Cách hâm nóng thức ăn trong nồi nấu chậm

Nồi đa năng là một thiết bị nhà bếp đa năng có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau. Quá trình nấu diễn ra ở chế độ tự động, cho phép bạn nấu, chiên, hầm, nướng hoặc hấp thức ăn. Ngoài ra, bạn có thể hâm nóng thức ăn trong nồi nấu chậm.

Hâm nóng thức ăn

Nhiều bếp đa năng được trang bị chức năng hâm nóng bữa ăn làm sẵn, nhưng một số mẫu không có chức năng này. Trong những trường hợp như vậy, để hâm nóng thức ăn bạn sẽ cần sử dụng các chế độ nấu thích hợp.

Để hâm nóng thức ăn, cần đặt thức ăn vào một chiếc bát chuyên dụng, đảm bảo không vượt quá khối lượng tối đa cho phép. Việc kiểm soát được thực hiện bằng cách sử dụng một đường giới hạn đặc biệt, nằm ở bên trong bát.

Sau đó, chiếc bát được lắp vào thân máy đa năng. Đảm bảo rằng nó tiếp xúc tốt với bộ phận làm nóng. Sau đó đóng nắp lại cho đến khi nghe thấy tiếng tách đặc trưng. Nếu nắp không được đóng chặt, chương trình đã chọn để làm nóng sẽ không hoạt động chính xác. Trong tương lai, bạn nên kết nối thiết bị với mạng điện và bật chương trình đã chọn.

QUAN TRỌNG! Khi hâm nóng các món ăn chính, nên thêm một ít nước vào bát của thiết bị. Điều này sẽ giúp thức ăn không bị cháy.

Việc hâm nóng thức ăn trong tủ đa năng diễn ra tự động, điều này cho phép bạn tiết kiệm thời gian của chính mình.Một ưu điểm quan trọng khác là quá trình hâm nóng thức ăn không đi kèm với việc hình thành chất gây ung thư.

Nếu có chức năng sưởi ấm

Nồi đa năng có chương trình làm nóng cho phép bạn hâm nóng bất kỳ thực phẩm nào. Một số mẫu được trang bị chương trình sưởi 3D, ngụ ý tác dụng thể tích của nhiệt đối với thực phẩm. Điều này góp phần làm nóng đồng đều đĩa ở tất cả các mặt. Quy trình hâm nóng thức ăn bằng chức năng hâm nóng là nhấn nút thích hợp (hâm nóng/hủy) và đặt hẹn giờ trong thời gian yêu cầu.

CHÚ Ý! Trước khi sử dụng chương trình này, bạn phải nghiên cứu kỹ hướng dẫn vận hành của máy đa năng. Trên một số kiểu máy, chương trình hâm nóng được thiết kế chỉ để duy trì nhiệt độ của thực phẩm đã nấu chín.

Nếu không có chức năng đặc biệt

Nếu không có chế độ sưởi trực tiếp thì nên sử dụng các chức năng sưởi phù hợp sau:

1. Cháo

Chương trình này rất phù hợp để hâm nóng các món ăn đầu tiên (súp, borscht, nước sốt, món garu Hungary).

2. Nồi hơi đôi

Là một chế độ tinh tế để hâm nóng các món ăn. Được khuyến nghị sử dụng trong các món rau hầm, đồ nướng, mì ống và thịt gà.

3. Dập tắt

Sử dụng chế độ hầm, bạn có thể hâm nóng cơm thập cẩm, hầm và nướng.

Khi hâm nóng thức ăn ở chế độ nấu, đừng đợi đến khi kết thúc chu trình nấu. Sẽ mất khoảng hai mươi phút để làm nóng. Thời gian cụ thể cần thiết để hâm nóng các món ăn khác nhau tùy thuộc vào kiểu máy đa năng được sử dụng. Nó chỉ có thể được xác định bằng thực nghiệm, sử dụng các thông số khác nhau của chương trình nấu ăn.

Nhược điểm của việc đun nóng trong nồi nấu chậm

Các khía cạnh tiêu cực của việc hâm nóng thức ăn trong nồi nấu chậm bao gồm các yếu tố sau:

1. Khối lượng thức ăn được hâm nóng bị giới hạn bởi dung tích của chảo đa năng;
2. Phải mất nhiều thời gian để hâm nóng thức ăn, đặc biệt nếu nó được làm lạnh, đi kèm với chi phí năng lượng bổ sung;
3. Khi kết thúc quy trình, bạn sẽ cần rửa bát của thiết bị điện và đĩa đựng thức ăn vào.;
4. Tiêu thụ tài nguyên đa năng không hợp lý, dẫn đến giảm tuổi thọ của thiết bị điện;
5. Không phải mẫu nào cũng có chế độ hâm nóng thức ăn trực tiếp.

Phần kết luận

Nồi đa năng là một thiết bị đa chức năng có thể được sử dụng để hâm nóng thức ăn.. Nhưng với những mục đích này, tốt hơn là sử dụng lò vi sóng. Nó có thể đối phó với việc hâm nóng thức ăn nhanh hơn nhiều, sử dụng công suất cần thiết.

Việc điều chỉnh nhiệt trong nồi đa năng rất khó. Cần phải biết rõ điều kiện nhiệt độ của tất cả các chương trình nấu. Khi sử dụng chế độ hâm nóng trực tiếp sẽ mất nhiều thời gian để hâm nóng thức ăn.