Một tấm kính có bao nhiêu mặt và những sự thật thú vị

Triển lãm của Bảo tàng Faberge, nằm ở Baden-Baden, có một cuộc triển lãm rất khác thường. Tác phẩm tĩnh vật cắt đá và trang sức này theo phong cách tiên phong, đáng chú ý vì một trong những “anh hùng” của nó là một chiếc kính cắt thông thường. Tôi chưa bao giờ biết được phép màu này được tạo ra vào năm nào. Nhưng tôi nhớ chắc chắn rằng tác giả của bức tranh tĩnh vật này, Carl Faberge, qua đời vào tháng 9 năm 1920.

Tại sao một lời nói đầu dài như vậy? Hơn nữa, tình cờ đọc được một bài báo nói về sự xuất hiện của một vật trưng bày mới trong bảo tàng, không hiểu sao tôi lại nhớ đến ngày sinh nhật của chiếc kính cắt. Nó được tổ chức vào ngày 11 tháng 9, đảm bảo với mọi người rằng chính vào ngày này năm 1943, bản sao đầu tiên của tài sản huyền thoại thời Xô Viết, do Vera Mukhina phát triển, đã được phát hành. Một sự mâu thuẫn rõ ràng phải không? Vì vậy tôi đã đi tìm sự thật về việc cắt kính.

Về nguồn gốc của kính cắt Liên Xô

Vì vậy, hãy quay trở lại với Vera Mukhina. Phiên bản mà cô ấy phát minh ra dụng cụ này có thể bị từ chối vì những lý do rõ ràng. Nhưng không có bằng chứng tài liệu nào cho thấy cô không tham gia vào việc hiện đại hóa nó. Vì vậy, tất cả những gì còn lại là hãy tin tưởng vào các sử gia cho rằng đó là Vera Mukhina đã sửa đổi mặt kính bằng cách gia cố phần đáy của nó và thêm một vành dọc theo mép trên.

Phần đáy được gia cố đã mang lại cho những chiếc kính vốn đã khá bền thêm “sức sống”.Nhờ có cô mà có lẽ chúng là những món ăn duy nhất có thể sống sót sau khi chế biến trong chiếc máy rửa bát đầu tiên của Liên Xô, nơi được trang bị căng tin và cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống cho nhà máy. Họ thậm chí còn nói rằng người hùng của nghiên cứu ngày nay được tạo ra đặc biệt cho kỹ thuật này.

Nhưng chiếc vành này nhằm mục đích tăng sự tiện lợi: họ nói, các cạnh buộc người tiêu dùng phải căng môi hơn để không làm đổ đồ trong bát đĩa, nhưng với chiếc vành thì bằng cách nào đó, việc đó trở nên dễ dàng hơn. Lời giải thích này làm dấy lên những nghi ngờ nghiêm trọng (Tôi thích uống trà từ một chiếc ly đã cắt, nhưng tôi không biết chúng ta đang nói về loại căng môi nào).

Lịch sử tiền cách mạng

Lấy nguồn gốc trước đây của biểu tượng phục vụ ăn uống công cộng của Liên Xô làm tiên đề, tôi bắt đầu tìm kiếm thông tin trên các trang chính thức của nhiều bảo tàng khác nhau. Và tôi đã tìm thấy một điều thú vị.

Phiên bản một - về nguồn gốc tên gọi của các món ăn

Nếu bạn tin vào phiên bản này thì Nguyên mẫu đầu tiên của kính mặt được phát minh ở Rus'. Sau đó, chúng được làm bằng gỗ, hay đúng hơn là bằng những tấm ván ghép lại với nhau.. Phép lạ này được gọi là doskan, có thể là từ mượn từ tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, trong đó có từ “tustygan”, có nghĩa là “cái bát”.

Phiên bản tương tự giải thích về vành trên granchak "thật" - họ nói, đây là cách phản ánh hình dạng của những chiếc tiền nhiệm bằng gỗ, được giữ cố định bằng một vành kim loại (để các tấm ván không bị rơi ra). Đúng là không rõ vành dưới đã đi đâu, nhưng đúng là như vậy, hùng biện.

