Món ăn bạn có thể ăn

Trong những năm gần đây, các nhà hoạt động môi trường đã tích cực vận động chống lại bộ đồ ăn dùng một lần. Tại sao cô ấy không làm họ hài lòng? Thật đơn giản: nhựa thải không bị phân hủy trong nhiều thập kỷ. Và để làm được những chiếc đĩa giấy bạn phải chặt phá rừng. May mắn thay, Có một lựa chọn khác - sử dụng các món ăn được! Hóa ra là “hai trong một”: không có rác, lại có thêm một “món ăn”.

Tại sao bạn cần bộ đồ ăn ăn được?

Trên thực tế, những món ăn có thể ăn sau bữa ăn đã có từ rất lâu. Tổ tiên của chúng ta nấu cháo trong lò trong “nồi” bí ngô. Hãy tưởng tượng nó thơm như thế nào! Ngày nay những món ăn như vậy được phục vụ trong những nhà hàng tốt nhất!

Nhưng ở một số nước, truyền thống sử dụng bát ăn được vẫn chưa mất đi.

Thẩm quyền giải quyết! Ở Cộng hòa Séc, súp trong bát bánh mì được coi là món ăn dân tộc.

Có rất nhiều ví dụ tương tự - giỏ trái cây dưa hấu, thạch trong nửa quả dừa, trứng cá muối trong bánh tartlets. Đồng ý, những lựa chọn phục vụ này đẹp mắt về mặt thẩm mỹ đến mức chúng thường gắn liền với một kỳ nghỉ. Và bạn luôn muốn có một kỳ nghỉ! Điều này có nghĩa là không phải ngẫu nhiên mà ngày càng có nhiều người quan tâm đến đĩa ăn được!

Ngày nay, phạm vi của phần mềm sinh học đã rất ấn tượng.Tất nhiên, doanh nhân không lấy cùi dưa hấu ra bán vỏ thay cốc. Vẫn sản xuất hàng loạt liên quan đến sự thống nhất, chi phí thấp và nguồn nguyên liệu thô sẵn có quanh năm.

Tìm kiếm dụng cụ nấu ăn thay thế

Lúc đầu họ bắt đầu sử dụng nhựa thay thế Nguyên liệu tự nhiên, chẳng hạn như gỗ, xơ dừa, mía, tinh bột ngô, lá cọ. Các món ăn làm từ chúng khá bền, không chỉ thích hợp để ăn mà còn thích hợp cho việc vận chuyển và bảo quản.

Thẩm quyền giải quyết! Một số loại bát đĩa làm từ sợi tự nhiên thích hợp để đông lạnh và thậm chí hâm nóng trong lò vi sóng.

Đúng là những chiếc cốc và đĩa như vậy không được phép ăn; chúng cũng cần được vứt bỏ. Nhưng đây là sự tái chế tự nhiên. Tức là tất cả các đồ vật trên bàn rơi xuống đất đều không gây hại cho nó. Chúng phân hủy thành các hợp chất hữu cơ trong vòng vài tháng (trong một số trường hợp là vài ngày).

Bước tiếp theo là ý tưởng giảm thiểu lượng rác thải, ngay cả khi nó thân thiện với môi trường. Hơn nữa, không thiếu những ví dụ để truyền cảm hứng. Chỉ cần nhớ ly kem wafer. Chúng cũng là món ăn và cũng dùng một lần. Nhưng chúng không được bán riêng với kem.

Họ bắt đầu ăn các món ăn từ khi nào?

Câu trả lời cho câu hỏi này không đơn giản. Ví dụ, bánh tartlets - giỏ làm bằng bột - đến từ châu Âu thời trung cổ, các món ăn làm từ bột gạo - từ Xứ sở mặt trời mọc. Các thủy thủ Nhật Bản đã được phục vụ thức ăn trên những chiếc đĩa này từ nhiều thập kỷ trước.

Lịch sử hiện đại của bộ đồ ăn ăn được gắn liền với quá trình “xanh hóa” ý thức.

Thẩm quyền giải quyết! Nhà thiết kế A. Ruggiero đã nảy ra ý tưởng rằng những chiếc đĩa đã qua sử dụng có thể được “chia sẻ” với các loài chim và động vật sống trong công viên.Cô đề xuất chế biến các món ăn từ hạt chim, rong biển và các nguyên liệu khác phù hợp để nuôi “các em nhỏ của chúng ta”.

Đây là một phát minh hiện tại. Suy cho cùng, một người không lịch sự sau chuyến dã ngoại thường để lại một chiếc đĩa trống trên bãi cỏ hoặc trên gốc cây. Một con chim bồ câu chắc chắn sẽ bay đến ngửi hoặc một con sóc sẽ từ trên cành rơi xuống.

Nhân tiện, các món ăn của nhà thiết kế có tên sáng tạo là “Vật thể cho ăn không xác định” (UFO). Được dịch ra, cái tên này nghe giống như “đối tượng thực phẩm không xác định”.

Các món ăn được làm từ gì?

Món ăn mà một người sẽ ăn một cách thích thú có thể ngọt, tươi, chua. Nó có hương vị với gia vị. Sự đa dạng của màu sắc và hình dạng đa dạng là tuyệt vời.

