Cách bật bếp điện
Bếp điện hiện đại là trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong việc duy trì sự tiện nghi trong nhà của bất kỳ bà nội trợ nào. Tuy nhiên, giống như bất kỳ thiết bị nào, nó cần được chăm sóc đặc biệt. Mặc dù bếp điện thường có tuổi thọ khoảng 15 năm nhưng nếu được bảo trì đúng cách, bếp điện sẽ tồn tại lâu hơn nhiều. Ngoài ra, một số kỹ năng xử lý bếp tưởng chừng như thô sơ sẽ giúp đẩy nhanh quá trình nấu nướng lên gấp nhiều lần.
Nội dung của bài viết
Tính năng bật bếp điện
Sử dụng bếp điện như thế nào? Sau khi lắp đặt và kết nối bếp điện, bất kỳ người mới bắt đầu nào chắc chắn sẽ có thắc mắc về cách sử dụng thiết bị đúng cách.
KHUYÊN BẢO! Khi bạn mua chiếc bếp đầu tiên, đừng vội bắt đầu nấu nướng! Trước khi kết nối lần đầu tiên, bạn phải rửa thiết bị bằng dung dịch nước, muối và xà phòng. Điều này sẽ giúp loại bỏ dầu mỡ và bụi còn sót lại trong quá trình lắp ráp, những chất này có thể bắt đầu cháy hết, tạo ra mùi cực kỳ khó chịu.
Sau khi bật nguồn, chắc hẳn bạn đang thắc mắc - phải làm gì tiếp theo? Trước hết, cần xác định loại bếp điện:
- Phụ thuộc (được tích hợp trong lò. Theo đó, bộ điều khiển bếp nấu được đặt trên đó);
- Độc lập (Có bộ điều khiển riêng, có thể là nút cảm ứng hoặc tay cầm).
Nếu bộ điều khiển của bếp điện là tay cầm thì mọi thứ khá bình thường. Tôi xoay núm và đầu đốt ấm lên một chút. Tôi bật lại và nó ấm hơn. Nhưng các câu hỏi thường nảy sinh với điều khiển cảm ứng.
CHÚ Ý! Đừng ngại sử dụng điều khiển cảm ứng khi tay bẩn hoặc ướt. Các cảm biến hiện đại rất khiêm tốn và sẽ phản hồi với máy ép của bạn theo cách tương tự trong mọi trường hợp.
Để bật bếp điện, bạn cần tìm nút tương ứng trên bảng điều khiển, sau đó chọn công suất (thường được biểu thị bằng số từ 1 (thấp nhất) đến 3 (cao nhất). Thông thường, bên cạnh bảng cảm ứng. có một sơ đồ nhỏ hiển thị nút nào chịu trách nhiệm cho một đầu đốt cụ thể.
Cách điều chỉnh nhiệt độ và sử dụng đầu đốt đúng cách
Để cài đặt nhiệt độ chính xác trong bếp điện, bạn cần thực hiện một thao tác đơn giản:
- Bật bếp;
- Chọn một đầu đốt và nhấp vào cảm biến chịu trách nhiệm về nó;
- Nhấn nút tăng nhiệt độ (Theo quy định, được biểu thị bằng ký hiệu +\-) và đặt nguồn (Theo quy tắc, từ 1 đến 3 hoặc 1 đến 9, tùy thuộc vào kiểu máy).
KHUYÊN BẢO! Khi sử dụng lần đầu, tốt nhất nên để nhiệt độ ở mức tối đa. Do đó, bạn sẽ có thể đánh giá công suất của bếp cụ thể của mình và trong tương lai, chọn nhiệt độ tối ưu.
Làm thế nào để bật bếp điện? Khi sử dụng bếp điện, bạn cũng nên xem xét loại đầu đốt được lắp đặt riêng trên model của mình. Họ có thể là:
- Xoắn ốc (Thường được lắp đặt trong các mẫu sớm nhất. Theo quy định, nó nằm dưới một tấm đặc biệt). Loại bếp này phải được bảo trì cẩn thận. Hệ thống sưởi và làm mát xảy ra chậm hơn nhiều.Nấu ăn trên một bảng như vậy nên được thực hiện cẩn thận.
- Tấm sóng (Trong các mô hình hiện đại hơn, băng tôn bắt đầu được lắp đặt thay cho hình xoắn ốc. Hệ thống này hóa ra hiệu quả và an toàn hơn nhiều).
- Halogen (Bếp cải tiến được trang bị đầu đốt chạy bằng đèn halogen. Ưu điểm chính chắc chắn là làm nóng và làm mát nhanh cũng như mức độ an toàn cao).
KHUYÊN BẢO! Để hâm nóng nhanh món ăn đã hoàn thành trên bếp điện, bạn chỉ cần làm nóng đầu đốt đến nhiệt độ tối đa, đặt chảo lên rồi tắt. Trong thời gian nguội, món ăn sẽ có thời gian nóng lên.
Những loại dụng cụ nấu ăn có thể được sử dụng
Tất nhiên, bà nội trợ giỏi nào cũng có rất nhiều loại dụng cụ nấu nướng trong nhà, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp để nấu nướng trên bếp điện của bạn.
CHÚ Ý! Trong mọi trường hợp, bạn không nên sử dụng chảo cũ không có lớp phủ đồng hoặc nhôm, cũng như vạc gang. Những dụng cụ như vậy không chỉ có thể làm trầy xước bếp mà còn làm giảm đáng kể hiệu suất hoạt động của bếp, thậm chí làm hỏng bếp.
Thích hợp cho lò nướng:
- Đồ đựng bằng gốm và đất sét;
- Thùng chứa làm bằng đồng bằng hoặc gang.
Đối với bếp nấu ăn, bạn có thể sử dụng:
- Chảo tráng men mới;
- Hộp đựng bằng thép không gỉ (đáy không được gợn sóng!);
- Đồ thủy tinh dùng cho gốm thủy tinh (Thường có dấu hiệu đặc biệt);
- Thùng chứa bằng gang có đáy phẳng.
CHÚ Ý! Kích thước của dụng cụ nấu phải tương ứng hoàn toàn với kích thước của đầu đốt! Cho phép chênh lệch không quá 1 cm.
Biện pháp phòng ngừa an toàn
Khi sử dụng bếp điện, để bếp hoạt động lâu dài, bạn phải tuân theo một số quy tắc đơn giản:
- Trước khi nấu, hãy đảm bảo đáy chảo sạch và bằng phẳng.Nếu không, bạn có thể sẽ có một miếng thức ăn bị cháy, có mùi hôi.
- Món ăn phải khô!
- Bạn chỉ có thể đậy bát đĩa bằng nắp đi kèm!
Nếu bạn tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn, bếp của bạn sẽ hoạt động tốt trong nhiều năm! Hãy cẩn thận khi sử dụng nó.
