Có những loại ổ gà nào?

Nấu những món ăn ngon là một quá trình hấp dẫn và sáng tạo, đôi khi được coi là nghệ thuật. Sở thích của một đầu bếp thường không bị giới hạn bởi bất kỳ ranh giới nào: người đầu bếp chỉ hành động theo cảm hứng và đôi khi kết hợp nhiều loại nguyên liệu có vẻ hoàn toàn không phù hợp trong một món ăn.

Nhưng bên cạnh sự bùng nổ của sự sáng tạo và trí tưởng tượng phong phú, việc chuẩn bị các kiệt tác ẩm thực khác nhau là một thủ tục rõ ràng, sai lệch sẽ không gây ra những hậu quả dễ chịu nhất. Đó là lý do tại sao hầu hết các đầu bếp đều có trong kho vũ khí của mình tất cả các loại công cụ và thiết bị luôn sẵn sàng hỗ trợ họ trong công việc. Tất nhiên, một trong những phụ kiện này bao gồm ổ gà. Đôi khi không một quy trình ẩm thực nào có thể thực hiện được nếu không có chúng. Đương nhiên, chúng có thể rất khác nhau và khác nhau về các thông số.

Các loại găng tay lò nướng

Găng tay lò nướng nhà bếp, mặc dù có thiết kế nguyên thủy nhưng được phân biệt bởi các đặc điểm sau:

• nguyên liệu sản xuất;
• hình dạng sản phẩm;
• kích cỡ.

Theo vật liệu sản xuất

Trong trường hợp này không có nhiều loài. Chỉ có hai - dệt và silicone.

Dệt may

Hầu hết phụ nữ chỉ may mô hình như vậy trong các buổi học lao động. Thường thì nó trông tiêu chuẩn - giống như một chiếc găng tay.

Vật liệu lý tưởng để làm một chiếc giá đỡ ổ gà như vậy là tự nhiên. Ví dụ: cotton, lanh, chintz.Nó được sử dụng cho phần đế bên ngoài. Lớp này được thiết kế để chống bỏng, thường được làm bằng vải nỉ, vải nỉ, vải nỉ hoặc vải nỉ thành nhiều lớp. Gần đây, lớp lót dày—vật liệu Warmtex—đã trở nên phổ biến. Các sản phẩm có nó sẽ có giá cao hơn một chút, nhưng chất lượng của chúng cao hơn nhiều.

Nếu ổ gà được làm bằng chất tổng hợp thì cần nhớ: nó tan chảy khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, vì vậy đừng ngạc nhiên khi sản phẩm đó nhanh chóng bị mòn và không thực hiện được chức năng bảo vệ của nó.

Hãy cẩn thận! Tuyệt đối không nên sử dụng các miếng lót nồi làm từ polyester đệm khi làm việc với dụng cụ nấu ăn còn nóng. Vật liệu tan chảy rất dễ dàng và do đó nguy cơ bị bỏng tăng lên đáng kể!

dệt kim

Chúng trông sáng tạo và dễ sử dụng. Rất khó để tìm thấy những mẫu như vậy được bày bán, chúng chủ yếu là tác phẩm của những người thợ thủ công. Chúng được móc và dệt kim. Internet có đầy đủ các kế hoạch. Đây có thể là những hình nguyên thủy - hình tròn hoặc hình chữ nhật, và có những hình sáng tạo - dưới dạng bông hoa, động vật.

Nhân tiện, việc buộc một chiếc ổ gà thông thường khá đơn giản, nhưng những mẫu nguyên bản hơn đòi hỏi kinh nghiệm và một số kỹ năng nhất định.

Silicon

Những phiên bản hiện đại của những chiếc ổ gà từ lâu đã chiếm được cảm tình của các bậc thầy ẩm thực. Và nhu cầu về họ chỉ ngày càng tăng lên. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì việc sử dụng các sản phẩm như vậy rất đơn giản và bản thân vật liệu này có đặc tính hiệu suất tuyệt vời. Hầu như không thể bị thương khi sử dụng giá đỡ ổ gà bằng silicon. Được thôi, nếu bạn thực sự cố gắng.

Ngoài ra, chúng dễ giặt hơn nhiều, không hấp thụ mùi hôi, không bị ố màu và thực tế chúng không thay đổi ngay cả trong một thời gian dài.Giá đỡ ổ gà bằng silicon cũng có khả năng chịu nhiệt rất tốt, cho phép sử dụng ngay cả khi làm việc với các món ăn nóng. Tuy nhiên, đừng quên các biện pháp phòng ngừa an toàn và đừng cố nhúng tay vào nước sôi để đánh giá cao tất cả những lợi ích của silicone.

Theo hình dạng

Chà, hoàn toàn không có giới hạn cho trí tưởng tượng ở đây.

Nếu nói về sản phẩm dệt may thì hình dạng phổ biến nhất là găng tay, hình tròn hoặc hình vuông. Tuy nhiên, có những thiết kế khác rất kỳ lạ và thú vị: trái tim, con bướm, đám mây, hình quả táo hoặc quả chanh, và thậm chí cả những quả trứng bác.

Ngoài ra còn có một tùy chọn may đo không điển hình. Đây là một chiếc potholder cho cả hai tay. Nó trông giống như một tấm bạt dài, ở cuối có các túi kín cho lòng bàn tay. Mô hình này rất tiện lợi, đặc biệt đối với những trường hợp bạn cần xả chất lỏng nóng ra khỏi chảo. Màu sắc của ổ gà dệt thường tươi sáng và bắt mắt, có thể in, hoa văn và kiểu dáng.

Đối với các mẫu silicone, sự lựa chọn ở đây khá hạn chế. Thông thường, chúng được làm dưới dạng nửa găng tay - chỉ dành cho các ngón tay mà bạn cầm đồ dùng - những lựa chọn như vậy chiếm hầu hết các loại. Tuy nhiên, nếu chịu khó tìm kiếm, bạn có thể tìm thấy những chiếc ổ gà có hình đầu ếch, đầu lợn, móng cua và nhiều loại khác. Về mặt trang trí, sản phẩm đơn sắc nhưng màu sắc rất phong phú: xanh nhạt, đỏ thẫm, vàng tươi, xanh lam và các màu khác.

Kích thước

Khi chọn potholder, mỗi người sẽ được hướng dẫn theo sở thích cá nhân. Đối với một số người, một sản phẩm nhỏ (15*15 cm) là đủ, trong khi những người khác lại thích kích thước lớn hơn. Tuy nhiên, thông số này không phải là quan trọng nhất khi mua hàng. Điều chính là mô hình bảo vệ hoàn toàn lòng bàn tay.