Làm thế nào để đông đá không bị mốc?
Làm đá tại nhà - điều gì có thể dễ dàng hơn? Tất cả những gì bạn cần là nước và khuôn. Nhưng phải làm gì nếu không có sẵn những thùng chứa đặc biệt hoặc chúng bị hỏng. Có một số cách để giải quyết vấn đề này.
Nội dung của bài viết
Cách làm đông đá nếu không có nấm mốc
Tình trạng bạn cần lấy xúc xắc gấp nhưng ở nhà không có hộp đựng nào thường xuyên xảy ra. Vì vậy, những mẹo vặt cuộc sống về việc sử dụng những gì thay vì hộp nhựa đang được yêu cầu hơn bao giờ hết.
Hóa ra bạn có thể sử dụng nhiều đồ vật ngẫu hứng khác nhau. Bao gồm cả bộ đồ ăn dùng một lần.
Ly nhựa
Hộp nhựa nhỏ được thiết kế để đựng đồ uống có cồn là tốt nhất. Chúng có thể tích nhỏ khoảng 50 ml và là giải pháp lý tưởng để làm đông đá.
Nhựa có khả năng chống biến dạng và thay đổi nhiệt độ, dễ dàng chịu được tính chất của nước đóng băng, thích nghi với hình dạng của nó. Ngoài ra, âm lượng rất tốt để pha chế cocktail. Nếu cần thiết, nước đông lạnh có thể được nghiền nát hoặc chia thành nhiều phần.
Khuôn silicone làm kẹo
Tùy chọn này là một cơ hội tuyệt vời để thêm chút độc đáo vào bữa tiệc cocktail của bạn. Đá hình sẽ trở thành “điểm nhấn” của đồ uống. Để làm đẹp, lá bạc hà hoặc quả mâm xôi, quả anh đào và dâu tây được thêm vào.
Các khối nước đông lạnh có thể dễ dàng lấy ra khỏi khuôn silicon mềm mà không gặp nhiều khó khăn. Có nhiều kích cỡ khác nhau, hãy mua vài cái - cho một nhóm lớn và đủ cho 1-2 người.
Chèn hộp sô cô la
Theo cách tương tự, các miếng nhựa được sử dụng để đặt các món ngọt. Chúng, giống như những chiếc cốc dùng một lần, có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp. Các viên đá có kích thước nhỏ, thường có hình dạng ban đầu.
Trong trường hợp này, cũng nên thêm quả mọng, lá trang trí hoặc thậm chí là thuốc nhuộm. Tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn và sở thích của khách hàng.
Túi nhựa
Tùy chọn này thường được sử dụng nhiều hơn để chế biến món tráng miệng với đá nghiền hoặc đồ uống có thêm một lượng lớn đá bào mịn. Nước được đông lạnh theo thể tích và sau khi đạt được hình dạng mong muốn, nó sẽ được tách hoặc nghiền bằng máy xay.
Túi không bị biến dạng, chống rò rỉ và chịu được sự thay đổi nhiệt độ. Băng không thanh lịch và gọn gàng cho lắm, nhưng nó còn đáng giá hơn về mặt khối lượng.
Đồ chơi bằng nhựa
Những công dân tháo vát đã nảy ra ý tưởng sử dụng đồ chơi trẻ em. Ví dụ: Lego hoặc hộp đựng nhỏ rất phù hợp để làm đông đá cho cocktail và rượu mạnh.
Sử dụng khuôn định hình. Tuy nhiên, đừng quên vấn đề vệ sinh. Trước khi sử dụng đồ chơi để nấu ăn, hãy rửa kỹ và khử trùng.
Nắp kim loại
Nắp sâu của chai và lọ được sử dụng để đông lạnh. Kim loại có khả năng chống biến dạng và nhiệt độ âm, giữ nước tốt. Với đủ nắp đậy, bạn sẽ có được những viên đá mịn và đẹp mắt cho những ly cocktail có hoặc không có cồn.
Tìm cách thoát khỏi tình trạng không có nấm mốc đóng băng trong nhà đá, Chỉ. Hãy thể hiện trí tưởng tượng của bạn và bạn sẽ có ít nhất năm lựa chọn về nước đóng băng để làm món tráng miệng và đồ uống.