Thẩm quyền giải quyết! Màu thực phẩm và cốc đựng thạch có sáu màu, mỗi màu có hương vị riêng.

Nếu đột nhiên thùng chứa không vừa ý bạn, bạn có thể ném nó cạnh một cái cây hoặc bông hoa và để nó “hoạt động” làm phân bón.

Kinh nghiệm nước ngoài

Có vẻ như chỉ có đĩa và ly là có thể ăn được. KHÔNG! Một công ty Mỹ đưa ra thìa bánh gừng. Món tráng miệng được ăn theo vị ngọt, món chính có vị cay và món súp có vị trung tính.

Sự quan tâm đến bộ đồ ăn ăn được rất cao. Nhiều quốc gia có phát hiện riêng của họ.

Thẩm quyền giải quyết! Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh KFC của Anh cách đây vài năm đã bắt đầu phục vụ cà phê trong các hộp đựng làm từ bánh quy, giấy đường và sôcôla trắng chịu nhiệt.

Nhưng bạn sẽ không thể ăn bao bì ngay lập tức - thật khó! Nhưng đó không phải là tất cả. Theo nhà sản xuất, chiếc cốc sẽ gợi lại những kỷ niệm dễ chịu của mùa hè. Đó là lý do tại sao cô ấy có mùi như cỏ mới cắt, đồng cỏ hoa cúc hay kem chống nắng từ dừa.

công nghệ Nga

Nga cũng có công nghệ riêng của mình. Phát triển ở Samara kính táo.

Đây thực chất là kẹo dẻo táo, chỉ bền và giữ được hình dạng. Được phép pha trà trong ly táo. Nhưng nếu bạn để nước trong cốc thì sau 12 giờ sẽ chỉ còn lại một “điểm ướt” trên cốc.

Cách tự làm những món ăn có thể ăn được

Không yêu cầu kỹ năng sản xuất đặc biệt ly bia ớt ngọt, đĩa vỏ bánh mì. Giỏ bánh ngọt vỏ ngắn - đây là một tác phẩm kinh điển. Trong đó bày ra những món tráng miệng ngọt ngào: kem, kem, quả mọng xay nhuyễn. Salad, pate và julienne được đặt trong những chiếc bánh bột không men. Bạn sẽ khó có thể làm ai ngạc nhiên với những món ăn như vậy. Làm thế nào để phục vụ một món ăn một cách khác thường và đồng thời giúp bạn tránh được những rắc rối khi rửa bát? Bạn cần phải tự mình làm những món ăn có thể ăn được.

Bát salad phô mai - đơn giản và dễ tiếp cận

Một bát salad cần khoảng 80 g phô mai cứng.

Các bước nấu ăn

• Nướng phô mai trên một máy xay thô, đổ vào chảo rán nóng và trải đều khắp đáy.
• Trong vòng một phút, phô mai sẽ tan chảy, có hình dạng như một chiếc bánh kếp mở và có màu nâu.
• Lật bánh sang mặt còn lại và chiên.
• Đặt bánh kếp phô mai lên trên cái bát úp ngược và dùng giấy ấn nó lên bề mặt.
• Khi bát salad thơm ngon cứng lại, có thể dễ dàng lấy ra khỏi khuôn.

Giai đoạn cuối cùng là làm đầy món salad yêu thích của bạn.

Thẩm quyền giải quyết! Phô mai cho bát salad có thể được nướng trong lò.

Cốc gelatin - niềm vui cho trẻ em

Thành phần:

• gelatin - 100 g;
• nước trái cây hoặc nước chanh - 150 g.

Chuẩn bị hộp đựng: hai ly nhựa có kích cỡ khác nhau.

Sự chuẩn bị

• Đổ gelatin lên đồ uống đã chọn và để phồng lên trong 40 phút. Trong thời gian này, gelatin sẽ phân tán, hỗn hợp sẽ trở nên đặc như thạch. Để khuấy kỹ.Bạn có thể để lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi gelatin tan. Đừng đun sôi!
• Đổ thạch gelatin vào một phần ba ly lớn đã chuẩn bị sẵn, đặt một ly nhỏ vào bên trong, đặt chính giữa, đổ nước cho nặng.
• Đổ đầy hỗn hợp gelatin vào khoảng trống hình thành giữa thành của hai chiếc ly.
• Đặt trong tủ lạnh. Sau 2-3 giờ, dùng dao cắt lớp nhựa bên ngoài để dễ lấy “hình” ra hơn.
• Đổ đầy kem, trái cây, sinh tố hoặc kem ngay trước khi dùng.

Không có con, nhưng bạn có thích ý tưởng này không? Sau đó đổ cocktail có cồn vào khuôn gelatin!

Phải làm gì nếu ý tưởng ban đầu của bà chủ nhà không nhận được phản hồi từ khách và họ từ chối ăn các món ăn cùng với dụng cụ phục vụ? Không sao đâu, mặc dù những món ăn ăn được sẽ bị lãng phí nhưng chúng sẽ trở thành chất thải vô hại! Tất nhiên, thật đáng tiếc về số tiền bỏ ra cho nó, nhưng các nhà khoa học sẵn sàng giúp đỡ chúng tôi. Họ đang nỗ lực giảm chi phí sản xuất công nghiệp các bộ đồ ăn dùng một lần có thể ăn được.