Kích thước đơn vị nhà bếp

Một căn bếp tiêu chuẩn là một trong những căn phòng quan trọng nhất, nơi cả gia đình quây quần, những buổi họp mặt khách khứa, người thân thường được tổ chức tại đây. Hơn nữa, phụ nữ dành một lượng lớn thời gian ở đó, sức khỏe và tâm trạng của cô ấy phụ thuộc vào việc sắp xếp tất cả đồ đạc, đồ dùng và thiết bị cũng như kích thước của chúng như thế nào. Kích thước tối ưu của bộ bếp là gì và chúng được xác định như thế nào?

Đặc điểm kích thước của bộ bếp

Các thành phần của tai nghe phải hoạt động trơn tru, điều này đạt được nhờ tỷ lệ kích thước chính xác của chúng. Đồ nội thất và các thiết bị gia dụng phải mang lại cho nhà bếp sự ấm cúng và thoải mái, đồng thời không nên bừa bộn và chật chội. Chiều cao của tai nghe bị ảnh hưởng bởi:

• khoảng cách từ mặt bàn đến sàn, vì sẽ dễ nấu ăn hơn nhiều nếu giá trị này phù hợp với chiều cao của bà chủ nhà;
• bề mặt nấu nên thấp hơn một chút, vì điều này sẽ giúp việc lấy những chiếc nồi nặng ra khỏi nó dễ dàng hơn;
• mô-đun đồ nội thất, cũng như chiều cao và chiều sâu của tủ, được tính toán dựa trên chiều cao của chủ nhân.

Công cụ chính mà bạn nên mua bất kỳ bộ phận nào của bộ bếp là thước dây.Bạn không cần lười biếng và đo đạc cẩn thận sản phẩm ngay trong cửa hàng, điều này sẽ tránh được những khó khăn trong quá trình vận hành sau này. Một lựa chọn đơn giản hơn nhưng cũng đắt tiền hơn là mua đồ nội thất đặt làm riêng.

Cấp dưới

Chiều cao của hàng dưới cùng không phụ thuộc vào phong cách nội thất và theo quy luật, có kích thước tiêu chuẩn, phù hợp với những căn bếp được sử dụng để chuẩn bị nhanh các món ăn đơn giản. Trong mọi trường hợp, bạn phải được hướng dẫn bởi các tham số sau:

• Tổng chiều cao là 85 cm.
• Khoảng cách giữa sàn và tủ dưới phải là 10 cm.
• Độ sâu của tủ phải vượt quá 46 cm, phạm vi giá trị tối ưu là 56-58 cm.
• Mặt bàn có thể được chọn từ một trong các kích thước tiêu chuẩn - 60, 90 hoặc 120 cm.
• Độ bền của mặt bàn cũng như chi phí phụ thuộc trực tiếp vào độ dày của nó - 28, 30 hoặc 40 mm.
• Mặt bàn phải nhô ra phía trên bức tường phía trước 40–50 mm và phía trên bức tường phía sau 50–100 mm. Điều này là cần thiết để bố trí thoải mái hệ thống dây điện, ống thoát nước và ống dẫn nước giữa hệ thống và tường.
• Chiều rộng mặt tiền thuận tiện nhất là từ 30 đến 40 cm.
• Khoảng cách giữa các kệ trong tủ nên là 20–40 cm.

Các tham số này được tính trung bình và được chọn riêng lẻ trong từng trường hợp. Lý tưởng nhất là đồ nội thất được trang bị chân có thể điều chỉnh, cho phép bạn điều chỉnh theo nhu cầu của mình. Đối với chiều rộng của mặt bàn, giá trị từ 120 cm trở lên là phù hợp với những căn bếp kiểu gác xép hoặc đặt bàn nấu ăn ở giữa phòng.

