Hút thuốc trong nồi nấu chậm

Nồi đa năng là một trợ lý nhà bếp đa chức năng mà bạn có thể chuẩn bị nhiều món ăn khác nhau để phù hợp với mọi sở thích. Nếu bạn có mong muốn đúng đắn, nếu bạn có một chiếc bếp đa năng, bạn có thể học tất cả các công nghệ nấu ăn và món ăn mới mỗi ngày. Một trong những chức năng thú vị và hữu ích của máy là chế độ hút thuốc. Bạn chắc chắn nên thử các món ăn được chế biến bằng khói ngay tại nhà.

Cách hun khói thức ăn trong nồi nấu chậm

Hút thuốc là một quá trình phổ biến đến mức mọi người đều có thể chọn cho mình một thứ gì đó từ danh sách các sản phẩm phù hợp với mình. Trong số những thứ khác, bạn có thể hút thuốc:

• cá (cá thu, cá hồi, cá bơn);
• thịt bò;
• thịt gà;
• thịt lợn, v.v.

Thẩm quyền giải quyết:

Không chỉ hút nóng mà còn hút lạnh. Mặc dù quy trình tương tự nhau nhưng hương vị của các sản phẩm lại khác nhau đáng kể khi sử dụng từng phương pháp.

Giống như cách hun khói truyền thống, nấu trong nồi nấu chậm liên quan đến việc xử lý sản phẩm bằng khói củi. Để làm điều này, bạn cần đổ một lượng nước nhỏ vào đáy của tủ đa năng, đổ mùn cưa vào thùng chứa được cung cấp cho việc này, đặt thức ăn vào bên trong và chọn chế độ cần thiết trên giao diện thiết bị. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay đổi cài đặt áp suất trong thiết bị, điều chỉnh cường độ nấu.

Nó quan trọng:

Hãy nhớ rằng, mỗi loại cây đều có ảnh hưởng riêng đến hương vị. Bạn không nên chọn những cây có nhiều nhựa, chúng có vị đắng.

Nguyên tắc hút thuốc trong máy đa năng

Ngoài ra còn có kỹ thuật hút thuốc lạnh. Trong trường hợp này, chẳng ích gì khi đổ đầy nước vào đáy thùng. Nhiệt độ hút thuốc sẽ ở mức tối thiểu và toàn bộ công đoạn sẽ được xử lý bằng khói dưới áp suất.

Nó quan trọng:

Với phương pháp nóng, tất cả mùi hôi sẽ được lưu trữ trong tủ đa năng cho đến khi kết thúc quá trình. Trong khi quy trình hút thuốc lạnh kéo dài hơn liên quan đến việc rải chúng khắp căn hộ. Trong trường hợp này, tốt nhất bạn nên đặt thiết bị dưới mui xe.

Máy đa năng hiện đại được trang bị các chỉ báo hiển thị tiến trình của quy trình. Nó có thể được kiểm soát bằng cách thay đổi các tham số tương ứng trước tiên.

Phần kết luận

Nhờ công nghệ hiện đại, để nấu thịt hoặc cá hun khói, bạn không cần phải sử dụng những nhà hun khói cồng kềnh nữa. Bạn có thể làm điều này ngay trong nhà bếp của riêng bạn.

Đồng thời, hút thuốc tại nhà có một số ưu điểm:

• tự động hóa hoàn toàn quá trình — tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị tất cả nguyên liệu và chọn chế độ mong muốn;
• tốc độ chuẩn bị — hút thuốc tại nhà mất ít thời gian hơn so với hút thuốc truyền thống;
• vệ sinh thiết bị — việc vệ sinh nồi đa năng sau khi nấu sẽ không khó.

Lần tới, khi quyết định nấu món gì, hãy nhớ cân nhắc lựa chọn thú vị này.