Món ăn nào có thể gây ung thư?

Gần đây, mọi người có nhiều khả năng gặp phải bệnh ung thư. Loại bệnh này thực tế không thể chữa khỏi, các nhà khoa học vẫn chưa thể hiểu đầy đủ nguyên nhân xuất hiện của nó.

Thật không may, một phương pháp chữa trị phổ quát vẫn chưa được tìm ra. Phương pháp điều trị hiện đại bao gồm các nỗ lực làm giảm triệu chứng và giảm nhẹ tình trạng bệnh bằng cách loại bỏ các tế bào khối u bị thoái hóa.

Cả thế giới đang cố gắng xác định nguyên nhân gây ung thư và nhận biết các chất gây ung thư gây ra nó. Nhiều lý thuyết và giả định khác nhau được tạo ra, các công nghệ và phương pháp điều trị mới được đưa ra, nhưng tất cả những điều này đều không mang lại kết quả. Một điểm quan trọng trong điều trị là chẩn đoán ở giai đoạn đầu, nhưng điều này không phải lúc nào cũng thực hiện được.

Gần đây, một tuyên bố đã được đưa ra về ảnh hưởng của lớp phủ chống dính đối với sự xuất hiện của các khối u ác tính. Chúng tôi sẽ cố gắng nói về điều này một cách chi tiết trong bài viết của chúng tôi.

Dụng cụ nấu ăn chống dính nào gây ung thư?

Phiên bản cho rằng lớp phủ Teflon có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể con người đã được cân nhắc từ rất lâu trước khi tin tức từ các nhà khoa học Mỹ xuất hiện trên tờ The Daily Mail. Tuy nhiên, chính thông điệp này đã gây được sự quan tâm lớn trong xã hội và giới khoa học.

Tin tức này đã được chứng minh rõ ràng và được bổ sung bởi kết quả nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, bao gồm các thí nghiệm sau:

1. Họ lấy hai nhóm chuột và đặt chúng vào những chiếc lồng khác nhau.
2. Một nhóm chuột được tiếp xúc với lớp phủ Teflon ở nhiệt độ trên 200°C.
3. Nhóm còn lại được cho ăn như bình thường và không bị ảnh hưởng có hại.

Trong quá trình thử nghiệm phương pháp kiểm tra dữ liệu ở nửa đầu, tiếp xúc với hơi thoát ra khi lớp phủ Teflon được làm nóng, đã phát hiện ra các dấu hiệu của khối u và tổn thương có tính chất sau:

• Hình thành các khối u ác tính ở gan, thận, cơ quan sinh dục...
• Giảm chức năng bảo vệ của hệ thống miễn dịch.
• Sự xuất hiện của các vấn đề với hoạt động của tuyến tụy, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ung thư.

Quan trọng! Nếu có thể, tránh sử dụng lớp phủ Teflon để nấu ăn.

Nếu bạn sở hữu dụng cụ này, hãy làm theo hướng dẫn để sử dụng an toàn. Không để nhiệt độ quá cao, nấu ở lửa nhỏ, thông gió cho phòng. Nếu Teflon bị hỏng, hãy ngừng sử dụng dụng cụ nấu. Teflon cũng không nên được sử dụng trong thời kỳ mang thai.

Nồi chống dính có thể gây ung thư như thế nào?

Các nhà khoa học cũng đã xác định được nguyên tắc xuất hiện các tác động có hại và cơ chế của nó. Bản chất của nó nằm ở chỗ lớp phủ Teflon có chứa các hóa chất đặc biệt cung cấp các chức năng cơ bản của nó. Trong điều kiện bảo quản bình thường, không có gì xảy ra và bát đĩa không gây hại.

Tình hình hoàn toàn khác khi đun nóng. Khi nhiệt độ tăng lên 200°C trở lên, axit gây ung thư bắt đầu được giải phóng khỏi vật liệu. Trong không khí, nó phân hủy thành các chất độc hại, xâm nhập vào đường hô hấp của con người cùng với hỗn hợp khí hít vào. Sau đó, qua phổi, chúng xâm nhập vào hệ thống máu và lan truyền khắp cơ thể, gây ra các biến chứng.