Tầng trên

Các mô-đun phía trên thường được sử dụng để lưu trữ dụng cụ nhà bếp. Để sử dụng chúng một cách thoải mái và không phải dùng đến ghế đẩu, bạn cần lưu ý các chỉ số sau:

• chiều cao của tủ tường phải nằm trong khoảng 790–900 mm, độ sâu – 300 mm trở lên;
• khoảng cách từ bếp nấu ít nhất là 450 mm và được chọn theo chiều cao của bà chủ nhà;
• chiều rộng mặt tiền của tủ trên và tủ dưới phải phù hợp;
• khoảng cách giữa máy hút mùi và bếp gas là 75–80 cm, bếp điện – 70–75 cm.

Các thông số được liệt kê là tối ưu cho hầu hết các căn hộ, tuy nhiên, cũng như các đồ nội thất tiêu chuẩn khác, chúng được chọn riêng lẻ.

Kích thước tiêu chuẩn của tủ bếp

Các tiêu chuẩn cho nội thất nhà bếp đã được phát triển có tính đến chiều cao 165 cm, vì vậy nếu chiều cao của bạn đạt được mức này thì bạn là người may mắn và không cần phải bận tâm đến việc tính toán. Nếu không, bạn cần đặc biệt chú ý đến kích thước, vì sự khác biệt của chúng với dữ liệu của chủ sở hữu sẽ dẫn đến các vấn đề về sức khỏe và mệt mỏi nhanh chóng. Vì quá trình nấu ăn chủ yếu diễn ra ở tư thế đứng nên ngay cả một cú nghiêng nhẹ cũng sẽ tải trọng đáng kể vào cột sống và sẽ không thể làm việc ở tư thế này trong thời gian dài. Nếu vị trí của mặt bàn quá cao thì để thực hiện các thao tác đòi hỏi lực sẽ cần một giá trị lớn hơn nhiều.

Kích thước bộ bếp góc

Các mô hình góc rất thiết thực và tiện dụng, chúng cho phép bạn lưu trữ thêm một chút bát đĩa và thực phẩm. Chúng, giống như các đồ nội thất nhà bếp khác, có những tiêu chuẩn riêng, việc tuân thủ những tiêu chuẩn này sẽ giúp quá trình nấu nướng trở nên thoải mái hơn. Tính toán các bộ góc:

• chiều cao của tai nghe thay đổi từ 180 đến 250 cm;
• độ sâu của tủ không được nhỏ hơn 30 và lớn hơn 50 cm;
• Chiều rộng của mặt tiền là tiêu chuẩn – 30–40 cm.

Mặc dù kích thước được đánh dấu rõ ràng, các chuyên gia vẫn khuyên bạn nên chọn mẫu góc phù hợp với sở thích của mình. Trong trường hợp này, chúng sẽ tiện lợi và thiết thực nhất, đặc biệt áp dụng cho các giải pháp phi tiêu chuẩn.y.

Điều gì ảnh hưởng đến kích thước của một đơn vị nhà bếp?

Kích thước của đồ nội thất nhà bếp phụ thuộc chủ yếu vào cách bố trí của căn phòng. Nhà bếp hình vuông và hình chữ nhật sẽ không gây ra bất kỳ vấn đề gì và việc đặt bất kỳ đồ nội thất nào vào đó sẽ không khó khăn. Các phòng không đạt tiêu chuẩn với nhiều hốc và trần dốc khác nhau là một vấn đề khác - đối với hầu hết chúng, bạn sẽ phải mua đồ nội thất đặt làm riêng. Trong trường hợp này, các phép đo được thực hiện bởi những người thợ thủ công giàu kinh nghiệm, những người có tính đến tất cả những điểm bất thường, vị trí liên lạc và giúp sử dụng hợp lý từng centimet vuông. Các biến thể của cách bố trí tai nghe:

