Cách bật máy đa năng
Máy đa năng là một thiết bị nhà bếp hiện đại có số lượng lớn các chương trình tự động và thủ công để chế biến các món ăn khác nhau. Ngoài các chế độ tiêu chuẩn, các nhà sản xuất thường đưa ra các chức năng và công thức nấu ăn mới giúp đơn giản hóa quá trình nấu và cho phép bạn có được kết quả ngon miệng đảm bảo. Để sử dụng kỹ thuật này với lợi ích tối đa, bạn cần hiểu tất cả các chức năng và chế độ của nó.
Nội dung của bài viết
Cách bật máy đa năng lần đầu tiên
Trước khi chọn một kiểu máy cụ thể, bạn cần nghiên cứu tất cả các tính năng của nó và xác định xem tất cả các chức năng có sẵn có đủ hay không và chức năng nào trong số chúng sẽ thực sự được sử dụng thường xuyên. Sau khi chọn phương án tốt nhất, bạn nên làm quen với các nguyên tắc hoạt động của thiết bị và những khuyến nghị cơ bản để chế biến món ăn.
Thiết bị của máy đa năng mới thường bao gồm một bát đựng thức ăn bên trong, cơ cấu điện và các thiết bị bổ sung đặc biệt (thìa đặc biệt, bình hấp và các phụ kiện khác). Bộ cụ thể tùy thuộc vào kiểu máy và nhãn hiệu thiết bị đã chọn.
CHÚ Ý! Nếu bạn mang thiết bị điện mới vào nhà vì trời lạnh, đừng bật thiết bị này cho đến khi thiết bị ấm lên bằng nhiệt độ phòng.
Để biết thêm thông tin chi tiết về một kiểu máy cụ thể, vui lòng tham khảo hướng dẫn vận hành hoặc nhà sản xuất. Những chiếc bếp đa năng giá thành cao hơn thường có nhiều chức năng bổ sung hơn và chúng cũng đi kèm với một cuốn sách công thức đặc biệt, cho phép bạn hiểu và chế biến bất kỳ món ăn nào ngay cả khi không có kinh nghiệm.
Quy trình từng bước cho người mới bắt đầu
Sau khi mua một thiết bị mới, trước tiên bạn cần đảm bảo rằng thiết bị đó đang hoạt động tốt và chuẩn bị để sử dụng tiếp.
Để bật bộ đa năng lần đầu tiên, bạn phải thực hiện các bước sau:
- Tháo bao bì ra khỏi thiết bị và tháo lớp giấy bảo vệ giữa bộ phận làm nóng và tô đa năng. Loại bỏ màng nhựa khỏi tất cả các thành phần.
- Rửa sạch hộp đựng bên trong nơi đặt thức ăn. Điều này sẽ giúp loại bỏ tất cả mùi hôi của nhà máy. Sau đó, lau khô thiết bị.
- Cắm thiết bị vào ổ cắm điện.
- Đổ đầy nước vào bình đến mức tối thiểu, đậy nắp và đặt chế độ sưởi.
Sau khi quá trình hoàn tất, một tín hiệu âm thanh đặc biệt sẽ được đưa ra. Sau đó, một số bếp đa năng sẽ chuyển sang chế độ duy trì nhiệt độ tự động và phải dừng bằng nút tắt.
THẨM QUYỀN GIẢI QUYẾT! Một số kiểu máy không có nút tắt nguồn, bạn phải rút phích cắm ra khỏi ổ cắm mỗi lần sử dụng. Bạn nên chú ý đến điều này khi lựa chọn và mua thiết bị.
Bạn cũng có thể đặt thời gian ngay lập tức, thông thường nút cài đặt nằm trong menu chính của thiết bị.
Cách chọn và sử dụng chế độ đa năng một cách chính xác
Trong quá trình nấu, bạn có thể cần sử dụng một số chế độ khác nhau.Để chuyển đổi giữa chúng, hãy dừng một chương trình bằng nút tắt và sử dụng menu để chọn chế độ mong muốn tiếp theo. Khi nấu xong, tắt thiết bị hoặc để ở chế độ ấm.
Sản phẩm được đưa vào bên trong và đổ đầy nước đến mức tối đa cho phép. Thông thường bát có thể tháo rời và có thể đổ đầy nước trước khi lắp vào thiết bị. Nếu bạn vượt quá khối lượng nguyên liệu khuyến nghị, khi đun nóng, chúng có thể tràn ra khỏi hộp đựng hoặc làm tắc van hơi.
Để bảo quản lớp phủ bên trong của tô đa năng, nên bôi trơn bằng dầu thực vật hoặc mỡ. Nếu thức ăn bị cháy, bề mặt sẽ khó làm sạch hơn và có thể bị hư hỏng hoặc trầy xước.
Hầu hết các máy đa năng hiện đại đều có các chế độ tiêu chuẩn sau:
- nồi hơi đôi;
- hầm và nướng;
- nấu cháo;
- cửa hàng bánh mì;
- sữa chua;
- súp;
- chế độ thủ công.
Để nướng bánh mì và bánh nướng, hãy bôi dầu lên bề mặt bát, rắc bột mì, đổ bột đã chuẩn bị theo công thức vào và bật chế độ “Nướng” hoặc “Bánh mì”.
Nếu nồi đa năng của bạn có chức năng tương ứng, bạn có thể nấu sữa chua trong đó. Tất cả các nguyên liệu cần thiết được cho vào lọ nhỏ: sữa, bột chua, đường. Mọi thứ được trộn đều và chế độ “Sữa chua” được bật trong 8 giờ. Để chế biến món cháo ngon, ngũ cốc và chất lỏng chỉ cần trộn trong bát đa năng và đặt ở chế độ nấu cháo đặc biệt.
Khi sử dụng các chương trình tự động, các món ăn được chế biến theo hướng dẫn kèm theo và chỉ cần tuân thủ nghiêm ngặt về liều lượng. Để kiểm soát độc lập quá trình nấu, có chế độ “Đa nấu”.Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ, đặt thời gian và nấu một món ăn theo bất kỳ công thức nào.
Nhiều thiết bị hiện đại có chế độ khởi động trễ và hẹn giờ. Chúng cho phép bạn đặt bất kỳ thời gian bắt đầu nào cho chương trình và nhận các món ăn làm sẵn hoặc hâm nóng vào thời gian chính xác. Ví dụ, một bếp đa năng sẽ tự bật vào buổi sáng và chuẩn bị bữa sáng hoặc hâm nóng bữa tối khi khách đến.
Khi bạn hiểu tất cả các quy tắc và đề xuất chung khi làm việc với máy đa năng, bạn có thể nhanh chóng tìm hiểu cách nấu bất kỳ món ăn nào bằng chế độ nấu tự động và có thể tùy chỉnh. Đồng thời, bạn không nên quên các biện pháp phòng ngừa an toàn. Không để thiết bị chạy mà không được giám sát trong thời gian dài và hãy cẩn thận chăm sóc bề mặt của tô bên trong. Nếu cần, bạn có thể mua hộp đựng thứ hai để có thể nấu nướng mà không mất thời gian chuẩn bị hộp đựng để chuẩn bị món tiếp theo.
