Thìa tráng miệng: thiết bị này có cần thiết trong cuộc sống hàng ngày không?

Tôi không biết một người nào không thích đồ ngọt. Món tráng miệng là một nghi thức đặc biệt kết thúc một bữa ăn nhàn nhã. Trong các quán cà phê và nhà hàng, một thiết bị đặc biệt được phục vụ cùng với món ngọt. Nó có cùng tên - "thìa tráng miệng" và khác với quen thuộc với chúng tôi căng tin và quán trà.

Thìa tráng miệng là gì?

Một thiết bị tráng miệng không phải ở nhà nào cũng có. Nó thích hợp để múc thức ăn đặc hoặc lỏng, không quá sâu nhưng nhiều. Thông thường, mọi người sử dụng dụng cụ pha trà mà không nhận ra rằng chúng kém tiện lợi hơn do kích thước khiêm tốn.

Một thìa tráng miệng tương ứng với thể tích của hai thìa cà phê tính bằng gam và mililít.

Câu chuyện nguồn gốc

Thật khó để chỉ ra chính xác thời điểm xuất hiện của nó. Người ta biết chắc chắn rằng một vật dụng tương tự để hấp thụ thức ăn một cách thuận tiện đã được sử dụng vào thế kỷ thứ 3 sau Công nguyên. Trước đó, người ta sử dụng các phương tiện ngẫu hứng để giúp họ lấy thức ăn từ đĩa dễ dàng hơn.

Dưới thời trị vì của Peter I, người ta thường đi thăm bạn bè và đi thăm bằng chính chiếc thìa của mình. Đó là lúc các dụng cụ gấp và kết hợp xuất hiện. Vào thế kỷ 13, đồ dùng bằng kim loại đã xuất hiện. Các dụng cụ bằng vàng và bạc được cung cấp cho giới quý tộc, trong khi người dân bình thường sử dụng các sản phẩm làm từ thiếc và đồng.

Sự khác biệt chính từ quán trà

Thìa tráng miệng là sự kết hợp giữa thìa nhỏ và thìa lớn.Sự khác biệt chính là kích thước: nó lớn hơn và thể tích hơn, chứa được lượng chất lỏng gấp đôi so với một tách trà.

Ngoài ra còn có những khác biệt khác:

• hình dạng – muỗng của dụng cụ tráng miệng có hình tròn, muỗng cà phê dài hơn;
• độ sâu - món tráng miệng không quá sâu, nó không nhằm mục đích chuyển thức ăn mà chỉ để hấp thụ nó.

Trong số những khác biệt, cần làm nổi bật vị trí đặt thìa trên bàn. Trong cuộc sống đời thường, chúng ta không quá coi trọng phép xã giao nhưng vẫn có những điểm chính cần biết. Một chiếc thìa tráng miệng chỉ được đặt trên bàn ăn nếu bữa ăn có phục vụ món tráng miệng.

Nó được đặt trên đầu đĩa. Đồng thời, cái muỗng nhìn sang bên trái.

Với sự trợ giúp của một thiết bị tráng miệng, họ ăn mọi thứ liên quan đến đồ ngọt: kẹo trái cây, bánh ngọt, bánh ngọt, kẹo, mousses, bánh pudding và thậm chí cả trứng chiên. Đôi khi cháo được ăn kèm với nó.

Giống của nó

Có khá nhiều loại thiết bị. Trên thực tế, mỗi món ăn đều có một loại riêng, có hình dáng riêng. Hãy xem xét một vài lựa chọn phổ biến.

• Cho kem

Hình chữ nhật và các cạnh tròn. Có tay cầm ngắn. Cho phép bạn dễ dàng xúc ngay cả khối ngọt tan chảy.

• Đối với đồ uống ướp lạnh

Để thuận tiện khi sử dụng trong ly cao, nó được trang bị tay cầm dài. Muỗng thường có hình thuôn dài và hẹp.

• Đối với đường

Tay cầm ngắn, muỗng vuông và kích thước nhỏ. Khối lượng tương ứng với một muỗng cà phê.

• Đối với rượu absinthe

Chiều dài và hình dạng đặc biệt với lỗ thủng trên muỗng. Nó được đặt trên các cạnh của ly và đường được đặt lên trên, sau đó rượu absinthe được rót vào ly.

• Đối với trái cây

Muỗng hẹp và phẳng, được trang bị các rãnh. Với sự giúp đỡ của họ, thật thuận tiện để ăn trái cây và dưa.

• Phòng cocktail

Một chiếc muỗng nhỏ có tay cầm dài được thiết kế để khuấy các nguyên liệu trong một ly cocktail.

Dung tích thìa tráng miệng

Sách công thức nấu ăn hiếm khi ghi lại khối lượng các loại thực phẩm khác nhau phù hợp với một thìa tráng miệng. Nó hiếm khi được sử dụng trong nấu ăn. Nhưng nếu có thiết bị đặc biệt này trong tay thì vẫn cần phải có kiến ​​thức về công suất của nó.

Điều quan trọng là phải xem xét không chỉ khối lượng của thìa mà còn cả mật độ của sản phẩm.

Dưới đây là bảng với các sản phẩm phổ biến:

Thìa tráng miệng thường là một vật dụng không bình thường trong nhà bếp. Việc tìm thấy các loại khác nhau của nó trong môi trường gia đình thậm chí còn ít phổ biến hơn. Nhưng trong các quán cà phê và nhà hàng, họ phục vụ các món ngọt và trái cây, vì vậy sẽ rất hữu ích nếu biết cách sử dụng đúng cách và mục đích sử dụng.