Tandoor di động DIY
Nhiều người sống trong một ngôi nhà ở nông thôn hoặc thường đến thăm những ngôi nhà ở nông thôn của họ đều mơ ước sở hữu một chiếc lò nướng tandoor. Đây là một lò nướng được thiết kế để sử dụng ngoài trời. Các món ăn trong đó không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Hoàn toàn có thể tự mình thực hiện một thiết kế như vậy. Hơn nữa, nó có thể được thực hiện như tandoor cố định làm bằng gạch hoặc đất sét và di động (di động). Hãy tìm cách thực hiện tùy chọn cuối cùng.
Nội dung của bài viết
Các tính năng của một tandoor di động
Phiên bản di động khác với bếp cố định, có thể được lắp đặt ngay cả trên mặt đất hoặc trên nền bê tông, ở chỗ nó có thể được di chuyển đến bất kỳ khu vực nào của địa điểm. Để tự mình tạo ra một cấu trúc di động, bạn cần làm một đoạn đường dốc để vận chuyển và lò nướng. Để làm cơ sở cho cái sau, bạn có thể lấy thân của nồi hơi đốt gas hoặc thùng 200 lít thông thường. Nếu một khối lượng rất nhỏ là đủ thì ngay cả một cái chảo cũng được.
Một phiên bản di động phổ biến có thể được làm từ chậu hoa hoặc xô bằng đất sét. Chúng ta hãy xem cách tạo ra một thiết kế như vậy và làm thế nào để có được một chiếc bếp có bánh xe.
Làm thế nào để xây dựng một tandoor di động
Để làm điều này bạn cần chuẩn bị:
- ba chậu hoa đất sét - phiên bản lớn để sàn, vừa và để bàn có đáy đục lỗ;
- quả nặng có lỗ ở giữa (quả tạ hoặc tạ đòn là phù hợp);
- đá dùng trong thiết kế cảnh quan;
- cưa sắt
Quy trình tạo bếp di động trông như thế này:
- Lấy một cái nồi lớn và đặt nó theo chiều dọc.
- Hộp nhỏ nhất được đặt trong đó, ở đáy có lỗ được tạo sẵn.
- Để ổn định, một vật nặng được đặt bên trong chiếc nồi này (nó sẽ hoạt động như một hộp cứu hỏa).
- Cấu trúc kết quả được kiểm tra độ tin cậy - nếu nó di chuyển dễ dàng khi lắc lư thì phải sử dụng tải nặng hơn.
- Sau đó, đáy nồi ở giữa được cưa ra (không cần phải vứt đi).
- Thùng đã cắt đáy được úp lại và đặt vào một cái chậu lớn.
- Khoảng trống giữa các thùng chứa lớn và vừa được lấp đầy bằng đá dùng trong thiết kế cảnh quan.
- Để có độ dẫn nhiệt cao hơn, cát hoặc muối có thể được thêm vào đá.
Phần đáy bị cắt được dùng làm nắp. Để vận hành một lò tandoor tự chế, bạn cần đổ than vào phần họng được tạo thành bởi nồi ở giữa và đốt lửa. Bạn nên bắt đầu nấu ăn sau khi mọi thứ đã cháy hết.
Cách xây dựng một máy rang di động bằng tay của chính bạn
Để thực hiện ý tưởng này cần phải làm một chiếc xe đẩy. Hãy lấy một giá đỡ bằng kim loại chắc chắn - bạn có thể tự mình chế tạo nó. Đầu tiên, khung được hàn từ các ống sắt, sau đó các trục bánh xe được cố định vào đó. Một phần đế được làm trên giá đỡ, là lớp phủ bằng gạch, được giữ lại với nhau bằng vữa. Một tay cầm được gắn vào thiết bị để thuận tiện.
Xây dựng một tandoor
Cơ sở của lò là một giá đỡ - bất kỳ thùng chứa kim loại nào. Trước khi cài đặt nó trên nền tảng, hãy cắt bỏ phần cuối. Cổ phụ sẽ thay thế vị trí của nó.
Lò nướng di động bắt đầu bằng chảo tro, đóng vai trò là nguồn nhiệt.Một lỗ mở cho nó cần phải được cắt ở dưới cùng của thùng chứa. Cái sau được đặt trên nền tảng di động. Hàn các giá đỡ vào đó và lắp một tấm lưới, tốt nhất là bằng gang.
Tiếp theo bạn cần bắt đầu đánh dấu và điều chỉnh các viên gạch. Sau đó, bạn nên xếp clip với chúng từ bên trong.
Thẩm quyền giải quyết. Những viên gạch được cắt theo kích thước yêu cầu bằng bánh xe kim cương.
Đào hố tro xong tiến hành trát vữa rồi xếp hàng gạch tiếp theo.
Sau khi bố trí ba cấp độ, hãy lắp đặt cửa thổi. Phần này được lót bằng gạch hình thang. Ở bên ngoài nó hẹp hơn ở bên trong. Sau đó, một loại phích cắm được làm bằng gạch, được trang bị tay cầm. Nó được sử dụng để đóng chặt lỗ thông hơi. Sau đó tiếp tục đắp cho đến hết.
Vòng gang hoạt động tốt cho nắp tandoor. Bằng cách này, lò sẽ không bị mất nhiệt tích tụ và bạn có thể đặt các đĩa sắt lên trên để thuận tiện cho việc hâm nóng một phần thức ăn.
Phụ kiện cho tandoor - lưới để sắp xếp xiên và giá đỡ - được làm bằng cốt thép. Chúng được cố định bên trong lò dọc theo các cạnh của buồng làm việc.
Hãy chắc chắn để cách nhiệt chảo rang. Một lựa chọn tuyệt vời là một lớp len bazan. Một tờ giấy bạc được đặt trên đó. Lò được phủ cả hai mặt. Để ốp, bạn có thể sử dụng đất sét hoặc hỗn hợp xây dựng.
Sau khi hoàn tất việc lắp đặt, tandoor cần được nung. Để làm được điều này, người ta phải đốt lửa trong đó, nhưng trước tiên phải dùng giấy hoặc than. Sau đó, họ thêm dăm gỗ vào. Nhiệt độ tăng dần. Sau 4–5 lần nung, lò được để nguội. Quá trình này không cần phải tăng tốc - nó sẽ diễn ra một cách tự nhiên: bằng cách này, cấu trúc sẽ trở nên thực sự chắc chắn.
