Tại sao nên dùng khăn giấy trong nhà bếp và vứt bỏ khăn vải thông thường?

Một trong những phụ kiện quan trọng nhất trong nhà bếp là khăn tắm. Hoàn toàn có thể làm được mà không cần máy nướng bánh mì, lò vi sóng và đôi khi thậm chí không cần thùng đựng bánh mì, nhưng bạn không thể từ chối sử dụng khăn tắm, vì trong bếp chúng ta liên tục rửa thứ gì đó, lau, lau khô tay. Theo truyền thống, người ta thường mua các sản phẩm vải làm từ chất liệu tự nhiên: cotton, lanh. Tuy nhiên, gần đây ngày càng có nhiều người bắt đầu thích lựa chọn giấy ở dạng cuộn. Không, đây không phải là một ý thích hay một kiểu thời trang nào đó. Có những lời giải thích hợp lý và khá phổ biến cho mọi thứ.

Giúp ngăn ngừa lây nhiễm chéo

Có lẽ trước tiên chúng ta nên giải thích nó là gì. Ví dụ: bạn lau tay bằng khăn vải, trên đó bạn có thể loại bỏ vi khuẩn khỏi một số sản phẩm (ví dụ: đã hết hạn sử dụng) một cách an toàn. Chiếc khăn tương tự sau đó được sử dụng để lau bát đĩa. Bạn có hiểu chuyện gì đang xảy ra không? Tất nhiên, vi khuẩn chắc chắn sẽ xâm nhập vào cơ thể. Đây chính xác là lây nhiễm chéo - sự lây nhiễm không chủ ý. Theo quy định, rủi ro lớn nhất phát sinh khi làm việc với thịt và các sản phẩm từ sữa, cá bán thành phẩm và sản phẩm đã hết hạn sử dụng.

Vi sinh vật gây bệnh có thể bám vào khăn mà không cần sự can thiệp của con người. Chúng cũng định cư qua không khí ô nhiễm.

Chà, bây giờ, dựa trên những điều trên, chúng ta có thể rút ra một kết luận logic đơn giản: bằng cách sử dụng các sản phẩm giấy, nguy cơ lây nhiễm chéo giảm xuống gần như bằng không.

Thật tiện lợi và tiết kiệm

Khăn giấy hiện đại rất bền và thấm khá nhiều nước. Vì vậy, việc dọn dẹp nhà bếp trở nên dễ dàng hơn nhiều với họ. Đối với các lựa chọn vải, chúng khô lâu, nhanh bẩn, bạn phải sử dụng sản phẩm ướt và điều này đôi khi không mấy dễ chịu. Ngoài ra, điều này còn có thể gây ra nấm mốc và mùi hôi.

Dễ dàng chăm sóc

Nói một cách đơn giản, khăn giấy không cần bất kỳ sự chăm sóc nào cả. Từ từ hoàn toàn. Tất cả nỗ lực mà họ ám chỉ là mang chúng vào thùng rác.

Nhưng các sản phẩm vải đòi hỏi sự chú ý nhiều hơn. Chúng cần được giặt, giữ sạch liên tục, nhiều người thậm chí còn luộc chúng hoặc nghĩ ra những cách mới để loại bỏ vết bẩn. Kết quả là, sau tất cả các thủ tục như vậy, nó sẽ được đưa vào đống rác, vì vẻ ngoài của chúng, nói một cách nhẹ nhàng, trở nên kém hấp dẫn. Tất nhiên, bạn phải mua những cái mới, và sau đó mọi thứ lặp đi lặp lại.

Loại bỏ chất béo hoặc dầu dư thừa

Khăn giấy đơn giản là không thể thay thế trong quá trình chế biến các món ăn khác nhau. Nhìn chung, nấu ăn là sự phát triển sáng tạo không ngừng, những công thức nấu ăn điên rồ, sự kết hợp bất ngờ của các sản phẩm mở ra những hương vị và mùi thơm mới. Đó là lý do tại sao một người đam mê nấu ăn đơn giản là không có thời gian để bị phân tâm bởi một số việc nhỏ nhặt thường ngày.

Ví dụ, bạn quyết định làm bánh gan. Nó bao gồm bánh mì dẹt, sau đó được phủ nhân (cũng cực kỳ ngon).Nhưng thông thường, trong quá trình tự chiên bánh gan, bạn phải cho rất nhiều dầu vào để không bị cháy và chín đều. Đương nhiên, mọi thứ đều góp phần dẫn đến thực tế là chất béo dư thừa chỉ chảy ra từ món ăn đã được chuẩn bị sẵn, và điều này không những vô vị, không thẩm mỹ mà còn có hại cho cơ thể.

Những đầu bếp hiểu biết nhất đã nảy ra ý tưởng thấm từng lớp gan, nhưng còn cách nào tốt hơn để làm điều này hơn là dùng khăn giấy. Bạn chỉ cần bày từng chiếc bánh dẹt ra giấy, xen kẽ chúng với nhau. Nếu có quá nhiều dầu, hãy lặp lại quy trình.

Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể loại bỏ chất béo dư thừa từ thịt. Nhờ đặc tính hấp thụ tuyệt vời của nó, sẽ không còn dấu vết nào của nó. Trên thực tế, sản phẩm giấy không thể thiếu khi chiên bít tết, khi bạn muốn có được lớp vỏ giòn - chúng dùng để thấm những miếng thịt đã rửa sạch.

Rõ ràng là thủ thuật này không có tác dụng với khăn vải.