Sự khác biệt giữa nồi hơi đa năng và nồi hơi đôi là gì?
Một bà nội trợ hiện đại không thể thiếu người giúp việc trong bếp. Chúng bao gồm lò vi sóng, máy xay sinh tố, máy nướng bánh mì, máy làm bánh kếp và các thiết bị khác giúp cuộc sống gia đình trở nên dễ dàng hơn, cho phép bạn tiết kiệm đáng kể thời gian và bận rộn với những điều thú vị hơn. Nồi đa năng và nồi hấp, hiện có thể thấy trong bất kỳ nhà bếp nào, đáng được quan tâm đặc biệt. Tại sao họ lại tốt như vậy? Có sự khác biệt giữa chúng?
Nội dung của bài viết
Máy đa năng là gì
Một thiết bị phổ biến như máy đa năng không chỉ cung cấp khả năng hâm nóng các món ăn mà còn cung cấp khả năng chuẩn bị chúng. Chức năng của máy đa năng hiện đại cho phép bạn:
- đầu bếp;
- chiên rán;
- nướng;
- món thịt hầm;
- hấp nó.
Ngoài ra, các món ăn có thể được chuẩn bị khi bắt đầu chậm trễ. Người nội trợ có thể chất những sản phẩm cần thiết vào thùng vào buổi tối và bật chế độ nấu qua đêm hoặc vào một thời điểm nhất định. Chức năng này đặc biệt tiện lợi cho các mẹ có con nhỏ cần được cho ăn cháo nóng vào buổi sáng. Sau khi cháo đã chín xong, chiếc máy thông minh sẽ bắt đầu đun nóng, như vậy đến sáng bạn đã có ngay món nóng hổi.
Máy hấp là gì
Nồi hấp là trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong việc chế biến các món hấp. Nói cách khác, nó không thể chiên, hầm hay nướng nhưng cho phép bạn nấu nhiều loại thực phẩm: thịt, cá, rau, trái cây. Ưu điểm chính của nó là khả năng nấu nhiều sản phẩm cùng lúc, có thể cho vào một hoặc nhiều bát khác nhau. Các thiết bị hiện đại được trang bị chức năng khởi động trễ và chế độ hâm nóng thức ăn.
Sự khác biệt giữa nồi hơi đa năng và nồi hơi đôi là gì?
Để xác định điều gì là tốt nhất cho bạn, chúng tôi sẽ so sánh các trợ lý theo chức năng, chế độ nấu, thời gian nấu, mức tiêu thụ điện năng và giá cả.
Chức năng
Như chúng tôi đã lưu ý, cả hai thiết bị đều được trang bị chức năng khởi động chậm và hâm nóng các món ăn đã được chuẩn bị sẵn. Ngoài ra, nồi đa năng và nồi hấp cho phép bạn rã đông thực phẩm. Nhưng một chiếc nồi đa năng không chỉ có thể hấp thức ăn mà còn có thể nướng, luộc, hầm và thậm chí là chiên. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể dễ dàng nấu súp, nấu bất kỳ món cháo nào, nướng bánh và chiên thịt hoặc cá. Những mẫu đắt tiền hơn có chức năng "nướng" hoặc "sữa chua". Một ưu điểm đáng kể của nồi hấp đôi là trong quá trình nấu, vitamin trong đó được bảo toàn nguyên vẹn. Đây là lý do tại sao các sản phẩm từ nồi hấp là hữu ích nhất. Đây là một đối trọng lớn có lợi cho chiếc máy này đối với những ai quan tâm đến sức khỏe và vóc dáng của mình.
Các chế độ có sẵn
Các mẫu nồi đa năng trên thị trường được trang bị nhiều chế độ:
- cháo sữa;
- cơm thập cẩm;
- cửa hàng bánh mì;
- hấp;
- hầm;
- nướng.
Bạn không cần phải suy nghĩ về việc phải chuẩn bị bao nhiêu thời gian, chẳng hạn như cháo sữa gạo, chính nồi đa năng sẽ hẹn giờ và báo hiệu khi món ăn đã sẵn sàng.
Máy hấp chỉ có hai chế độ:
- hấp;
- rã đông thực phẩm.
Bạn không thể nấu cháo hoặc súp trong đó. Phạm vi sản phẩm của máy này rất ít: thịt, cá, hải sản, rau và trái cây.
Giờ nấu ăn
Về tốc độ nấu, nồi đa năng kém hơn nồi hơi đôi. Người đầu tiên nấu món ăn lâu hơn nhiều. Tuy nhiên, nồi đa năng còn có chức năng hấp thức ăn, thời gian và tốc độ tương tự như hoạt động của nồi hơi đôi. Ví dụ, cả hai trợ lý sẽ dành cùng một khoảng thời gian để rã đông rau cũng như nấu cá, thịt gà hoặc thịt.
Quan trọng!
Một sự khác biệt đáng kể là khả năng nấu nhiều món ăn cùng lúc trong nồi hơi đôi, giúp tiết kiệm thời gian quý báu. Nồi đa năng chỉ cho phép bạn nấu từng món một.
Sự tiêu thụ năng lượng
Điều quan trọng là năng lượng tiêu thụ của các thiết bị đang nghiên cứu. Nồi hấp sử dụng đồng thời 3 hoặc 4 tô tiêu thụ 1200–1400 W. Khi vận hành một bát, tiêu thụ không quá 800 W. Công suất tiêu thụ điện của máy đa năng trung bình là 1000–1200 W.
Trên một ghi chú!
Khi vận hành một tô hấp, nó tiêu tốn ít năng lượng hơn so với nồi hấp đa năng. Khi làm việc với hai cái bát - nhiều hơn.
Đơn giá
Xét về tầm giá, nồi hấp rẻ hơn nhiều so với nồi đa năng. Giá trung bình của một thiết bị hấp hiện đại là khoảng 2000–2500 rúp. Một chiếc máy có một bát có giá 1000–1500 rúp. Một máy đa năng có chức năng hạn chế sẽ khiến bạn tốn 3.000–3.500 rúp và một máy trợ lý có các chức năng như “mứt”, “nướng” hoặc “sữa chua” sẽ có giá hơn 5.000 rúp.
Cái nào tốt hơn: nồi nấu chậm hay nồi đun đôi?
Khi lựa chọn giữa nồi hơi đôi và nồi nấu đa năng, nồi hơi đa năng được người tiêu dùng ưa thích hơn, những người thích sự đa dạng trong thực phẩm của họ.Nồi hấp đôi là trợ thủ đắc lực cho những ai tuân thủ chế độ dinh dưỡng, chế độ ăn uống hợp lý hoặc muốn tiêu thụ thực phẩm chứa lượng vitamin và các nguyên tố vi lượng có lợi tối đa.