Phiên bản thứ hai - một món quà cho Peter I

Lịch sử kể rằng đó là Peter Đại đế đã phê duyệt việc sản xuất granchaks thủy tinh sau khi Efim Smolin trình lên chủ quyền một mẫu. Người thợ làm thủy tinh đảm bảo rằng những đồ thủy tinh như vậy sẽ rất phù hợp cho hải quân, vì nó có độ an toàn đáng kể và các cạnh sẽ không cho phép kính lăn khỏi bàn trong quá trình lăn. Peter I ngay lập tức kiểm tra độ bền của chiếc bình bằng cách uống vodka đầu tiên từ nó rồi ném chiếc bình rỗng xuống đất.

Ly silushka anh hùng không thể chịu đựng được. Nhưng bất chấp điều này, ông vẫn được người cai trị chấp thuận. Kết quả là, trong 4 năm cuối triều đại của Peter, 13 nghìn granchaks đã được sản xuất.

Phiên bản ba - kính kim loại

Các nhà sử học đã tìm thấy những bức vẽ còn sót lại của Nikolai Gavrilovich Slavyanov (ông đã phát minh ra phương pháp hàn hồ quang), mô tả kính có 6, 8, 20 và 30 cạnh. Đúng vậy, nhà phát minh đã đề xuất chế tạo chúng từ kim loại (họ nói rằng một mẫu như vậy nên được tìm thấy trong kho của Bảo tàng Motovilikha), nhưng đó không phải là vấn đề.

Điều thú vị hơn nhiều trong câu chuyện này là những bức vẽ này có thể đã xuất hiện tại nhà máy thủy tinh ở Sylva - thời điểm đó doanh nghiệp khá phát triển và mong muốn tung ra sản phẩm mới. Và các nhà máy khác của Nga đã noi gương họ từ một nhà lãnh đạo như vậy, bao gồm cả nhà máy đặt tại thành phố Gus Khrustalny, nơi đầu tiên áp dụng các sản phẩm mới từ những người yêu thích thử nghiệm.

Kính cắt nào được coi là thật?

Xem xét rằng tất cả các phiên bản được liệt kê đều có sự khác biệt nghiêm trọng về thời gian, việc đặt bất kỳ phiên bản nào trong số chúng lên vị trí đầu tiên là vô nghĩa. Nhưng sự lựa chọn phong phú này làm nảy sinh câu hỏi thứ hai - phiên bản kính mặt nào nên được coi là tài sản của Liên Xô?

Các tranh chấp về chủ đề này vẫn tiếp tục cho đến ngày nay, điều này càng là bằng chứng rõ ràng hơn về sự phổ biến của granchak. Vì lý do tương tự, không có sự đồng thuận. Nhưng nếu bạn vẫn chọn những mẫu phổ biến nhất của loại đồ thủy tinh này thì vị trí đầu tiên sẽ thuộc về những chiếc ly có viền môi to.

Sau đó, nó phức tạp hơn một chút: vào thời Xô Viết, kính nhiều mặt với nhiều kích cỡ khác nhau đã được sản xuất (50, 100, 150, 200, 250, 350 và trong một trong các nguồn thậm chí còn có biến thể 290 ml).

Thể tích 250 ml (200 - tính đến vành và 50 ml khác nếu đổ lên trên) - một lựa chọn khá phổ biến trong các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống của Liên Xô. Và nó cũng rất phổ biến trong dân chúng, vì mọi bà nội trợ đều biết cách sử dụng nó để tính toán lượng nguyên liệu nấu ăn cần thiết.

Nhưng trong máy bán nước ngọt, người ta thường đặt những chiếc ly có thể tích 200 ml. Theo một phiên bản, chính những chiếc granchaks này đã trở thành thiết bị yêu thích của những người “nghĩ đến số ba”, bởi vì nếu bạn đổ nó vào vành thì 167 ml đồ uống sẽ vừa với một hộp đựng như vậy. Một sự tiện lợi không thể phủ nhận khi đổ nửa lít vào ba bình phải không?

Đối với các cạnh, ở đây nó thậm chí còn phức tạp hơn, bởi vì các mặt được tạo ra với 10, 12, 16, 17, 18 và thậm chí 20 cạnh. Đúng là càng có nhiều thì món ăn càng đắt. Để so sánh: một mặt mười mặt có giá 3 kopecks và một mặt hai mươi mặt có giá 14 kopecks.

Nếu xét đến khả năng tài chính của những người lao động bình thường, khá hợp lý khi cho rằng loại kính 10 mặt đơn giản nhất lại được ưa chuộng nhất. Nhưng nó không chính xác. Vì vậy, nếu bạn có ý kiến ​​​​khác về vấn đề này, xin vui lòng viết nó trong phần bình luận.