• Phòng trực tiếp. Đồ nội thất được đặt thành một hàng dọc theo bức tường. Nếu chiều dài của nó vượt quá 3,7 m thì tốt hơn nên đặt tủ lạnh ở bên cạnh hoặc đối diện. Điều này là cần thiết để bạn không phải đi một chặng đường dài để đến đó mỗi lần. Tùy chọn này là linh hoạt nhất và giá cả phải chăng, vì bạn có thể dễ dàng sắp xếp bất kỳ bộ nào và nên chọn mô hình 3 tầng.
• Những căn bếp góc. Phổ biến nhất vì chúng tiết kiệm không gian bếp, được chủ sở hữu căn hộ nhỏ đặc biệt đánh giá cao. Góc có tầm quan trọng hàng đầu - cần phải bố trí sao cho thuận tiện cho việc sử dụng kệ và bồn rửa.
• Các mô hình hình chữ L hoàn hảo cho các phòng vuông, trong khi mặt bàn liền kề với bất kỳ mặt nào có thể được sử dụng làm bề mặt làm việc và làm quầy bar. Thông thường, tùy chọn này được tìm thấy với phòng khách và phòng ăn kết hợp, vì quầy bổ sung thêm không gian.
• Sự sắp xếp đảo trông giống như một mô-đun riêng biệt, được trang bị bếp nấu ăn và bồn rửa, nằm ở trung tâm của nhà bếp.

Khi ưu tiên một trong các lựa chọn, bạn nên tính đến tất cả các tính năng của nhà bếp, tính toán kích thước của bộ sản phẩm và khả năng tương thích của nó với các thiết bị gia dụng và đồ nội thất khác. Tốt hơn là nên từ chối tùy chọn bạn thích nếu sau đó nó không còn chỗ để quay lại.

Quy tắc tam giác

Ý tưởng này được sử dụng để làm cho việc sử dụng ngay cả căn bếp nhỏ nhất trở nên thoải mái, điều này đạt được bằng cách sắp xếp hợp lý các yếu tố nội thất. Quy tắc tam giác ngụ ý việc xác định 3 vùng:

1. Đang làm việc. Điều quan trọng nhất là vì phần lớn thời gian chúng ta dành để làm việc với nó. Bao gồm bếp nấu ăn, mặt bàn, máy chế biến thực phẩm, lò vi sóng, v.v.
2. Bảo quản thực phẩm - tủ lạnh, tủ đông.
3. Phòng giặt. Được thiết kế để rửa thực phẩm, bát đĩa và bao gồm bồn rửa và máy rửa chén.

Đồ nội thất được sắp xếp sao cho khoảng cách giữa mỗi khu vực không vượt quá hai lần chiều dài của một cánh tay dang rộng. Điều này cho phép bạn tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức - bạn không cần phải đi xa tủ lạnh để rửa thực phẩm rồi nấu nướng. Món ăn đã hoàn thành nhanh chóng được cất vào khu vực cất giữ cũng ở gần đó.

Khuyến nghị sắp xếp

Các nhà thiết kế đồng ý rằng nhà bếp được thiết kế dựa trên kích thước và cách bố trí của nó. Ví dụ: phòng có thể tích không vượt quá 7 mét vuông. m., bạn không thể làm gì nếu không có một bộ tùy chỉnh, vì đơn giản là không có nơi nào để đặt các mô hình tiêu chuẩn.Ngoài ra, bạn chỉ nên lập danh sách những thiết bị gia dụng cần thiết, đồng thời cân nhắc nhu cầu có 4 đầu đốt bếp - nếu 2 là đủ thì kích thước của nó sẽ giảm đi đáng kể. Bạn có thể tiết kiệm không gian quý giá nếu di chuyển tủ lạnh ra hành lang hoặc ban công.

Đối với các phòng có kích thước trung bình, tốt hơn nên chọn những mẫu có thiết bị tích hợp, điều này sẽ mang lại vẻ ngoài phong cách và tiết kiệm không gian. Nhà bếp có diện tích hơn 12 mét vuông. m. mang lại cơ hội để hiện thực hóa bất kỳ tưởng tượng nào của bạn. Điều chính cần xem xét là sự thuận tiện khi sử dụng tất cả các dụng cụ nhà bếp. Nếu bạn quyết định trang bị một mô-đun đảo, thì bạn nên quan tâm đến chiều rộng lối đi từ 1,2 m trở lên, nếu không sẽ không thuận tiện khi làm việc phía sau bề mặt.