Làm thế nào để sơn một vỉ nướng

Nhà chủ tốt luôn sẵn sàng đón khách. Vào mùa hè, việc thư giãn thường gắn liền với việc nấu nướng trong thiên nhiên. Để làm được điều này, bạn cần phải tin tưởng chắc chắn vào tình trạng của vỉ nướng. Để duy trì nó ở hình dạng mong muốn, điều cực kỳ quan trọng là phải đặc biệt chú ý đến việc sơn, vì đây chủ yếu là phương tiện bảo vệ chống ăn mòn và các loại mài mòn khác.

Yêu cầu về sơn cho món nướng

Không chỉ khả năng chống mài mòn mà sức khỏe của bạn cũng phụ thuộc vào sự lựa chọn của bạn. Sơn không phù hợp có thể giải phóng nhiều chất có hại khi đun nóng - điều này cần ghi nhớ.

Trong cửa hàng, bạn không cần chú ý nhiều đến màu sắc và sắc thái mà chú ý đến nhãn mác và thành phần. Lớp phủ phải chịu được nhiệt độ cao nhất có thể (từ 600 đến 1000°C), nghĩa là trước hết cần tìm dấu “khả năng chịu nhiệt” (trong mã, nó cũng được biểu thị bằng số đầu tiên sau các chữ cái “ số 8"). Dấu hiệu này cho biết sơn sẽ không tan chảy, nứt hoặc bắt lửa; nó được thiết kế đặc biệt cho bếp lò, lò nướng thịt, v.v.

Thẩm quyền giải quyết! Sơn phải thân thiện với môi trường, không độc hại, trung tính về mặt hóa học (không phản ứng với các hợp chất khác). Thật tốt nếu bao bì chỉ ra rằng chế phẩm có chứa chất phụ gia chống ăn mòn - đây là một điểm cộng lớn cho đặc tính bảo vệ.

Các loại sơn chịu nhiệt

Ngày nay trên kệ có một loại khá lớn gồm nhiều loại thuốc nhuộm.Lớp phủ chịu nhiệt được chia thành các loại sau:

1. Organosilicon. Điều này bao gồm tất cả các loại sơn và vecni có thể được áp dụng cho cả kim loại và các bề mặt khác của bếp chiên. Trên nhãn chúng thường được biểu thị bằng chữ “KO”. Theo tiêu chuẩn, chúng có thể chịu được nhiệt độ lên tới 600°, nhưng đồng thời cũng hơi độc hại (có mùi hăng, dai dẳng) nên chỉ nên sử dụng riêng cho khu vực bên ngoài để vỉ nướng không bị rỉ sét hoặc đốt cháy.
2. Acrylic. Thông thường chúng được sản xuất dưới dạng bình xịt, điều này cho thấy sự cần thiết của thiết bị bảo hộ (mặt nạ phòng độc, găng tay) trong quá trình sơn. Tuy nhiên, theo đó, quá trình thi công sẽ khá thuận tiện và đơn giản, lớp sơn sẽ nằm đều. Acrylic cho phép bạn làm việc ở phạm vi nhiệt độ khắc nghiệt hơn (600°-900°) và khô khá nhanh.
3. Hỗn hợp khô. Lớp phủ chịu nhiệt tốt nhất nhưng đồng thời khó thi công. Sản phẩm này thường được sử dụng trong sản xuất, nơi có đủ các điều kiện cần thiết và sau khi sơn, hỗn hợp có thể được sấy khô và xử lý trong lò đặc biệt. Các bề mặt được xử lý theo cách này được bảo vệ tốt nhất khỏi mọi loại yếu tố có hại.

Đặc điểm của màu thịt nướng

Dù bạn quyết định sử dụng loại sơn nào, trong mọi trường hợp, trước tiên bạn cần phải chuẩn bị. Trước khi sơn, vỉ nướng phải được làm sạch hoàn toàn mọi chất gây ô nhiễm, bao gồm cả mảng bám và rỉ sét. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng giấy nhám, máy khoan có phụ kiện đặc biệt (để loại bỏ cặn) hoặc bàn chải sắt.

Sau khi làm sạch, bề mặt phải được làm khô và tẩy dầu mỡ kỹ lưỡng, nếu không sẽ không thể có được một lớp đồng đều, bền. Bất kỳ dung môi nào cũng sẽ đối phó với nhiệm vụ này một cách hoàn hảo.

Sơn Organosilicon được áp dụng bằng cọ hoặc con lăn, trong những trường hợp hiếm hoi, những món nướng nhỏ có thể được nhúng cẩn thận vào hộp đựng cùng với nó. Trước khi thực hiện, bạn cần làm quen với các yêu cầu về chế độ nhiệt độ phải được duy trì trong quá trình sơn, trộn kỹ chất đó và phủ lên bề mặt đã chuẩn bị một lớp sơn lót và đợi cho khô hoàn toàn.

Sau khi hoàn tất mọi công việc chuẩn bị, bạn có thể bắt đầu quá trình: sơn được sơn thành nhiều lớp bằng các chuyển động chéo. Hơn nữa, sau khi bôi từng lớp, bạn cần dành thời gian cho khô (khoảng 1-2 tiếng).

Đối với lớp phủ acrylic, không cần sơn lót. Ngay sau khi làm sạch và tẩy nhờn bề mặt, bạn có thể bắt đầu sơn.

Chú ý! Trong mọi trường hợp, bạn không nên vẽ tranh acrylic khi có gió mạnh hoặc gần ngọn lửa!

Trước khi bắt đầu công việc, bạn cần lắc mạnh lon trong 2-3 phút. Nên tráng men thành nhiều lớp, để mỗi lớp có thời gian khô hoàn toàn. Đồng thời, chúng ta không được quên các biện pháp phòng ngừa an toàn và phun chất từ ​​khoảng cách khoảng 20 cm. Hãy chắc chắn rằng các hạt bụi và cát không làm hỏng công việc của bạn!

Nếu bạn quyết định sử dụng hỗn hợp chịu nhiệt khô, đừng cố gắng tự làm điều đó ở nhà! Tốt hơn là bạn nên tìm kiếm sự trợ giúp có chuyên môn từ các chuyên gia - đây là cách duy nhất bạn sẽ nhận được kết quả chất lượng cao.

Sau khi áp dụng bất kỳ lớp phủ nào, tốt nhất là kiểm tra vỉ nướng đã cập nhật và để một vài khúc gỗ cháy hết bên trong. Bằng cách này bạn có thể đánh giá được chất lượng sơn và khắc phục ngay. Đối với những thí nghiệm như vậy, 20-30 phút là đủ.