Có những loại máy ép trái cây nào?

Sự đa dạng của các loại máy ép trái cây rau quả hiện đại có thể làm kinh ngạc ngay cả những người tiêu dùng khó tính nhất. Nhưng thật không may, hầu hết người dùng đều biết về sự tồn tại của hai loại thiết bị làm nước ép: trục vít và ly tâm. Nhưng có nhiều thiết bị hơn, chúng khác nhau về chức năng và nguyên tắc hoạt động.

Và, khi biết về tính năng của từng thiết bị, bạn có thể chọn model tối ưu, đó là lý do tại sao chúng tôi quyết định đặc biệt chú ý đến vấn đề này trong bài viết hôm nay.

Các loại máy ép trái cây theo thiết kế của chúng

Có những loại máy ép trái cây nào? Dựa trên nguyên tắc hoạt động, chúng được chia thành ba loại chính:

• Thủ công;
• Cơ khí;
• Điện.

• Không tiêu thụ điện năng;
• Tất cả các vitamin và đặc tính có lợi đều được bảo tồn;
• Không có tiếng ồn trong quá trình hoạt động;
• Chất lượng quay gần đạt mức tối đa.

Điện. Các thiết bị được trình bày được trang bị một động cơ nhỏ và hoạt động từ mạng điện. Một người chỉ cần thêm đồ tạp hóa, bật thiết bị và thưởng thức đồ uống thơm ngon. Công suất cao cung cấp cho các thiết bị này tốc độ hoạt động cao, nhưng:

• Chúng sẽ nóng lên nhanh chóng, đó là lý do tại sao cần phải nghỉ ngơi thường xuyên;
• Khi tải quá mức, động cơ có thể bị hỏng;
• Điện sẽ được tiêu thụ, điều này sẽ đòi hỏi phải có thêm chất thải.

Cơ khí. Những thiết bị này sản xuất nước trái cây thông qua hoạt động của các cơ chế đặc biệt. Nhưng không cần kết nối với mạng điện, đây là một trong những ưu điểm chính. Một ví dụ về máy ép trái cây như vậy là một thiết bị hoạt động theo nguyên lý của máy xay thịt. Trái cây được xoắn theo hình xoắn ốc đặc biệt nhờ lực tác dụng lên đòn bẩy, và nước ép thu được rất thơm ngon, giàu vitamin và các chất hữu ích khác.

Nguyên lý hoạt động

Sự phân loại này dựa trên phương pháp ép. Có hai loại thiết bị: loại máy ép trái cây: máy khoan và máy ly tâm.

• Tốc độ cao;
• Tiếng ồn lớn trong quá trình hoạt động;
• Giá cả phải chăng.

Quan trọng! Do đồ uống tiếp xúc với oxy trong quá trình nấu nên phải uống ngay sau khi pha chế. Thời gian bảo quản tối đa mà không làm mất đi các đặc tính có lợi là 30 phút.

Đinh ốc. Những mô hình này là bằng tay hoặc bằng điện, được cấp nguồn từ mạng. Quả được nghiền nát bằng máy khoan. Các tính năng đặc trưng của các mô hình như vậy bao gồm:

• Công việc chậm chạp;
• Tiếng ồn nhỏ;
• Tính linh hoạt.

Ngoài ra, nước ép pha sẵn thích hợp dùng trong vòng 48 giờ, đồng thời có thể bảo quản trong mùa đông.

Ngoài ra, chủ sở hữu máy ép trái cây sẽ có thể sử dụng chúng để pha chế không chỉ đồ uống vitamin. Sử dụng các phụ kiện đặc biệt, bạn có thể chế biến thịt băm, mì ống hoặc xúc xích tự làm.

Phạm vi ứng dụng

Trong cách phân loại này, có thể phân biệt ba lĩnh vực chính:

• Ở nhà;
• Máy ép trái cây chuyên nghiệp;
• Dùng trong công nghiệp.

1. Mô hình hộ gia đình là lựa chọn phổ biến nhất. Chúng được thiết kế để sử dụng hàng ngày và được thiết kế cho các gia đình trung bình từ 3 đến 5 người. Dùng để chế biến số lượng nhỏ trái cây.
2. Chuyên nghiệp - được sử dụng trong các cơ sở phục vụ ăn uống. Các thiết bị này được đặc trưng bởi công suất cao và tốc độ hoạt động cao. Đặc điểm nổi bật bao gồm thiết kế thẩm mỹ và giá rất cao.
3. Công nghiệp - dùng để chế biến trái cây ở quy mô công nghiệp. Năng suất và tốc độ gần đạt mức tối đa.

Theo mục đích

Tất cả các máy ép trái cây có thể được chia thành các loại để chế biến:

• cam quýt;
• Quả cứng;
• Quả có hạt.

1. Cam quýt. Những mô hình này được thiết kế để chế biến quýt, chanh, cam, v.v. Chúng có công suất thấp và kích thước nhỏ gọn. Nước ép thu được nhờ một con dao đặc biệt có bề mặt có gân.
2. Quả cứng. Những thiết bị như vậy có công suất cao và cho phép bạn lấy nước ép từ táo, cà rốt, cần tây và các loại trái cây tương tự.
3. Quả có hạt. Các thiết bị đặc biệt không bị vỡ và ngăn hạt rơi vào đồ uống.

Ngoài ra, còn có những mô hình phổ quát có thể xử lý bất kỳ loại trái cây nào và làm hài lòng người tiêu dùng với chức năng rộng rãi.