng thạch anh. Một lò sưởi kim loại được đưa vào nó.

Một thiết bị hoạt động sẽ bật đèn, làm nóng mọi thứ bên trong lò vi sóng và nướng thịt, cá hoặc rau.
Không giống như mười, Kiểu nướng này hấp dẫn vì nó nằm bên ngoài thùng chứa và không chiếm không gian trong đó.

Tuy nhiên, điều này cũng có mặt tiêu cực: không thể làm sạch xi lanh khỏi các hạt mỡ xâm nhập khắp nơi.

Quan trọng. Do đặt thạch anh lên trên nên độ nóng của sản phẩm không đồng đều và phần dưới ít chín hơn.

Yếu tố gốm sứ

Loại thứ ba là gốm. Tên này có được nhờ một bộ phận làm nóng bổ sung làm bằng gốm. Nó tỏa nhiệt như ngọn lửa đang cháy âm ỉ.

Nhờ hai nguồn nhiệt, bạn có thể nướng hoặc chiên thực phẩm một cách nhanh chóng.

Quan trọng: Thiết bị có vỉ nướng gốm tiêu thụ nhiều điện hơn các thiết bị vi sóng khác.

Vì vậy, lò vi sóng hiện đại tạo ra không khí nóng bằng cách sử dụng lò sưởi, đèn thạch anh hoặc phần tử gốm.

Thiết bị nhà bếp thay thế hoàn toàn vỉ nướng trên than đang cháy và giúp bạn chế biến những món ăn ngon.

Tùy chọn nướng lò vi sóng

Tùy chọn bổ sung trong lò vi sóng có những lợi thế lớn.

• Thực hiện nhiều hành động khác nhau: nướng, chiên, nướng (bao gồm cả bánh nướng và pizza).
• Nấu ăn an toàn: thực phẩm được chế biến mà không sử dụng dầu mỡ.
• Món ăn thu được có vẻ ngoài hấp dẫn, có lớp vỏ giòn, màu vàng.