Bếp nào tốt hơn, gas hay điện?

Bếp bếp là thiết bị đã được mua từ lâu, chính vì vậy trước khi lựa chọn bạn cần cân nhắc những ưu và nhược điểm. Nếu nhà bếp đang được cải tạo lớn với việc thay thế hoàn toàn các thiết bị linh kiện, vấn đề này phải được giải quyết ở giai đoạn lập kế hoạch cho dự án tương lai. Điều này là do thực tế là việc lựa chọn bếp ga hay bếp điện sẽ phụ thuộc vào việc tổ chức thông tin liên lạc trong bếp (hệ thống ống nước, ổ cắm thông gió, hệ thống dây điện, v.v.). Một khía cạnh quan trọng là bếp được sử dụng hàng ngày, đặc biệt khi gia đình có trên ba người. Hiện tại, phạm vi của cả hai lựa chọn đều khá rộng.

Những điểm quan trọng khi chọn bếp

Khi chọn loại bếp phù hợp cho không gian bếp của mình, sở thích cá nhân sẽ là chưa đủ. Trong trường hợp này, cần phải tính đến các yếu tố, bao gồm:

• an toàn sử dụng cho mọi thành viên trong gia đình, kể cả trẻ em;
• tốc độ chuẩn bị thức ăn;
• sự sẵn có của các chức năng bổ sung;
• giá;
• lò nướng và các tính năng chức năng của nó;
• phong cách thiết kế và sự kết hợp với thành phần nội thất tổng thể của căn phòng.

Về nguyên lý hoạt động, không nên bỏ qua một thực tế là không phải nhà nào cũng có đường ống dẫn gas.Trong trường hợp này, bạn không thực sự phải lựa chọn, lựa chọn duy nhất là bếp điện. Điều tương tự cũng áp dụng cho nhà ở nông thôn, nhà ở và biệt thự. Nhưng nếu cơ hội cho phép, bạn có thể tập trung vào một số sở thích cá nhân. Chỉ bằng cách phân tích kỹ lưỡng ưu và nhược điểm của các thiết bị, bạn mới có thể tìm được một chiếc bếp gần lý tưởng nhất và đáp ứng mọi yêu cầu của người nội trợ.

Ưu và nhược điểm của bếp điện

Mức độ phổ biến của bếp điện ở thời đại chúng ta khá cao do nhiều khía cạnh. Ngoài vẻ ngoài hấp dẫn về mặt thẩm mỹ, thiết bị còn có những đặc điểm hiệu năng tuyệt vời không thể bỏ qua. Bếp điện có đặc điểm là tăng độ an toàn vì trong quá trình vận hành, bạn không phải nghĩ đến khả năng rò rỉ gas.

QUAN TRỌNG! Bếp phải được lắp đặt riêng trong phòng có hệ thống dây điện chất lượng cao. Công suất của bếp cao nên tiêu tốn một lượng điện lớn. Dây điện không được kiểm tra hoặc bị lỗi có thể gây cháy.

Thuận lợi:

1. An toàn - nếu không có điện, lò sẽ ngừng hoạt động. Ngoài ra, trong quá trình hoạt động không có khí carbon dioxide thải ra, điều này không thể không nói đến bếp gas.
2. Thân thiện với môi trường.
3. Bình chứa nóng lên đều xung quanh toàn bộ chu vi của đáy.
4. Đa chức năng - hầu hết các kiểu máy đều được trang bị các chức năng bổ sung giúp việc nấu nướng trở thành niềm vui thực sự và bản thân quá trình nấu nướng là một sự ngẫu hứng nguyên bản.
5. Tiện lợi khi sử dụng lò nướng - sử dụng nút cài đặt, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng của một món ăn cụ thể.
6. Có chức năng nướng.
7. Hẹn giờ - bạn có thể tự cài đặt thời gian nấu và sau khi hết thời gian, bếp sẽ tự động tắt.
8. Bạn có thể kiểm soát độc lập nhiệt độ của đầu đốt.

Sai sót:

1. Giá cao hơn.
2. Tăng phí điện.
3. Chúng trơ ​​nên bạn sẽ không thể giảm nhiệt độ nhanh chóng - bếp mất nhiều thời gian để nóng lên và mất nhiều thời gian để nguội.
4. Cần phải sử dụng bát đĩa có đáy phẳng hoàn hảo.

Ưu và nhược điểm của bếp gas

Bếp gas là một trong những loại bếp đầu tiên xuất hiện trong căn bếp của các bà nội trợ. Tất nhiên, bề ngoài của chúng đã thay đổi tốt hơn nhưng nguyên lý hoạt động vẫn như cũ. Các nhà sản xuất toàn cầu đang cố gắng cải thiện chúng và cung cấp các chức năng bổ sung. Mặc dù thực tế là bếp gas ngày nay kém xa so với bếp điện về mức độ phổ biến, nhưng chúng vẫn có những ưu và nhược điểm.

Ưu điểm:

1. Giá cả phải chăng hơn.
2. Làm nóng nhanh cả hộp đựng và đồ bên trong, giúp đẩy nhanh quá trình nấu.
3. Ngọn lửa có 2-3 mạch cho phép bạn sử dụng bát đĩa có đáy rộng.
4. Bạn có thể điều chỉnh ngọn lửa bằng những chuyển động đơn giản của công tắc.
5. Bạn có thể nấu ăn ngay cả khi mất điện.
6. Loại bếp này sử dụng cả dụng cụ nấu mới và thùng chứa có đáy không bằng phẳng.
7. Tiết kiệm - sử dụng bếp gas có lợi hơn.

Nhược điểm:

1. Do tạp chất khí, một lớp phủ hình thành trên bề mặt đĩa và nếu khí không có chất lượng cao thì bồ hóng sẽ lắng xuống. Ngoài ra, cặn cháy bay vào không khí không có tác dụng tốt nhất đối với sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
2. Rất khó để chăm sóc bề mặt của lò vì bề mặt được lắp đặt lưới bảo vệ.
3. Cần phải vệ sinh mui xe thường xuyên hơn và thay thế các bộ phận lọc. Nếu hoàn toàn không có máy hút mùi (điều này không hiếm ở nông thôn), cần tiến hành lau ướt và thông gió cho phòng ngay sau khi nấu xong.
4. Nguy cơ vận hành gia tăng - khí là chất dễ nổ. Để tránh hậu quả tiêu cực, bạn chỉ phải mua thiết bị chất lượng cao. Tốt hơn là nên giao việc cài đặt cho các chuyên gia, vì việc không tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật sẽ phải trả thêm chi phí để sửa chữa lỗi lầm của chính bạn.

Chỉ sau khi phân tích tất cả những ưu và nhược điểm, bạn mới có thể yên tâm thực hiện việc mua lại mới. Để tránh những vấn đề liên quan đến sự an toàn của bản thân, hãy chú ý đến các phương tiện liên lạc (đặc biệt quan trọng là phải tập trung vào hệ thống dây điện và ống dẫn gas), vì việc lựa chọn bếp phần lớn phụ thuộc vào các thông số này.