Cách nướng trong tay áo trong nồi nấu chậm

Gà nướng khoai tây là món ăn được nhiều người yêu thích. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị và yêu cầu chi phí tối thiểu, đó là lý do tại sao nó khá phổ biến trong người dân nước ta. Công thức phổ biến nhất là nướng trong lò nướng hoặc lò vi sóng. Nhưng nó có thể trở nên ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn khi nấu chậm trong ống tay áo.

Có thể nướng trong tay áo trong nồi nấu chậm?

Ngày nay, bạn có thể mua ống bọc bánh nướng ở bất kỳ siêu thị nào. Tay áo này là một thứ khá phổ biến, với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể tạo ra chế độ ăn uống phù hợp, đồng thời đảm bảo sự sạch sẽ trong nhà bếp.

Quan trọng! Thịt gà và khoai tây tiết ra nước ép của riêng chúng, vì vậy khi nướng trong túi, nước ép vẫn giữ được các đặc tính của chúng và kết quả là một món ăn rất ngon ngọt với các yếu tố tốt cho sức khỏe.

Công nghệ nướng trong ống bọc trong máy đa năng

Khi bắt đầu nướng gà và khoai tây trong túi trong nồi nấu chậm, bạn cần tính đến một số tính năng công nghệ.

• Lượng muối tối thiểu vì việc nấu thức ăn trong tay áo sẽ giúp tăng cường cảm giác vị giác.
• Nên thêm tỏi và cà rốt.
• Nếu thích món hấp, bạn có thể đổ một cốc nước vào túi.
• Sau khi đặt tất cả các sản phẩm cần thiết vào trong ống bọc, hãy đặt nó vào bát của thiết bị và thực hiện nhiều vết cắt nhỏ trên đó, nếu không sẽ có nguy cơ túi bị vỡ dưới áp suất của không khí nóng.
• Khoảng 20 phút trước khi nấu, cắt ống tay áo và mở các cạnh ra, bạn sẽ có được lớp vỏ chiên.

Quan trọng! Đừng để bị bỏng hoặc bỏng nước! Khi túi được cắt, hơi nước thoát ra.

Hướng dẫn từng bước để nướng các món ăn trong nồi nấu chậm

1. Các bước ban đầu bao gồm chuẩn bị thức ăn. Cắt gà thành nhiều phần, rửa sạch và lau khô một chút. Chúng tôi cũng rửa sạch và gọt vỏ khoai tây. Đừng quên chuẩn bị một thiết bị đa năng - một ống tay áo, tất nhiên, cũng như muối và gia vị. Ví dụ như hạt tiêu đen, húng quế.
2. Chúng ta cắt củ khoai tây thành bốn phần, nhưng nếu củ lớn, bạn có thể cắt thành năm phần trở lên.
3. Rắc các nguyên liệu đã chuẩn bị, khoai tây cắt nhỏ và miếng thịt gà với gia vị và muối. Để phân phối chúng đều, mọi thứ đều được trộn lẫn. Để trong một cái bát sâu, có nắp đậy trong khoảng 15 phút.
4. Chúng tôi chuyển toàn bộ khối lượng sản phẩm thu được vào một cái túi, buộc chặt sau khi đẩy không khí ra khỏi đó và buộc lại. Do đó, trong quá trình nướng, túi thực tế không bị phồng lên và không đóng van thoát hơi. Phần đuôi hình thành ở nút thắt của gói phải được cắt bỏ.
5. Tay áo được đặt trong bộ đa năng và chương trình "Nướng" được bắt đầu trong một giờ.
6. Trong quá trình nấu, phải lật gói, tốt hơn nên thực hiện việc này 40 phút kể từ khi bắt đầu chương trình. Sau khi có âm thanh nhắc nhở món ăn đã sẵn sàng, bạn có thể lấy ra.
7. Nếu nhà bếp được trang bị nồi chiên không khí thì có thể tiếp tục quá trình nấu, chiên cho đến khi có màu vàng nâu và giòn. Để làm điều này, chúng tôi lấy bát ra khỏi thiết bị, trong khi phần tay áo có thịt gà và khoai tây vẫn ở bên trong, nó chỉ được cắt và quay các cạnh ra.Bật bếp nướng không khí, đặt nhiệt độ ở 175 độ và thời gian là 20 hoặc 25 phút, rồi đặt bát lên đó. Bằng cách cài đặt nhiệt độ cao hơn, thời gian nấu sẽ giảm.
8. Sau khi khoảng thời gian quy định trôi qua, gà đã sẵn sàng để được phục vụ.

Nhiều người chỉ thích nấu thịt gà trong ống tay áo mà không có khoai tây. Sự bổ sung lý tưởng cho nó trong trường hợp này sẽ là táo. Công thức chế biến rất đơn giản, món ăn còn có thể dùng làm món chiêu đãi khách trong ngày lễ.

Thành phần:

• xác gà;
• táo với số lượng 4 miếng;
• hai củ hành tây;
• gia vị;
• tiêu đen;
• muối.

Hành tây cắt thành nửa khoanh, có thể thêm tỏi nếu muốn. Phần lõi của táo được lấy ra và chúng được cắt thành từng miếng. Thịt gà được rửa sạch, phơi khô và rắc gia vị, muối, tiêu cả bên trong lẫn bên ngoài.

Bên trong gà được nhồi táo và hành, vết mổ được khâu lại. Và một số vết cắt được thực hiện trên da của nó để nhét tỏi vào đó.

Sau tất cả các thao tác nấu ăn này, thân thịt được đặt vào một cái túi và sau đó cho vào một cái bát đa năng. Được chế biến ở chế độ giống như nấu với khoai tây.