Thớt gỗ dùng dầu gì?

Chúng ta đã quen với việc luôn có một chiếc thớt trong bếp, và đôi khi còn có nhiều hơn một chiếc. Vì vậy, để một sản phẩm có thể sử dụng được lâu dài thì nó phải được chăm sóc đúng cách. Và nó không chỉ là giặt và sấy khô. Bất kỳ tấm gỗ nào cũng phải được xử lý bằng dầu, điều này sẽ đảm bảo độ bền, chất lượng và độ bền của nó. Ô liu và hướng dương không phù hợp với quy trình như vậy: chúng sẽ không có ý nghĩa gì. Để xử lý thớt gỗ, bạn chỉ cần những hợp chất đặc biệt.

Mục đích

Việc chăm sóc như vậy sẽ hữu ích cho cả sản phẩm mới và sản phẩm đã được sử dụng. Dầu được lựa chọn đúng cách không có mùi, vị hoặc màu sắc, không để lại vết bẩn trên bề mặt và không ảnh hưởng đến chất lượng của những sản phẩm sau này sẽ tiếp xúc với gỗ.

Tại sao thớt gỗ phải được xử lý?

• để loại bỏ mùi khó chịu;
• để khử trùng: tiêu diệt nấm mốc, vi khuẩn và vi khuẩn bên trong cấu trúc xốp;
• Gỗ là một vật liệu thất thường, vì vậy nó sẽ khô dần theo thời gian và việc xử lý thúc đẩy quá trình ngâm tẩm, điều này càng làm giảm nguy cơ sứt mẻ và nứt.

Các loại dầu

Người ta thường chấp nhận rằng thớt gỗ có thể được xử lý hoàn toàn bằng bất kỳ loại dầu nào có trên kệ trong nhà bếp của bạn. Nhưng điều đó không đúng. Hơn nữa, việc ngâm sản phẩm trong dầu hướng dương hoặc dầu ô liu sẽ chỉ khiến tình trạng nặng hơn.Theo thời gian, chúng sẽ có mùi vị ôi thiu và tạo mùi vị cho các sản phẩm mà bạn cắt trên thớt. Vì vậy, hóa ra bất kỳ loại dầu thực vật nào cũng không phù hợp cho nhiệm vụ như vậy.

Để xử lý ván gỗ, chỉ sử dụng dầu khoáng làm từ các sản phẩm dầu mỏ. Điều đáng lưu ý ngay là nó không chứa các chất hữu cơ nguy hiểm hoặc các hợp chất của chúng có thể gây hại cho sức khỏe. Chúng đã được sử dụng từ rất lâu trong ngành công nghiệp thực phẩm, y học và thậm chí dùng đường uống để điều trị các bệnh cụ thể.

Bạn có thể mua loại dầu phù hợp ở các cửa hàng đặc biệt bán ván gỗ, chẳng hạn như IKEA hoặc Wildberries. Chi phí rất phải chăng - không quá 500 rúp cho một chai 250 ml. Nhưng có một chế phẩm thậm chí còn có giá cả phải chăng hơn phù hợp cho nhiệm vụ này - Vaseline, có thể tìm thấy ở bất kỳ hiệu thuốc nào. Giá yêu cầu là 60 rúp. cho 100ml.

Các loại rau tương tự, chẳng hạn như quả hạch, cây thông hoặc cây lanh, cũng có thể là một lựa chọn thay thế. Nhưng trong những trường hợp này, bạn phải nhớ rằng sau này chúng có thể truyền vị đắng cho các sản phẩm tiếp xúc với bề mặt cắt.

Khi sử dụng sản phẩm, quá trình ngâm tẩm phải được cập nhật kịp thời, bất kể bạn chọn loại dầu nào - hạt lanh, khoáng chất hay Vaseline!

Làm thế nào để lựa chọn tùy thuộc vào chất liệu bảng?

Rõ ràng là bảng khác nhau. Chúng được làm từ gỗ dán, gỗ sồi, gỗ thông, gỗ sồi và các loại gỗ khác. Bất kỳ loại dầu nào bạn quyết định sử dụng sẽ chỉ có lợi cho sản phẩm nếu nó được sử dụng đúng cách.

• Ván thông được xử lý bằng dầu hạt lanh có thể phát triển mùi đắng khó chịu theo thời gian.
• Một số thị trường có chương trình khuyến mãi khá lãi khi bán ván ngay khi ngâm tẩm theo bộ. Đây là một ưu đãi rất tốt vì nhà sản xuất đã chọn thành phần phù hợp riêng cho loại gỗ này.
• Dầu Vaseline phù hợp với mọi loại gỗ.
• Gỗ sồi là lựa chọn bền nhất, mạnh mẽ và đáng tin cậy nhất. Sáp thường được sử dụng để xử lý nó. Sự kết hợp này sẽ giúp mang lại độ bền cho sản phẩm và cho phép sử dụng trong nhiều năm. Nhưng việc ngâm tẩm cần phải được cập nhật theo thời gian.

Như bạn có thể thấy, không có khó khăn gì trong việc xử lý thớt gỗ. Điều chính là mua loại dầu phù hợp, loại dầu này không chỉ bảo vệ hình thức bên ngoài mà còn cả chất lượng của sản phẩm.