Cái nào tốt hơn: lò vi sóng hay nồi đa năng
Trong căn bếp của bất kỳ bà nội trợ hiện đại nào cũng phải có sẵn các thiết bị nhà bếp - lò vi sóng hoặc máy nấu đa năng. Những thiết bị này đơn giản hóa và giảm thời gian nấu các món ăn khác nhau nhiều lần. Các công nghệ mới cho phép chúng tôi cải thiện hơn nữa khả năng của các thiết bị nhà bếp khác nhau. Nếu bạn có quyền lựa chọn nên mua loại nào tốt hơn, bạn cần phải làm quen với những ưu và nhược điểm của cả hai thiết bị.
Nội dung của bài viết
Khả năng đa năng
Máy đa năng rất đáng chú ý ở chỗ nó không cần sự có mặt của người trong bếp - bạn cho thức ăn vào bát, chọn chế độ mong muốn và bạn có thể làm những việc khác. Các mô hình đa chức năng có nhiều tính năng bổ sung. Các sản phẩm được chế biến trong nồi nấu chậm vẫn giữ được gần như tất cả các đặc tính hữu ích của chúng.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm của máy đa năng bao gồm:
- thiết bị đa năng - thực hiện hầu hết các tùy chọn nấu ăn;
- đa chức năng, cho phép bạn đa dạng hóa các món ăn;
- ở chế độ “nồi áp suất”, bạn sẽ có được món cháo và cơm thập cẩm tuyệt vời;
- tốc độ chuẩn bị - tốc độ từ 10 đến 20 phút cho đến khi món ăn sẵn sàng;
- khả năng thiết lập "khởi động bị trì hoãn", cho phép bạn không phải "làm nhiệm vụ" trong bếp;
- an toàn khi sử dụng: không bắn dầu, không tỏa hơi nước;
- bát làm việc được phủ bằng Teflon, giúp thức ăn không bị cháy;
- không lan tỏa mùi thức ăn.
Mặt tiêu cực:
- có chi phí khá cao, nhưng tất cả phụ thuộc vào mức độ phổ biến của nhà sản xuất - càng nổi tiếng thì càng đắt;
- lãng phí điện lớn;
- một số mẫu không thể làm vàng vỏ bánh khi nướng;
- Nếu kiểu máy đã chọn không có chức năng “nồi áp suất” thì các món ăn sẽ được nấu cùng thời gian như trên bếp thông thường.
Chức năng vi sóng
Lò vi sóng là thiết bị không thể thiếu để làm nóng nhanh thực phẩm và rã đông.
Ưu điểm và nhược điểm
Những mặt tích cực:
- Không yêu cầu sử dụng dầu. Các chất gây ung thư xâm nhập vào cơ thể con người ở mức độ thấp hơn.
- Sự nhỏ gọn và đa dạng của các giải pháp thiết kế.
- Cài đặt nhiệt độ tự động.
- Nó có chức năng rã đông tuyệt vời, cho phép bạn bắt đầu nấu sau 10 phút.
- Không làm nóng không gian trong bếp.
- Bảo toàn thành phần vitamin của thực phẩm trong quá trình nấu nướng.
- Món ăn không bị cháy.
- Lò vi sóng đa năng có: vỉ nướng, lò nướng và nồi hấp - ba trong một.
- Bảo vệ trẻ em.
- Tự chẩn đoán cho các mô hình mới hiện đại.
- Tự động tắt máy.
- Không có lửa mở. Các biện pháp phòng ngừa an toàn đã được quan sát.
- Lớp phủ chất lượng cao của các bức tường bên trong.
- Làm sạch và rửa dễ dàng và nhanh chóng.
- Dễ sử dụng, ngay cả thanh thiếu niên cũng có thể xử lý được.
Các chỉ số tiêu cực:
- Bức xạ có hại. Nên tránh ở gần khi thiết bị đang hoạt động - khoảng cách nên xấp xỉ 20 cm, nhưng các nhà phát triển không ngừng cố gắng cải thiện các đặc tính bảo vệ.
- Không hỗ trợ chế độ chiên.
- Nó có những hạn chế trong việc chuẩn bị một số sản phẩm, ví dụ như trứng không thể luộc được.
Cái nào tốt hơn: lò vi sóng hoặc máy đa năng và trong trường hợp nào
Cái nào tốt hơn: lò vi sóng hay nồi đa năng? Mỗi thiết bị đều tốt theo cách riêng của nó. Bạn cần phải dựa vào sở thích cá nhân và khả năng tài chính. Nếu kinh phí cho phép, tốt hơn là nên có cả hai thiết bị vì chúng thực hiện các chức năng khác nhau. Bạn có thể tranh luận hàng giờ. Nhưng có một điều rõ ràng - cả lò vi sóng và máy đa năng đều cho phép bạn giải phóng thời gian cho các công việc hàng ngày hoặc thư giãn khác, đặc biệt đối với những bà nội trợ bận rộn với công việc cùng với người chủ gia đình.
Để hâm nóng, nướng hoặc rã đông nhanh, nên có lò vi sóng. Nhưng hãy nhớ, không phải tất cả các mẫu đều có tất cả các tính năng quan trọng này. Nếu bạn không có đủ thời gian để chuẩn bị bữa trưa và bữa tối thì mua một chiếc bếp đa năng là một lựa chọn tuyệt vời. Chuẩn bị súp thông thường sẽ mất 30 phút. Mọi người đều phải đưa ra lựa chọn của riêng mình.
