Tại sao cất dao trong giá gỗ lại có hại và các giải pháp thay thế

Nhiều người trong chúng ta cất dao trong một giá đỡ bằng gỗ đặc biệt, thường đi kèm với dao kéo. Tuy nhiên, phương pháp này đã lỗi thời từ lâu và thậm chí còn bị coi là không an toàn. Hãy tìm hiểu lý do tại sao bạn nên từ chối việc lưu trữ như vậy và chọn một giải pháp thay thế tốt.

Tại sao bạn không thể cất dao trong giá đỡ bằng gỗ?

Thứ nhất, việc để dao ở những giá đỡ như vậy có thể làm cùn lưỡi dao của thiết bị. Thứ hai, chúng cũng có thể là nơi sinh sản của nấm men, nấm mốc và các vi khuẩn khác.

Thực tế là sau khi rửa, rất ít người trong chúng ta lau khô các thiết bị của mình. Và khi chúng ta nhét chúng vào các lỗ, độ ẩm sẽ gây ra những hậu quả không mấy thuận lợi. Trong các vết nứt hẹp, sự “sinh ra” và sinh sôi của vi khuẩn diễn ra rất nhanh, sau đó (khi dao tiếp xúc với thức ăn) sẽ di chuyển rất an toàn vào cơ thể chúng ta và bắt đầu thực hiện những hành vi bẩn thỉu của chúng. Do đó dị ứng, bệnh tật và sức khỏe kém.

Việc làm sạch một giá đỡ bằng gỗ đôi khi rất khó khăn vì các lỗ trên đó quá hẹp đến mức gần như không thể lọt vào bên trong cấu trúc. Chính vì lý do này mà bạn nên tìm kiếm một giải pháp thay thế thiết thực hơn và bảo quản dao khác với cách bạn thường làm.

Ý tưởng lưu trữ

Các tùy chọn không ít như thoạt nhìn.Chọn đúng là vấn đề cá nhân của mỗi người, có tính đến sở thích cá nhân.

Băng từ

Một vật tiện lợi được gắn sát tường và hoàn toàn không chiếm không gian trên bề mặt làm việc của mặt bàn. Phương pháp này giúp đơn giản hóa đáng kể việc sử dụng dao: chúng luôn ở trong tầm tay. Ngoài ra, thiết kế mở mang đến khả năng thông gió tuyệt vời cho thiết bị.

Tuy nhiên, không nên đặt kho như vậy ở nơi dễ tiếp cận nếu trong nhà có trẻ nhỏ hoặc thú cưng nghịch ngợm. Ngoài ra, nam châm mạnh vẫn có thể làm hỏng lưỡi dao của bạn theo thời gian.

Giá đỡ từ tính

Tùy chọn lưu trữ này có loại tương tự như tùy chọn trước. Điểm khác biệt duy nhất là nó sẽ là một giá đỡ chứ không phải một thanh vịn trên tường, nghĩa là bạn sẽ phải tìm một chỗ trên bàn. Tuy nhiên, kho lưu trữ trông rất hấp dẫn và phong cách.

Những nhược điểm là như nhau - trẻ em và động vật dễ dàng tiếp cận.

Hộp riêng

Nếu bạn có nhiều dao, tốt hơn hết bạn nên tìm một hộp riêng cho chúng và lắp một khay đặc biệt vào đó. Tùy chọn này rất dễ thực hiện ở giai đoạn lập kế hoạch sửa chữa và thay thế bộ bếp, không thể không nói đến tình huống khi tất cả các kệ đã bị các dụng cụ nhà bếp khác chiếm dụng. Tất nhiên, bạn có thể xem xét lại việc tổ chức không gian và phân bổ một nơi riêng cho dao.

Người tổ chức đặc biệt

Gần đây, những chiếc khay có chất độn, có thể là que tre hoặc nhựa, đã trở nên phổ biến. Việc cất giữ như vậy trông rất nguyên bản trong nhà bếp, đặc biệt là khi phần nhân được sơn màu sáng, nó không chỉ giúp trang trí căn phòng mà còn đảm bảo cất giữ dao và kéo cẩn thận, giúp kéo dài đáng kể tuổi thọ của chúng.

Ưu điểm của một nhà tổ chức như vậy là không thể phủ nhận - khán đài chứa đầy ống hút đặc biệt làm bằng nhựa thân thiện với môi trường. Nó có thể tháo rời dễ dàng, cho phép bạn thường xuyên rửa và khử trùng, từ đó ngăn ngừa sự xuất hiện của nấm mốc và sự phát triển của vi khuẩn có hại.

Bạn có thể tự làm đế lót ly sáng tạo. Có nhiều ý tưởng để thay thế chất độn giúp giữ dao tốt:

• ngũ cốc;
• que sushi;
• cây họ đậu;
• mì ống Ý;
• nhưng cuôn sach cu.

Nhân tiện, lựa chọn cuối cùng trông khá thú vị trong nội thất nhà bếp.